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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 394|排名: 2 

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[厨房经验] 苹果切片后如何保持新鲜 attach_img
苹果在切片之后比较方便食用,但切片后的苹果往往放没多久就会变黄褐色,看起来不是很好看。在苹果切片之后,你除了马上把它吃掉之外,其实有方法可以保持苹果的新鲜,让它不要那么快变色。 为了让切片后的苹果保持新鲜,你在切片前要先准备一碗冷水,再 ...
发布:admin    2021-9-20    浏览(3521)    回复(0)
2021-9-20 07:53最后回复
admin 2021-9-20 03521 admin 2021-9-20 07:53
[厨房经验] 有营养的鸡蛋也有禁忌 attach_img
鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,早上吃一个鸡蛋不仅可以补充人体必需的蛋白质,还能护眼,有助于记忆,而且鸡蛋还可以有效帮助我们预防癌症的物质。 每天早上一个煮鸡蛋,对身体好,蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素 ...
发布:admin    2021-9-29    浏览(3601)    回复(0)
2021-9-29 08:11最后回复
admin 2021-9-29 03601 admin 2021-9-29 08:11
[厨房经验] 炖牛肉美味关键 多加两物烂得快 attach_img
很多人都爱吃炖牛肉,尤其是天冷的时候,炖一锅牛肉好吃又暖和。牛肉的营养价值高,经常食用可以让身体更强壮。牛肉是温性食物,有驱寒的作用,所以是冬季补益的佳品。 牛肉富含铁元素,可以补虚养血,身体差的人应该多吃些牛肉。炖牛肉口感软烂,很适合 ...
发布:admin    2021-12-7    浏览(4952)    回复(0)
2021-12-7 10:27最后回复
admin 2021-12-7 04952 admin 2021-12-7 10:27
[厨房经验] 香菜用不完易烂怎么办?实用3招保鲜 attach_img
香菜是很常见的香料,由于大多用来提味,每份菜肴的香菜用量通常不多,因此很难立即将买来的香菜用完,一把香菜放在冰箱里两、三天,就开始出现蔫叶、烂叶了。其实,每次买回来香菜后,只要花10分钟简单处理一下,就能让它在几天、几周,甚至更长的时间里保持新 ...
发布:admin    2022-1-10    浏览(6280)    回复(0)
2022-1-10 10:50最后回复
admin 2022-1-10 06280 admin 2022-1-10 10:50
[厨房经验] 完美炒蛋的秘密:泡打粉 attach_img
炒蛋是早餐的主食,似乎每个人都有做出完美炒蛋的偏好。从加水到奶油,你可以尝试各种让鸡蛋轻盈蓬松的食材。但如果你真的想做出更有空气感、更美味的炒蛋,那么这个神奇的原料就不是液体——而是泡打粉。 泡打粉有双重作用,传统上是用于烘焙食品和松饼 ...
发布:admin    2022-4-20    浏览(15664)    回复(0)
2022-4-20 09:17最后回复
admin 2022-4-20 015664 admin 2022-4-20 09:17
[厨房经验] 三招教你快速剥大蒜以及保存方法 attach_img
用大蒜调味,无论是爆香、凉拌、腌制或炒、炖、煮,浓郁的香气为食物增添不少风味。加上大蒜有丰富的营养,对身体有多方面的好处,自然成为美食家及家庭主妇最爱的常备食材。不过麻烦的是大蒜使用前要先剥皮,而且有的蒜皮黏得很紧,不好剥,光是剥蒜就占用了不 ...
发布:admin    2022-4-20    浏览(28089)    回复(0)
2022-4-20 09:42最后回复
admin 2022-4-20 028089 admin 2022-4-20 09:42
[厨房经验] 食盐除了清洁与养生 还有6种意想不到的妙用 attach_img
食盐是主要的食物调味品,其成分氯化钠具有抗菌、抗病毒和抗真菌三重功效。理所当然,食盐成为居家养生和清洁的万能小帮手。然而,从美容、清洁到口腔保健与家具维护,除了大家所熟知的功效之外,食盐还有以下6种意想不到的妙用: 1、减少咖啡的苦味 有 ...
发布:admin    2022-4-20    浏览(27266)    回复(0)
2022-4-20 09:52最后回复
admin 2022-4-20 027266 admin 2022-4-20 09:52
[厨房经验] 炒花生米 不要直接下锅 香酥不糊 放半年都不受潮 attach_img
花生米香香脆脆的是下酒好菜,但是炒花生米看似简单,想要炒出金黄酥脆的花生米,也不是人人都会做到的,下面和大家分享炒花生米的小秘诀,做出来的花生米香酥不糊,放半年都不受潮。 1.准备适量的花生米,倒入大碗中,加入清水,清洗一下去除灰尘,花生的表皮打湿,在 ...
发布:admin    2023-7-18    浏览(398)    回复(0)
2023-7-18 08:03最后回复
admin 2023-7-18 0398 admin 2023-7-18 08:03
[饮食健康] 餐桌上的“头号杀手”---关于“盐”的日常迷思 attach_img
1、吃盐越少越健康 盐吃的越少越健康吗?其实并不是这样的。食盐中的“钠”是人体所必需的营养素之一,想要控制血压、维持肌肉和神经的正常功能,都需要摄入适量的钠。 食盐和钠的换算:1g食盐=400mg钠,1g钠=2.5g食盐。 18~49岁成年人钠的适宜 ...
发布:admin    2021-10-24    浏览(3448)    回复(0)
2021-10-24 12:54最后回复
admin 2021-10-24 03448 admin 2021-10-24 12:54
[饮食健康] 6种常被冤枉的食物,反而有益健康 attach_img
皮蛋含有重金属?黄豆、山药吃多会致癌?爆米花不营养?事实上,真相可能不是人们听闻的那样。6种常被“冤枉”的食物,其实对你的身体有好处。 1. 皮蛋 迷思:皮蛋含有重金属。 正解:检验合格的皮蛋,几乎不含重金属,反而是优质蛋白质来源。 有着漆黑 ...
发布:admin    2021-10-25    浏览(3303)    回复(0)
2021-10-25 14:27最后回复
admin 2021-10-25 03303 admin 2021-10-25 14:27
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