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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 394|排名: 2 

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[厨房经验] 洗葡萄不要再用盐水泡了 attach_img
相信一定有不少人是喜欢吃葡萄这种水果的吧,阳仔就是葡萄的爱好者之一,其口感酸甜,营养也甚是丰富,葡萄中蕴含着大量的钙、钾、磷以及多种维生素和咱人体所需要的氨基酸等营养物质,另外,葡萄体内还含有多种果酸,经常食用的话,有助于肠胃的消化和吸收,还 ...
发布:admin    2020-9-10    浏览(1642)    回复(0)
2020-9-10 08:23最后回复
admin 2020-9-10 01642 admin 2020-9-10 08:23
[厨房经验] 挑选酱油的方法,不是越贵越好 attach_img
在超市买生抽酱油时,不少人因为不知道如何挑,会直接买瓶最便宜的,或闭着眼睛随便抓上一瓶就走,但实际上,挑生抽可是很有讲究的。 首先,生抽可是知名的「含盐大户」。超市随手一瓶,钠含量基本都超过了 1000 毫克 / 15 毫升。如果烹调时再放些盐、味 ...
发布:admin    2020-10-27    浏览(2201)    回复(0)
2020-10-27 09:43最后回复
admin 2020-10-27 02201 admin 2020-10-27 09:43
[厨房经验] 这9种调料越吃越健康,少吃调料竟然是错的 attach_img
我们每天做菜都会用到调味料,你知道吗?,有些调味料不仅能为食物锦上添花,在养生保健方面也功不可没。一起跟着国医大师健康来看一下。 1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味 ...
发布:admin    2020-10-30    浏览(2070)    回复(0)
2020-10-30 11:08最后回复
admin 2020-10-30 02070 admin 2020-10-30 11:08
[厨房经验] 鱼刺卡喉咙的解决方法 attach_img
鱼肉,相信大家平时应该都没少吃吧,鱼肉的营养价值丰富,口感也超棒的,而且它还属于那种低脂的食物,吃了都不会发胖呢,像很多减肥瘦身的人士,就会经常用它来做营养餐呢。鱼肉富含大量的蛋白质以及氨基酸,味道鲜美,让人百吃不厌,而且吃完还能给人体补充大 ...
发布:admin    2020-11-23    浏览(2806)    回复(0)
2020-11-23 10:44最后回复
admin 2020-11-23 02806 admin 2020-11-23 10:44
[厨房经验] 牛奶的选购,宝爸宝即一定要注意 attach_img
牛奶是一种非常有营养的饮品,尤其是对于小孩来说,常喝可以很好的补钙,促进生长发育。所以很多家长都喜欢买牛奶给孩子喝,希望孩子有个健康的体魄。然而,你有没有想过一个问题,你给孩子喝的是真正的牛奶吗? 现在市面上有很多的“含乳饮料”,因为包 ...
发布:admin    2020-12-9    浏览(3862)    回复(0)
2020-12-9 10:25最后回复
admin 2020-12-9 03862 admin 2020-12-9 10:25
[厨房经验] 制作炸丸子的小技巧 attach_img
很多人都喜欢吃肉,但是很多人在做肉的时候,会更喜欢将肉炖成汤,但是其实如果愿意多花点时间。就可以做成一大碗的丸子,而且自己做出来的丸子,其中的食材也可以根据自己的爱好进行添加。 但是制作丸子的时候,可不能只会添加面粉,学会制作丸子的时候 ...
发布:admin    2021-1-11    浏览(2277)    回复(0)
2021-1-11 13:41最后回复
admin 2021-1-11 02277 admin 2021-1-11 13:41
[厨房经验] 实用的几招解冻鱼方法 attach_img
鱼,经常个都会出现在我们的餐桌上,尤其是现在这种大冷天的,鱼作为滋补的食材,就更常出现在我们饭桌上了,鱼汤、红烧鱼、煎鱼等等,各种吃法的鱼,味道好,营养也高。不知大家会不会有这样一个习惯,就是喜欢囤货,对于鱼这种食材也是,喜欢一次性买上好多, ...
发布:admin    2021-1-18    浏览(2468)    回复(0)
2021-1-18 16:45最后回复
admin 2021-1-18 02468 admin 2021-1-18 16:45
[厨房经验] 蚝油开封后的储存方法 attach_img
蚝油大家都不陌生,它是对牡蛎蒸煮之后的汁液进行浓缩或者直接对牡蛎肉进行酶解之后,加糖、盐、淀粉等其他配料制成的调味品。 比较好的蚝油,蛋白质含量可以达到0.7克/15毫升以上,比牛奶还要高。这意味着,它和牛奶一样有变质的风险。虽然蚝油里有很多 ...
发布:admin    2021-1-21    浏览(2912)    回复(0)
2021-1-21 10:59最后回复
admin 2021-1-21 02912 admin 2021-1-21 10:59
[厨房经验] 摄入过量食盐会对身体造成伤害,这6种食物含“隐形盐” attach_img
盐是百味之首,如果厨房里只能有一味调料,我想那肯定是盐,没有盐一切美食将变得索然无味,也就没有了灵魂。当然盐也是人体不可缺少的重要物质,人体如果缺盐的话,会导致虚弱、乏力等情况,不知道大家是否还记得白毛女的故事,她之所以会满头白发,也是长期缺 ...
发布:admin    2021-1-22    浏览(3325)    回复(0)
2021-1-22 11:57最后回复
admin 2021-1-22 03325 admin 2021-1-22 11:57
[厨房经验] 吃牛排时,盘子里的煎蛋怎么吃 attach_img
牛排是很多人喜欢吃的,毕竟我们是非常喜欢吃肉的,这一段时间猪肉价格上涨的厉害,很多朋友选择吃牛肉,尤其喜欢吃牛排,牛排吃了比猪肉更加的有营养,在中国到处可见的西餐厅,里面有很多的煎牛排,但是呢,还是有很多人没有去吃过牛排,吃上一次牛排至少要200 ...
发布:admin    2021-1-24    浏览(3303)    回复(0)
2021-1-24 09:25最后回复
admin 2021-1-24 03303 admin 2021-1-24 09:25
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