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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 231|排名: 3 

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公告 公告: 关于本站广告贴规则的通知 admin 2019-3-31    
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来自:admin    2018-6-20    浏览(952)    回复(2)
2019-1-14 01:04 最后回复
admin 2018-6-20 2952 DieApple 2019-1-14 01:04
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[厨房经验] 解冻肉类的实用方法 attach_img
解冻肉类,记得别直接加水泡,教你1个大招,跟吃鲜肉差不多。一次买了很多冰冻肉类和一些容易储存或可以长时间储存的蔬菜放在家里,这样做起来方便快捷很不错。但是这有一个令人心烦的事这些肉需要解冻,解冻的时候 ...
来自:admin    2020-3-19    浏览(27)    回复(0)
2020-3-19 09:51 最后回复
admin 2020-3-19 027 admin 2020-3-19 09:51
[食谱宝典] 水果一煮秒变“药” attach_img
盐蒸橙子--止咳消炎药 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用,适合久咳不愈情况。 吃 法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后, ...
来自:admin    2020-3-9    浏览(34)    回复(0)
2020-3-9 11:55 最后回复
admin 2020-3-9 034 admin 2020-3-9 11:55
[食谱宝典] 洋葱鸡肉煲 attach_img
配料: 鸡肉 半只、洋葱 半个、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、料酒 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、孜然粉 适量、姜 适量、蒜 适量、干辣椒 适量 烹饪步骤: 1.鸡肉提前加盐,生抽,料酒、胡椒粉腌制,再把洋 ...
来自:admin    2020-3-7    浏览(38)    回复(0)
2020-3-7 10:20 最后回复
admin 2020-3-7 038 admin 2020-3-7 10:20
[厨房经验] 分享一个10分钟就能发好面的秘诀 attach_img
备用食材:中筋面粉300克,白糖15克,酵母粉3克,水150克; 制作过程: 第一步,首先将所有的食材都准备到位,中筋面粉也就是小麦粉放入一个容器中,同时重取一个碗,放入150克的温水,然后加入少许的酵母粉,用水 ...
来自:admin    2020-3-7    浏览(37)    回复(0)
2020-3-7 10:12 最后回复
admin 2020-3-7 037 admin 2020-3-7 10:12
[食谱宝典] 炸酱面 attach_img
食材: 湿面条300克,去皮五花肉150克,新鲜的蒜薹三颗,黄瓜半根,红萝卜一根,大葱少许,老姜一块,大蒜三块,香菜少许,黄豆酱少许。 操作步骤: 1.将去皮花肉150克洗净切丁,红萝卜切丝,黄瓜切丝备用,蒜薹洗净 ...
来自:admin    2020-2-20    浏览(98)    回复(0)
2020-2-20 12:05 最后回复
admin 2020-2-20 098 admin 2020-2-20 12:05
[食谱宝典] 京酱肉丝 attach_img
食材:猪肉、大葱、豆片 调料:甜面酱、白糖、生抽、耗油、料酒、淀粉、五香粉、鸡精、花生油 做法: 1、先将锅中倒入清水,烧开,放入豆片,将豆片在热水中卓一下,全部浸透后捞出 2、猪肉(要纯瘦肉)切丝,放上 ...
来自:admin    2020-2-12    浏览(94)    回复(0)
2020-2-12 12:35 最后回复
admin 2020-2-12 094 admin 2020-2-12 12:35
[食谱宝典] 自制小面包 attach_img
制作配料:普通高级面粉200克 玉米油20克 白糖40克 盐2克 酵母2克 鸡蛋1个 牛奶80克 制作方法: 1、把所有的材料混合,揉成光滑的面团,放冰箱冷藏发酵一晚; 2、发酵好的面团放在砧板上揉搓排气,然后搓成长条, ...
来自:admin    2020-2-9    浏览(89)    回复(0)
2020-2-9 11:15 最后回复
admin 2020-2-9 089 admin 2020-2-9 11:15
[食谱宝典] 凉拌黄豆芽 attach_img
食材:黄豆芽500克,脆花生适量,蒜头半个,辣椒面2勺,海鲜酱油2勺,米醋2勺,鸡精一勺,食用油适量。 烹饪方法: 步骤一:首先把所有食材都准备好,脆花生提前做好,就是把花生洗净控干水分,下锅炸至酥脆捞起来备 ...
来自:admin    2020-2-6    浏览(95)    回复(0)
2020-2-6 10:44 最后回复
admin 2020-2-6 095 admin 2020-2-6 10:44
[厨房经验] 13种常见香料用法 attach_img
很多人都喜欢吃卤制食品,无论是节日的硬菜、餐桌上的小菜、零嘴小吃里,都能看到卤菜的身影。那么自己在家怎么才能做出一锅好吃的卤制品呢?做卤制食品的香料您又了解多少? 香料的种类繁多,可不是随便搭配,随便 ...
来自:admin    2020-1-29    浏览(105)    回复(0)
2020-1-29 13:23 最后回复
admin 2020-1-29 0105 admin 2020-1-29 13:23
[厨房经验] 教你辨别红薯粉条真假 attach_img
粉条是我们日常生活中常见的食材,不管是做热炒还是凉拌菜都非常的好吃,因此粉条也大受我们的喜爱。众所周知,粉条一般是纯红薯粉条最好吃的,现在很多的商家都为了销售产品都说自己的家的粉条是纯红薯粉条 ...
来自:admin    2020-1-25    浏览(101)    回复(0)
2020-1-25 14:32 最后回复
admin 2020-1-25 0101 admin 2020-1-25 14:32
[食谱宝典] 麻婆豆腐的做法步骤 新人帖
主料:豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。 先把豆腐切成2 ...
来自:分离啊    2020-1-16    浏览(128)    回复(0)
2020-1-16 16:57 最后回复
分离啊 2020-1-16 0128 分离啊 2020-1-16 16:57
[食谱宝典] 南瓜发糕 attach_img
【操作步骤】 1、首先准备一块南瓜,切成薄片,200克就够了 2、切好后装入盘中 3、放入蒸锅,盖上盖子大火蒸10分钟 4、时间到,南瓜像这样就是蒸好了 5、取出后倒入到大盆中 6、加入10克白糖,也可不加 ...
来自:admin    2020-1-10    浏览(169)    回复(0)
2020-1-10 11:16 最后回复
admin 2020-1-10 0169 admin 2020-1-10 11:16
[厨房经验] 板栗剥壳的方法 attach_img
板栗有着“坚果之王”的称号,是非常适合秋季吃的一种坚果。 因为秋天的秋燥比较严重,班里里面含有丰富的核黄素,对由于秋燥引发的口腔溃疡等问题都有着很好的而缓解作用。 平常吃板栗,大部分都喜欢熟吃,除了糖 ...
来自:admin    2020-1-8    浏览(157)    回复(0)
2020-1-8 10:29 最后回复
admin 2020-1-8 0157 admin 2020-1-8 10:29
[厨房经验] 小妙招解决生姜放久了易干瘪 attach_img
葱、姜、蒜是我们平常做菜时经常都要用到的调味料,有了它们的调配,我们做出的菜才变得有滋有味,所以这3样食材也是我们家家户户都常备的,姜不只可以调味,而且适量食用对身体也是非常好的,尤其冬季天气寒冷易感 ...
来自:admin    2020-1-6    浏览(179)    回复(0)
2020-1-6 10:53 最后回复
admin 2020-1-6 0179 admin 2020-1-6 10:53
[食谱宝典] 猪肉大葱包 attach_img
配料:面粉 300克、酵母(干) 2克、白糖 5克、温水 180克、猪油 5克、猪肉馅 500克、耗油 2勺、香油 1勺、花椒水 100克、大葱 2根、姜 少许、精盐 1勺、五香粉 半勺、味精 少许、生抽 2勺、老抽 2勺 步骤1.准备和面团 ...
来自:admin    2020-1-2    浏览(184)    回复(0)
2020-1-2 13:24 最后回复
admin 2020-1-2 0184 admin 2020-1-2 13:24
[食谱宝典] 糖醋豆腐丸子 attach_img
首先碗中打入2个鸡蛋,先把蛋液充分搅散,再把准备好的豆腐直接放入鸡蛋液里,用勺子压成豆腐泥,压好以后先放一旁备用。 接下来我们准备一根胡萝卜,清洗干净,切成小碎末,再准备适量的大葱,处理一下,切成葱花 ...
来自:admin    2019-12-30    浏览(153)    回复(0)
2019-12-30 16:23 最后回复
admin 2019-12-30 0153 admin 2019-12-30 16:23
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