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千万不要以为随便吃晚餐无关紧要,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,很多疾病就会找上身来。2 i3 i9 v( g. d% m
3 `; q5 f3 N& O/ m6 @晚餐与肥胖. z+ p) D$ m# v+ X: q! z8 a& s
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
. p. p- a: G+ P2 q5 z9 Q7 w/ A' k u" R生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。+ t" j5 h, w2 ^4 Z: G4 k, Y
晚餐与糖尿病! E' \, k6 d- n& _* b2 U3 a+ {$ U
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
* Y& J7 V0 E' y! c2 Y晚餐与尿路结石# o5 Q% n& J+ U
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
% o. W ]) N- r9 C晚餐与高血脂症
9 ^+ |' N% h% B: B/ X/ F$ n晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。9 y( W6 W4 Z6 d0 E# n
晚餐与高血压( H& j' _9 ]& C7 c" E2 C' c
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
8 {5 k) J0 m1 [1 S, `7 h) m晚餐与冠心病8 e5 ?+ l7 h. g
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。; W2 D; M' \3 y3 B& G
晚餐与脂肪肝
& d9 z3 d8 D! P( V4 u$ O晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
; d% v9 c6 y& t7 t& v+ z, h& F晚餐与急性胰腺炎
' f3 |$ x2 l+ L8 w1 Z& n0 b晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
+ A$ b9 H9 M- y: z9 X# ~: D$ h晚餐与老年痴呆症, p* k N1 t2 T @4 ^: q6 \: x
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
" g. }9 I; o+ s! L4 J; I晚餐与睡眠质量
+ y# B9 [0 x3 r% J1 X晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。 |
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