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千万不要以为随便吃晚餐无关紧要,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,很多疾病就会找上身来。
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晚餐与肥胖
1 c! c8 [( m/ s6 L' |; _- L据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
) q$ k6 r2 W( w. V8 R+ b生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。' L1 n: a! N7 X1 F* S; q ?5 h& l
晚餐与糖尿病
; P* d4 g' U. C7 I; G6 E( |8 e长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
7 u# b. l1 T5 l' U2 T0 ?晚餐与尿路结石
2 ], T& ^+ [- G2 X! X K人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
& r7 e, ]0 Q6 Z晚餐与高血脂症2 _: K S7 `* V* |: ?- }1 ]# F4 ~
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。/ d T3 N. _+ s. L% ?1 B) m
晚餐与高血压$ X0 w" e; I' r
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
9 O4 u, ~4 E6 z4 A7 C0 ^9 _6 m8 c5 d+ X晚餐与冠心病5 K( |) Y5 S8 O* m2 u X0 _; r
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。9 B2 x* e( t0 X/ Z/ B+ A) M* D5 R
晚餐与脂肪肝
& |6 M9 O# k) B. s; U$ s9 i晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。7 x. t, z* g2 Z1 c! ?$ I
晚餐与急性胰腺炎& g- M a9 V0 l1 C8 q o5 {
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
- ?3 I- X" u4 K) X, {4 [' R& F# V晚餐与老年痴呆症+ p% W; |# ^5 }* D3 U, i b9 `
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
]2 D' [5 I4 \. W晚餐与睡眠质量; e8 @, Y- l9 M6 F# @' X7 m
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。 |
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