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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱
; e5 J# C G7 H洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
/ b! H0 E- G" S2 p; U" @" ]; {# m建议食谱:凉拌、爆炒等。1 M, k7 O2 F1 J3 Q. f. U* `
第九名:石榴
4 e4 r+ {+ Y/ `3 \' Y石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
/ h% h% \5 }" Z# |建议食谱:直接吃、榨汁等。2 b/ n5 |" n1 i3 D
第八名:红薯
( x8 w7 f/ t6 k! P$ J2 e红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。
R; V& W% c9 ]) ~# g建议食谱:清蒸、熬成粥等。' w# C% c) j8 d+ c
第七名:卷心菜
; s. i# f1 c7 U( w卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。
/ Y5 |9 G; \1 v$ ~建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
: H9 R2 ~# v! R$ `' a) |第六名:香蕉
Y/ V! C5 J+ M% J, T香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
: B% y$ R$ D" T% b. D建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。
. e' c J9 U- d' E R' ]* E第五名:糙米
8 C- q ?; x( K5 Z8 r糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。4 k5 F1 J/ i' D- d6 L: d0 e( y
建议食谱:煮饭、饭团等。6 F3 v) f& c! e' ?2 y9 K
第四名:青花菜" U! ]% }1 j. g2 D
青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。
# H& D0 V' ]* m) j$ C建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
! p2 s0 }, A) n1 f; s* J- t第三名:蓝莓
0 l5 F% I8 p+ O2 _' Q. D# r6 G蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。' f6 ~$ o, z; H0 Y
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。* Q+ n: W( T& s4 a
第二名:番茄和菠菜
. z ? e. d0 l/ j4 X菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。$ g' G! @( ]' {/ @! i
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
1 V8 \. m1 q* X9 J番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
2 y# P& L/ V( Y建议:每天吃上一个番茄。- Q K8 T% n' K6 [; [3 g- B7 x9 H
排名第一:鸡蛋2 ?% ^9 e( s+ @. q- G
鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。 q# k& n( p2 L% y
建议:每天吃1到2个鸡蛋。
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