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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱: L2 a5 J' x+ K$ f7 v. B& Z: J$ _
洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。$ v6 g% D( }% \: Y
建议食谱:凉拌、爆炒等。$ B* u: p3 f4 s2 ~* b
第九名:石榴
* C1 ?( W6 Y$ r+ n石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
* M- n8 @. ?+ h建议食谱:直接吃、榨汁等。9 t9 t' z7 n4 w; ]$ }: G6 |
第八名:红薯6 p& L4 \8 |" m3 Z# X0 J
红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。
# y0 `- N. m; I7 g建议食谱:清蒸、熬成粥等。, m% N( q$ f& d- e. t8 e4 x
第七名:卷心菜2 {) w: J1 x) o- d- Y4 X0 S
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。+ a1 z" a' Q( B7 A; p# A4 R* f% f
建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。8 P8 G+ h( k9 k7 s+ `0 u
第六名:香蕉1 e1 `% q |# P9 d. f
香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
3 ^4 y" h6 g. b7 T建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。
; z5 R4 u( m$ T第五名:糙米0 P5 c$ r" l4 O
糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。7 \, Y) E- r; c z2 K2 o
建议食谱:煮饭、饭团等。
; V, t9 E# L1 @' D0 b第四名:青花菜
) Y; H6 ?4 Y; p( Y青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。
: o/ m$ p+ J& d! q' y# S U$ f建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
, r* g" }" q% k5 ^3 ?" n) Y" v" b第三名:蓝莓
5 ?$ J! r6 q; V蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。5 {: ]2 N4 z! |$ t3 v
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。, c7 s2 {; q5 M5 Q j7 \
第二名:番茄和菠菜5 @, z; G6 T: m6 e+ E
菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。0 B* K! Y3 I* t5 \/ k& m
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
+ M: D6 C- d$ j c番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。" i6 S9 G; F" R5 m
建议:每天吃上一个番茄。5 ~2 O$ J) V. U" m7 F: |
排名第一:鸡蛋
2 _7 H( n" y) k, q8 |: k3 Q% N鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。
% a% N; I1 k( b! G% G建议:每天吃1到2个鸡蛋。) V$ k- R9 v6 f# ^
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