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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。% L/ f: x; t8 R
, _" |: y$ O z0 t第十名:洋葱# U) ]. g% Z1 `% s
洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。8 j6 Q0 }9 m6 C5 f9 |
建议食谱:凉拌、爆炒等。; a0 Y8 {$ v. I# M8 ~
第九名:石榴
( _/ g# t# f5 I, f石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。) p T7 T6 E! s+ i t
建议食谱:直接吃、榨汁等。* G5 i2 S, q- {" I( {' N4 t- ~
第八名:红薯
0 D2 r' D! I4 ~0 X# A红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。. \# X" g ?: i; u: {
建议食谱:清蒸、熬成粥等。
5 p/ c% ~: E2 {6 C& U8 D! a第七名:卷心菜! e7 e( }8 f) a. n# D$ }, L7 k
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。$ I( z- E1 k6 Y- T/ X2 B* l
建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
- A6 Z9 F0 K# b3 ]第六名:香蕉/ H( t2 g% I6 r/ u
香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
" g* z' i3 ]. _& h( E8 r; \建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。9 \: Z; J4 i$ T$ |
第五名:糙米
7 @( ]" @; h* w8 d( T1 S. _. ?1 X4 s糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。# u2 N7 o; N- P/ q
建议食谱:煮饭、饭团等。( f( m$ s6 V; D$ ]4 J
第四名:青花菜0 q0 |3 t# Y) F; O9 F0 F% h" g
青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。
. |/ D4 f! e3 A& m# a( w0 U5 b建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。
* i4 \- V- ~7 m A& M( ~$ C第三名:蓝莓+ P2 Z! ~- d7 i, t" W# L* N, s
蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。' a- | d1 ]& K; ^( O9 m
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。; e0 ]$ x, X" b
第二名:番茄和菠菜0 _# A A' f- p% ]
菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。' |- p: q i3 F
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。
& M8 ?0 Z# O) s8 N1 W4 X番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
8 z) @* E: \% _3 O$ }9 H% ]& T% F; k建议:每天吃上一个番茄。
! T- u7 z4 E9 e# ~1 p排名第一:鸡蛋
' _. \- S0 p0 J( w$ L, _# z. i2 d鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。9 n3 w' C. C, I0 _
建议:每天吃1到2个鸡蛋。) }* S4 T: O; `
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