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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。
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第十名:洋葱
g) g" a$ B- n4 {3 V7 j$ r洋葱被称之为“蔬菜皇后”,具有很高的食疗价值,富含多种维生素、镁和磷等矿物质。
5 V. W; x9 M% X& q+ j/ A7 L建议食谱:凉拌、爆炒等。/ d* |' r, }' w2 o# Z: @7 \ r
第九名:石榴- v( f0 u% J3 L' j' H
石榴的抗氧化物质非常丰富,富含维生素C和叶酸等物质,石榴籽还含有丰富酚类物质和黄体酮,建议吃石榴的时候,最好和石榴籽同吃。
8 W. y+ Y" p+ Y& N- W+ U建议食谱:直接吃、榨汁等。7 m+ I0 ?) o1 _2 y. I
第八名:红薯) q! X, p1 o8 p, c
红薯含有丰富的铁和胛、胡萝卜素和维生素C,据史料记载,在冲绳岛很多人都很长寿,其主要原因就是他们的主食是红薯。
; F" ?% x$ l3 j. O建议食谱:清蒸、熬成粥等。
$ R+ B, v" X1 F第七名:卷心菜* N( }" p- B( y! L
卷心菜也叫高丽菜,堪称“厨房里最天然的胃药”,养生功效甚佳。具有能量低、易消化等特点,而且利用率高,抗炎成分也是非常的丰富,维生素C和膳食纤维含量都很高。
1 Q( U, H& l9 b8 F* C4 m6 i: f建议食谱:泡菜、炒粉丝、包包子等。
7 D0 |8 }. x3 a2 v; a. D第六名:香蕉
7 ]: U! y9 `) i香蕉中含有多种的微量元素和维生素,尤其是胛元素含量很高。
/ e9 e2 T- t3 c. R O# K建议食谱:直接吃、香蕉牛奶等。5 T7 {" S1 k5 [3 x0 c0 e- j- N
第五名:糙米
; W: c6 u) p$ q3 w3 o9 ]糙米含有丰富的膳食纤维,B族维生素以及镁磷等矿物质,糙米里面的谷维素,是一种强力的抗氧化物质。$ M' U* z" b0 h( j
建议食谱:煮饭、饭团等。$ `( `2 e/ w: `% D2 D3 L% [
第四名:青花菜
$ v3 L) y- ?. O6 j5 @( v2 H青花菜是营养素密度最高的食物,含有丰富的维生素C、类黄酮以及铁元素。
/ a) N( H/ O5 o3 Q2 k- u建议食谱:蒜蓉、凉拌、炒鸡胸肉等。: v& p5 W6 ]; w* ?
第三名:蓝莓
" P& o# a d/ x( @: P1 V蓝莓被称之为“黄金果浆”,主要富含抗氧化剂,这个花青素是很多水果都没有的。$ y/ q1 x: P) t, B# J4 {# W& y( w
建议食谱:直接吃、果酱、蓝莓山药泥等。$ v) `# ]2 O1 P: _' h% v9 O$ E
第二名:番茄和菠菜4 x7 S( b6 U# C+ m
菠菜堪称“蔬菜之王”,味甘性凉,能利五脏、解酒毒,具有生津止渴、养血止血、清热除烦、养肝明目、润燥滑肠等功效。& k: c- R: q, Z
建议:每隔两三天就吃一次菠菜。) H3 e1 V& u* k6 |, z* J- D7 e
番茄富含丰富的纤维素、维生素、蛋白质、钙铁磷胛等的矿物质,含有叫作番茄红素的抗氧化物质,可以清除人体自由基,预防心血管疾病,阻止前列腺的癌变进程,减少胰脏癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
! ^% {( z4 X4 P/ F建议:每天吃上一个番茄。
- ?8 w1 V. F: h) ]5 B' o3 Y8 j排名第一:鸡蛋- ^ ] W" y/ h- \# K& e
鸡蛋属于全营养食物,不但含有丰富的蛋白质,而且那些蛋白质到我们身体里的转换率是特别高的,还有我们身体里所需的维生素和矿物质,更重要的是鸡蛋平价,一般家庭都吃得起。
: m& F: H; X' `- V4 R建议:每天吃1到2个鸡蛋。) N+ y! y6 P' a, N7 J6 [) n
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