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美食天下今日: 0|主题: 394|排名: 3

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[食谱宝典] 冬瓜丸子 [制作食材] 冬瓜、瘦肉、豆腐、鸡蛋、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、娃娃菜叶、蒜、小米椒 [制作步骤] 1、首先找一个腰瘦臀肥的冬瓜，趁它不注意，把它衣服脱了切成段，然后切成碎丁装入碗中，放点食盐，搅拌均匀，腌制5分钟。 2、找一小块瘦肉，剁成肉末，装 ... 发布：admin 2020-5-28 浏览(1309) 回复(1) 2020-12-20 09:59最后回复	admin 2020-5-28	11309	wangzhao7123 2020-12-20 09:59
[食谱宝典] 鲫鱼豆腐汤 [准备材料]：鲫鱼一条，酸菜适量，生姜1小块，食用盐适量，猪油1勺。 [制作步骤]： 1、鲫鱼去腮去鱼鳞去内脏，然后去除腹部的黑膜，用清水多冲洗几遍。买鱼的时候让摊主处理干净，这样自己就会省很多事，我这次买的鱼就没弄干净，尾巴和背部还有腹部有很多没处理干净的 ... 发布：admin 2020-6-2 浏览(1581) 回复(1) 2020-12-20 09:45最后回复	admin 2020-6-2	11581	wangzhao7123 2020-12-20 09:45
[食谱宝典] 沙拉烤豆腐食材：豆腐、小葱、味噌酱、沙拉酱做法： 1.豆腐盖上保鲜膜，压上重物出水 2.取干净的碗调入适量的味噌酱，加适量的油搅拌均匀 3.小葱切粒放入碗中备用 4.碗中倒入沙拉酱和葱花一起拌均匀 5.豆腐取下重物，滗掉多余的水，切成厚片 6.豆腐均匀的沾上味噌酱，放入烤 ... 发布：admin 2020-7-6 浏览(2267) 回复(1) 2020-12-20 09:43最后回复	admin 2020-7-6	12267	wangzhao7123 2020-12-20 09:43
[食谱宝典] 鹌鹑蛋香菇盏食材：鹌鹑蛋、香菇、枸杞、生抽、蚝油烹调步骤： ①去掉香菇蒂，水里加一勺盐，放入洗净的香菇浸泡10分钟。 ②把洗干净的香菇摆在盘子里，均匀地撒上一点盐，每个菌盖里打一个鹌鹑蛋，再分别放一颗枸杞点缀。 ③蒸锅烧水，上汽后放入香菇盏，大火蒸制8-10分钟，直到 ... 发布：admin 2020-12-12 浏览(3402) 回复(0) 2020-12-12 11:15最后回复	admin 2020-12-12	03402	admin 2020-12-12 11:15
[食谱宝典] 香辣拌猪肝配料：猪肝 500克、姜 10克、干辣椒 5个、花椒 1匙、八角 2个、香叶 5片、茴香籽 1匙、小葱 5颗、冰糖 10克、老抽 30克、生抽 10克、料酒 50克、精盐 10克、桂皮 2克、香菜 2克、葱丝 2克、红辣椒丝 10克、醋 5克、香油 1勺、辣椒油 1匙、熟油 2克烹饪步骤： 1.鲜猪肝 ... 发布：admin 2020-12-10 浏览(4381) 回复(0) 2020-12-10 10:12最后回复	admin 2020-12-10	04381	admin 2020-12-10 10:12
[食谱宝典] 青菜豆腐蘑菇汤--补血防脱发，皮肤变白嫩配料：豆腐 1块、小白菜 3棵、口蘑 6个、淀粉 1小勺、精盐少许、芝麻油几滴烹饪步骤： 1.豆腐、青菜、口蘑清洗干净； 2.豆腐切块，青菜切段，口蘑切片； 3.淀粉加少许水调成浆备用； 4.烧一锅水，水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥； 5.口蘑片入汤中煮一分钟断生； ... 发布：admin 2020-12-4 浏览(2741) 回复(0) 2020-12-4 10:43最后回复	admin 2020-12-4	02741	admin 2020-12-4 10:43
[食谱宝典] 蒜香鸡翅材料：鸡翅、大蒜、生姜、辣椒、盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽【详细做法】 1.准备一些鸡翅，先把鸡翅清洗干净，接着把鸡翅从中间切成两半放入碗中，这样子方便入味。最后来腌制一下鸡翅，放入一点点盐、一小勺白糖、少许胡椒粉、一点料酒、一勺蚝油，把鸡翅搅拌 ... 发布：admin 2020-11-21 浏览(2082) 回复(0) 2020-11-21 08:41最后回复	admin 2020-11-21	02082	admin 2020-11-21 08:41
[食谱宝典] 萝卜丝饼食材：白萝卜、葱花、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、五香粉、面粉制作步骤： 1、白萝卜削皮擦成细丝，放上盐，腌制一下。15分钟之后，把萝卜里的水分攥干，将其放到一个盆里。 2、往里面打一个鸡蛋，放上葱花、虾皮、鸡精和五香粉，搅拌均匀。接着还需要往里面放上适量的面粉 ... 发布：admin 2020-11-11 浏览(2148) 回复(0) 2020-11-11 14:59最后回复	admin 2020-11-11	02148	admin 2020-11-11 14:59
[食谱宝典] 牛腩萝卜汤食材：白萝卜、盐、牛腩、葱姜、香菜、八角、料酒制作步骤： 1、牛腩洗净，放到凉水中浸泡20分钟，随后再次洗净切小块。萝卜洗净去皮，切小块。葱切段，姜切片，香菜切末备用。 2、牛腩、姜片、料酒放入锅中，冷水下锅开始焯水，煮开、煮出血沫之后捞出冲洗干净。 3、 ... 发布：admin 2020-11-11 浏览(1917) 回复(0) 2020-11-11 14:35最后回复	admin 2020-11-11	01917	admin 2020-11-11 14:35
[食谱宝典] 营养美容的下酒菜--猪皮冻配料：猪皮 750克、肉汤适量、八角 1个、香叶 2片、花椒适量、桂皮 3小块、白酒 2大勺、白醋 1大勺、葱 1棵、姜 5片、精盐 3大勺、老抽适量烹饪步骤： 1.猪皮洗净，用刀平行削去猪皮内层的肥肉 2.猪皮冷水入锅加入白酒煮至开锅后5分钟，捞出控水（水要一直大开，从 ... 发布：admin 2020-11-6 浏览(2420) 回复(0) 2020-11-6 11:18最后回复	admin 2020-11-6	02420	admin 2020-11-6 11:18