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美食天下今日: 0|主题: 394|排名: 3

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[食谱宝典] 鸟巢鸡蛋卷食材：鸡蛋一个　　面粉一大勺　　牛奶适量　　玉米油少量　　一勺白糖 1.打入一个鸡蛋，加一勺白糖，少许的玉米油。 2.加入一大勺面粉，打散。 3.再加适量的牛奶，打成比较稠的面糊。 4.将面糊装进裱花袋（没有裱花袋的用其它袋子代替），用平底锅，冷锅时将面糊 ... 发布：admin 2019-1-21 浏览(2296) 回复(3) 2019-1-25 05:05最后回复	admin 2019-1-21	32296	msms_sOb7fRuh 2019-1-25 05:05
[食谱宝典] 腐竹牛肉煲材料：牛肉（最好牛腩）、腐竹、生姜、大蒜调料：料酒、蚝油、生抽、柱侯酱、八角、桂皮、香叶、白醋、白糖、水淀粉【详细做法】 1.腐竹先提前用冷水泡发，大概泡3个小时，不要用热水，不然腐竹会外软内硬，把泡好的腐竹切成段备用。准备一些生姜、大蒜，把它们也一起 ... 发布：admin 2021-5-13 浏览(4641) 回复(3) 2021-6-7 18:23最后回复	admin 2021-5-13	34641	pcsms_778NpcbJ 2021-6-7 18:23
[食谱宝典] 宫保鸡丁宫保鸡丁有的地方又叫做宫爆鸡丁，这道名菜被诸如鲁菜、川菜、黔菜（贵州菜）等众多菜系所收录。该菜的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁以及贵州菜中的胡辣子鸡丁有关。有的朋友就好奇，这道菜为什么叫做宫保鸡丁呢？其实这里面是有一个传说典故的。相传清朝山东巡抚丁宝桢曾经命 ... 发布：admin 2019-1-10 浏览(1551) 回复(2) 2019-1-22 09:32最后回复	admin 2019-1-10	21551	msms_jCyC1C7z 2019-1-22 09:32
[食谱宝典] 家常烙饼说到家常烙饼，在北方很多地方都把它当日常主食。虽然原料只是普通面粉，但烙出来饼不但有层次，而且非常香脆可口。家常烙饼还有一个神奇的特点就是特别方便快手，不用发面、不用揉面、不用烫面，一次可以做一大盆，全家人都够吃。随时随地，一张家常烙饼，可以让你快速 ... 发布：admin 2018-12-29 浏览(1665) 回复(2) 2018-12-30 00:08最后回复	admin 2018-12-29	21665	wangbb 2018-12-30 00:08
[食谱宝典] 凉拌莴笋丝说到莴笋，相信大家都不陌生，它可是咱们生活当中十分常见的蔬菜，除了莴笋叶可以食用之外，它的莴笋根部也是可以食用的，并且莴笋根部要比叶片更加受欢迎，尤其是在吃火锅的时候，配上一盘莴笋片，那味道真的是超级美味，不过除了这个烹饪方法之外，凉拌莴笋丝的做法也 ... 发布：admin 2019-1-5 浏览(1591) 回复(2) 2019-1-22 09:33最后回复	admin 2019-1-5	21591	msms_jCyC1C7z 2019-1-22 09:33
[食谱宝典] 碗蒸小酥肉准备材料：猪肉（肥瘦相间）盐鸡精白糖淀粉料酒生抽耗油面粉葱姜蒜片干辣椒花椒香叶十三香步骤： 1.猪肉切成长条放入碗中，放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉（按照这个比例）、料酒、生抽、耗油拌匀，腌制15分钟左右（入味） 2.油温五成热，放 ... 发布：admin 2018-12-29 浏览(1614) 回复(2) 2018-12-30 00:07最后回复	admin 2018-12-29	21614	wangbb 2018-12-30 00:07
[食谱宝典] 鸡蛋煎饼以前做的早餐饼大多是那种手不粘面，筷子搅一搅，摊一摊就好的那种。今天的这个饼需要活面，还要发面，但我一般都是提前晚上活好面，放冰箱冷藏，第二天早晨取出来一烙，几分钟就出锅，特别方便。搭配点粥或汤，再来盘小咸菜，简直不能再完美了。区别于**发面饼，我在活 ... 发布：admin 2018-12-28 浏览(2020) 回复(2) 2018-12-30 00:05最后回复	admin 2018-12-28	22020	wangbb 2018-12-30 00:05
[食谱宝典] 芹菜炒猪肝用料：猪肝一块，芹菜两棵，剁椒适量，姜一块，大蒜几粒，料酒少许，盐一勺，鸡精一勺，水淀粉适量。步骤： 1，芹菜洗干净，选这种小西芹，香味浓，清新。 2，摘去老叶子，切成约2厘米长的段。 3，猪肝提前用淡盐水浸泡十五分钟排毒。 4，切成薄片，厚度大约2，3毫 ... 发布：admin 2018-12-28 浏览(1551) 回复(2) 2018-12-30 00:04最后回复	admin 2018-12-28	21551	wangbb 2018-12-30 00:04
[食谱宝典] 腌腊八蒜腊八蒜是一种流行于中国北方的传统小吃，在北方地区，到了腊月初八这一天，很多家庭都会制作腊八蒜，制作好的腊八蒜成品颜色翠绿，口味偏酸微辣，吃起来开胃又下饭，也是受到了很多人的欢迎。虽然腊八蒜的制作方法非常的简单，但很多人在制作的过程中，总是掌握不到 ... 发布：admin 2018-12-27 浏览(1614) 回复(1) 2018-12-30 00:09最后回复	admin 2018-12-27	11614	wangbb 2018-12-30 00:09
[食谱宝典] 家常清蒸鱼鱼肉富含蛋白质，营养又好吃，说到鱼肉，很多人都爱吃。鱼肉最简单最鲜美的做法肯定是蒸鱼了，简单快捷易做。特别适合想吃鱼又不会煮鱼的朋友，也适合没什么时间在家做饭的上班族。说到蒸鱼，可以说简单但也不简单，说难也不难，但是想要蒸出嫩滑又没腥味的鱼肉还是 ... 发布：admin 2019-1-5 浏览(2033) 回复(0) 2019-1-5 10:49最后回复	admin 2019-1-5	02033	admin 2019-1-5 10:49