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[食谱宝典] 鸟巢鸡蛋卷

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发表于 2019-1-21 10:57:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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6 c6 \' O" X6 C' g$ ~7 G食材:鸡蛋一个  面粉一大勺  牛奶适量  玉米油少量  一勺白糖
0 M2 i  J1 `1 f. G: F8 V& ` Y363Vy9i6Cif93F9.jpg
& ^# r# d7 G$ h" l; ?' R0 H  t1.打入一个鸡蛋,加一勺白糖,少许的玉米油。7 K! Q3 Y; i" q7 Q4 I! {
FX8q2szNQAJCqpc2.jpg , I7 w% b: i& K$ r) V( P8 D
2.加入一大勺面粉,打散。
. T) w# }3 s( k) T. e! q2 n L5ZitcxH50e5iczI.jpg
% T1 }; M  _1 X3.再加适量的牛奶,打成比较稠的面糊。! d1 A" t$ v- F' L/ Y
U01797p9P6710Osp.jpg / |' A: `! X$ j/ W4 `6 Z
4.将面糊装进裱花袋(没有裱花袋的用其它袋子代替),用平底锅,冷锅时将面糊挤下去。4 ^" i4 M  d6 ?5 Q5 D% A
AG1BDBGtWb1gFKm1.jpg 0 w. L* o% ^: k0 A$ G4 X
5.可以做不规则的图形或自己喜欢的图形都可以。随意挤下面糊。
. t3 F) ~) U) h2 Y& E- A WMfMaOvoz9YaA55f.jpg
. n# v! m  Q) e& }2 C6.小火慢煎,快煎好时趁热卷起来。1 L# ]6 F8 V; M
小贴士
$ p; P3 R# x1 W  R  U1.面糊不能太稀,要稠一点。
2 [2 S( I4 u0 H* O0 X3 @9 e+ v, L* s' L2.冷锅开始挤面糊。' O9 A$ r3 S9 t2 a
3.可以用其它有颜色的果蔬汁来代替牛奶,不同的颜色会更有看相。6 t3 E" d5 A& q; }7 A3 d

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发表于 2019-1-22 09:28:28 来自手机 | 显示全部楼层
又学会啦,一样
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发表于 2019-1-23 20:35:18 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-25 05:05:00 | 显示全部楼层
看看看看看看看看看看
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