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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
% A/ I5 g8 o7 Q' m01炒出鲜嫩的鸡蛋+ p; \" W' y" r6 h9 \; U3 s/ U% \- u
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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S0 J1 m; c) J3 ]02加水爆炒肉丝
8 q i: K% S4 c- Y d9 g; G炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
& M3 x! w( h% z' d" `2 z4 G/ d03让土豆不发芽' `! ~2 b; e: q ~
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
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04炸鱼怎么去腥味
' ^7 ^$ \. e1 n& [1 S( e$ j+ L炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。& W. E9 E; @6 s c) h
05炒出透明虾仁( G. E9 T2 y, R8 F/ ^5 V
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
) ]4 n" ^7 r: X; m9 A; c1 E. u, T+ [06炒茄子妙招9 ~ {, }. P$ {+ ^# f S
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。* M0 s4 K4 T! a
07油的妙用
9 U* \9 o' `- [: U+ G- ?" L0 [" T, X煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
( ^9 A) J5 R" T# [ E6 w08蒸米饭加点生油$ D- K+ u ~9 i0 y0 S: e
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。: [5 l7 S$ m9 {0 Q& L6 v+ r' |
$ u( @4 E2 a% W1 { ~8 a: B. m, ~09巧剥大蒜
2 C2 f1 `$ M6 R$ y h: u2 {& D* R$ n+ N剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。4 u0 S S) y4 D2 P6 E: i
6 s7 c4 S: i+ T" q, h10盐的妙用
' i9 o6 D. Q1 t. q1 E* {煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
- z* G; x# u, O$ }! Q7 i5 j如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。8 C+ H. `1 c# I
11巧剥番茄
3 D8 n! B! s4 {2 l- M# D- J) x芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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, v# {8 x q0 i, \12切洋葱不流泪
2 g* d, o; S7 U% h& V( d切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
/ M' I1 d0 r3 o2 W% a+ J13辣到流眼泪怎么办
3 Y9 U0 v1 W5 O* Y吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
$ s) `: C0 z5 }14怎么去除衣服上的火锅味1 `/ a2 B" ]7 V: \
喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。- r1 w8 U, R) e6 }( N* _# O
15衣服除皱) ?0 @2 i: S5 y) m, x K, p
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!. e/ d5 o# d2 T# s$ ~2 y
16冰箱顶部的清洁: `6 ]$ N' J5 e" s2 u+ ?
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
( r9 v' C0 ?4 C) n. X5 A- a17自制安全高效清洁剂
2 W8 q& N5 h3 [7 |7 H! Q往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
! n8 l' p7 B! w: O0 l' n18防止镜子起水雾( J/ J0 ]6 }' z; K6 H3 p4 h0 M
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。# p/ ]3 u8 M) m1 l6 z& d1 ]% I5 P
19灶台油腻擦不干净
( I( @3 E: M5 x3 n$ K% }将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。5 g6 |; A! j, N& m
20清洗清洗油烟机2 F% M3 o1 N# }* P" v
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。- D' {; W1 e+ m; s
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21疏通下水道
; l' G: n( o/ r/ Z取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!8 x0 h6 S+ |& ?
22鲜花保鲜 m/ V6 [/ R- ?- f; l2 s! P: v* y
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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! M, I3 u8 z0 `% a23打嗝不止
: b4 l) O( ]8 Z6 A' L& |) m如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。6 g) Q0 R: R0 Y( F- F
24出门四字诀$ p, K! d2 G7 ^" m) W
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。8 b$ J0 B: c. u
25鞋子臭臭怎么办
C. p G% ~4 |1 e将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。1 b7 f8 g& D# s1 i0 g' ]8 O
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26手上扎了刺4 W! O3 I) _9 R( f
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。4 L2 }& P; @# z; k, X& Z: i/ O9 u
27刷洗雨伞( D' f: _3 e2 N
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。
" F' v' k. M n4 y Q28煮饭省电小窍门
$ W+ d( X d: f/ `3 V使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
* y* [8 _ V, S* g29清洗饮水机
, w ~. Y, [. B7 U8 X9 ?9 |饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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+ a5 {( p+ _. ?30香蕉皮擦鞋1 M: S3 n, C$ K9 B/ P2 A& s* h8 [6 n" N
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。. _) [& U6 |3 l' m, E1 v% y8 S
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31清洗淋浴喷头& t2 K6 I* D4 a! T2 ?% v$ C' @
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。7 {0 v! a% g% v' `( s5 f
32口腔溃疡
5 T& _8 q. T" A, A. K( [& n用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。! q% t. `% j5 p" |& i
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