超多实用的生活小妙招

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生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来，绝对用得到!
01炒出鲜嫩的鸡蛋
/ t  C) d7 R6 f2 F. w( j将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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02加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外，炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老、变硬、不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
03让土豆不发芽
7 W" i+ s0 D  w# U& @+ v买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。

- B1 f" X6 x# d: u9 ^04炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强鲜味。记住：剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很容易脱落。
; T. N" K. D" A- }  N8 B05炒出透明虾仁
& _6 c; y; t. T6 y3 G) H将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
5 A' C+ V1 e- c06炒茄子妙招
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了，炒的时候放点醋，颜色更好看。
2 A( d- l& ?8 E$ A07油的妙用
, @! `& O6 v% b' f" W1 m8 B6 Q煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油，油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用。
1 W1 m2 e8 u* [4 O4 S08蒸米饭加点生油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
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2 q" A& m1 `$ S: f& N09巧剥大蒜
& z) Y& ]4 T# A$ H, E' t! u, ~剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多，巧除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

7 O- Z2 X- k8 r) V10盐的妙用
煮饺子时要添足水，待水开后加入少量的食盐，饺子不会粘皮粘锅，汤清饺香还有，烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样，沾上咖啡的衣服可以用盐清洗，用双层蒸锅做饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。
# Q- f/ ^3 R" X  }8 j  Q11巧剥番茄
芒果在煤气炉上转几秒，就很好剥皮了，番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。

12切洋葱不流泪
切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室，存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。
' s) g( \) F+ e1 u13辣到流眼泪怎么办
吃到辣，辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣，最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
- a; u2 B: Z/ U# |$ n/ ?8 S  s' q! u14怎么去除衣服上的火锅味
" s# @* P: P2 y5 I( C4 r喷壶中倒入清水，滴入1—2滴柠檬汁摇匀后，喷在外衣的外部，将衣服表面喷上一层水后，挂起来放在通风的地方自然风干，味道就没有了。
( x% c' ]  L4 w& ]% |9 }3 i15衣服除皱
衣服皱巴巴，不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门，往喷药瓶里加一份醋三份水，喷到衣服上晾一会，晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
16冰箱顶部的清洁
6 j- F1 l6 N$ c冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。
17自制安全高效清洁剂
8 q: P9 D* r; z  C4 ~% b) Q2 a往一个喷药瓶里，灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加几滴洗洁精，然后充分摇匀，一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
' f! S1 X: ^5 N7 V/ ]( N( a18防止镜子起水雾
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理，可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。
4 U5 [- Z6 c5 P  J" z" f5 ^# W* v19灶台油腻擦不干净
将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及环保丝瓜瓤，蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台，即可使之光亮如新。
  S3 U& m4 {! E+ l$ K% F0 L, J: p20清洗清洗油烟机
每次清洗油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水，待其晾干后再使用，这样一来，油渍不仅不容易粘附在其表面，再次清洗时也方便得多，必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下，油烟机就焕然一新了。

$ |; G  u* T5 Y% n% |21疏通下水道
取一些醋和小苏打，往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生，不要惊慌，等停止冒泡后，用热水冲洗干净，问题就解决了!
22鲜花保鲜
瓶中插的鲜花，不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
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23打嗝不止
如果打嗝不止，不妨试试喝水弯腰法：喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。
24出门四字诀
! e( @* }& x# {/ G出门的时候对自己说：伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包)，再也不用担心忘东西了。
: N9 k/ b0 o) }; Z25鞋子臭臭怎么办
将少量苏打粉，直接撒入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。

* K# p+ n3 x& M  |0 X5 z26手上扎了刺
如果是手上扎了草木刺，可用苏打粉与等量的水混合，涂抹在皮肤上，它能使紧致的伤口慢慢松弛，有利于将刺拔出，还能止痛、防止发炎感染。
27刷洗雨伞
4 U. y+ b1 C3 }, n将洗涤灵、白醋和清水酌量混合，然后用混合液来刷洗雨伞，就可以轻松把污垢刷掉了，最后用清水冲洗干净即可。
1 d" F  M8 g1 X; a28煮饭省电小窍门
使用电饭锅要想节电，最好在煮饭时先加热水，缩短烧煮到沸腾的时间，达到节约电能的目的。
* A) ~: L/ z# g; z9 S# ~# o4 \29清洗饮水机
- V: _/ u* W$ U2 q饮水机用久了，取新鲜柠檬切半去籽，放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋
2 T$ t: V6 Q% a5 ]香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
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* b8 x* c1 G0 l4 W/ }3 j31清洗淋浴喷头
: Y; ^' }* O- h) }9 W6 O! ~5 S: H淋浴喷头使用时间长了会出水不畅，通常是因为水垢积聚，可以将喷头拆下，浸泡在食醋中两小时，取出后，用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
32口腔溃疡
% Y8 O/ t8 s9 P; {9 r' j用棉球蘸冰过的牛奶，轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。