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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!5 F5 U% `$ e6 P& {0 [) t6 J! d
01炒出鲜嫩的鸡蛋
- o9 x1 Y0 o% w/ F& b3 Y将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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* p' Y; `% g! i$ k* |02加水爆炒肉丝
8 H3 _* L% c p6 A1 \! s7 h炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。1 X- G8 ~3 t" V. _8 L) F
03让土豆不发芽
8 Q0 Z j5 l; ]9 Z% @买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。+ `% @& c7 A* T* t
, j: A# f! n2 K8 ?( J0 ]04炸鱼怎么去腥味
, Z# l: f# z& y- r/ L+ p炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。3 V( K0 N, C& S$ I+ @( b
05炒出透明虾仁2 \1 h3 Y- o4 j% d$ t
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。* v Q3 N8 G0 _4 a5 N ]4 x
06炒茄子妙招7 P8 F s0 F9 v3 M: F2 ]* S
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。
/ Q1 C* g6 t% ~6 T3 d& a2 @07油的妙用
( x4 }1 x9 |5 G! E煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。
B3 R; F9 L( ~, J- U08蒸米饭加点生油6 ~6 x; M" _9 j0 n
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。 s# R( H/ O4 e
8 a5 C# N, t- _% `6 B# A% O' I) {09巧剥大蒜+ p, }4 B# C D
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。, V( I; M% }) n5 S3 G' j9 Q Z
! Y* R( \; {* D+ D10盐的妙用
& j2 R0 ^; w2 x( C' k# J煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。# W- N; ?" W# t, t; ^5 s
如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
4 B. `! K; y D. m ]11巧剥番茄- k% i0 t* Z* T' v8 [4 e: W1 q
芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。
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1 m* W/ m1 V4 a/ j+ b0 u6 M% v5 i12切洋葱不流泪
' C1 r# I2 o% u" y/ h切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
4 c6 v8 S. s$ ^/ h5 A. K9 }. o13辣到流眼泪怎么办
* K7 C3 t! ]6 j8 t9 B& o& q2 B吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。* r+ ?! o X: P6 J. P8 I% h% V% a& k
14怎么去除衣服上的火锅味
6 u3 |( l( k3 ]喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
b4 ~ \9 U5 i/ |0 c3 K7 F; U- P15衣服除皱; ~, o% F) G- e1 Z7 |
衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
7 e) u1 F! Z7 ?9 C( x( M8 u+ Y: s16冰箱顶部的清洁% K, ~9 i- a6 q) |
冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
/ h. k |& }% |0 Q9 ` D17自制安全高效清洁剂/ k5 e3 R, j w! H6 N
往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!
6 v1 U7 d' a+ t) ~9 A5 W9 c18防止镜子起水雾
: b% Z$ H9 J0 J! j1 G7 h; O浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。: F, x- P: B$ B U: K
19灶台油腻擦不干净
. Y$ G7 _' I/ l1 n) j0 |0 [/ m! z将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。) [5 R( I6 z4 S1 x8 \2 P$ u# o; z$ s
20清洗清洗油烟机
* w/ ?* S6 o/ g每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
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21疏通下水道/ P. d$ k6 g3 u
取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!' E R& t; L7 }& d8 M/ a4 M) ^! @
22鲜花保鲜
0 b) S" Q& i q8 [2 @瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。( k0 s. {9 O$ j d
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23打嗝不止
2 L5 Y- R: N+ A3 ~如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
: N# T( t5 ^; J5 I: s24出门四字诀
' K" `# P2 k6 O) f/ M出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
' S2 G7 H- d3 ~6 U; k25鞋子臭臭怎么办
% j8 z9 \7 \' L& k将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。& H2 P3 q e' @
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26手上扎了刺+ x! V! q8 }, K+ M6 v5 {; u
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。; \" N# B- _$ s/ Q9 h n& ]2 K
27刷洗雨伞
' x0 d* }- C# G- p将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。
1 Q* W3 r$ V3 O8 g28煮饭省电小窍门6 h+ k, \! ^' `* v' q, l
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
. r' x/ ]/ X; S+ o; R29清洗饮水机
?0 @. B g% y( P2 S, i饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。
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30香蕉皮擦鞋: Q, c# _& |2 C
香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。2 i) t5 `# p" t0 N
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31清洗淋浴喷头
# d% Q! E5 W% E0 ]) d" g淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
5 e/ x$ ~3 O$ o- p9 H) x0 o2 B, T+ n32口腔溃疡6 s& r, |/ B, U
用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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