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生活是一门学问,如果你能学着“偷懒”,也许会变得更有乐趣。今天为大家整理了99个实用的生活小妙招赶紧收藏起来,绝对用得到!
P7 @! Z4 b& c" X6 W01炒出鲜嫩的鸡蛋* D7 N" }; k6 ~% L3 ]
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
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4 }5 Q3 s6 {: B. r! Z" T; `, P02加水爆炒肉丝' b' a' E- r3 {' ?7 V6 c
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。另外,炒、煮蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
! ?4 q& Q+ Y9 ], l03让土豆不发芽
5 ^% [. i; s2 b1 r买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。- r. f& |5 M U4 P8 l1 J1 G
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04炸鱼怎么去腥味
* Y8 u7 ^# D$ \5 o3 f$ V炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。记住:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
" l. w7 |) p4 D; V05炒出透明虾仁* D( L* ?, w9 p& Y0 P
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。# O8 P0 a- x9 f) ?' r: J) H& S) [
06炒茄子妙招6 d% |7 X! m: u, \# Z
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了,炒的时候放点醋,颜色更好看。- q8 v! m9 f) |/ `! F5 k3 M- y
07油的妙用
# L4 `) G4 s" }- f* j煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍,这样处理的砧板经久耐用。) R5 @" q% r( ~& l+ b% u
08蒸米饭加点生油
" S0 n; L+ @4 ]8 x6 ^蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。& ^, _9 a- e' X, X, c+ x4 }! T
, |5 X9 P) ?6 x6 K& g09巧剥大蒜$ M' w. c1 _: i, A; k
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多,巧除蒜味:喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
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' l7 u2 U4 s2 ?10盐的妙用1 F. P( h, ^3 C a
煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香还有,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
# q9 ]. k; @/ j1 h如果衣服或桌布沾上了葡萄酒别着急。撒上盐后用凉水漂洗一下即可。同样,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
& U& s v3 k x+ d% S11巧剥番茄
4 F% g4 |% @' Q8 h芒果在煤气炉上转几秒,就很好剥皮了,番茄可用开水烫一下,皮也就容易剥下来了。/ T1 a1 w4 Z2 `
R) ~, W" P% J0 ?6 _- g: h! R12切洋葱不流泪
/ B0 `* Y) c O6 s6 X' ~切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室,存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
+ \' r% t& V) `4 y13辣到流眼泪怎么办8 n) @: i. d: l+ e* Q9 o% v% H
吃到辣,辣到流眼泪怎么办?吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣,最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。- G* u/ k1 s8 w% g. ~ @7 C+ G
14怎么去除衣服上的火锅味
( `8 I3 y; A" \5 J4 f/ y- W+ J+ p喷壶中倒入清水,滴入1—2滴柠檬汁摇匀后,喷在外衣的外部,将衣服表面喷上一层水后,挂起来放在通风的地方自然风干,味道就没有了。
a4 Q7 g1 V. Z3 w15衣服除皱
4 L. h' K; {, Z C- C9 V衣服皱巴巴,不仅显旧看上去也不整洁?教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会,晾干后褶子就奇迹般的消失啦!
: c, Q7 _4 u1 c/ R% _; Y16冰箱顶部的清洁
+ {" n! Y0 a, l! w8 _ u冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
" ~7 h+ U8 I# j' N1 o17自制安全高效清洁剂
8 a; ~& {6 N" d8 u z往一个喷药瓶里,灌入三分之一的醋和三分之二的水,再加几滴洗洁精,然后充分摇匀,一瓶安全高效清洁剂就诞生啦!9 Q0 t8 F4 f; h( e
18防止镜子起水雾2 K" m' y8 @7 c
浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理,可先在镜子上涂一层香皂,再用干抹布抹干,镜子很容易恢复清晰。
3 c6 h D- `$ C# c, K19灶台油腻擦不干净6 P' E* p y, M+ K( ^. o3 O
将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。" S0 l/ h/ p9 e( u! j
20清洗清洗油烟机 X6 h3 T/ B, ~# a/ J& Q
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用,这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。' Z& q* ?* }, o4 P9 ?6 [
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21疏通下水道
; h/ h+ {- ~# X取一些醋和小苏打,往下水道里依次倒入半杯小苏打和一杯醋……哗一下很多的气泡产生,不要惊慌,等停止冒泡后,用热水冲洗干净,问题就解决了!3 v! G4 q. T: G
22鲜花保鲜$ u, I( @( M0 K. e! O. _0 g: i2 h
瓶中插的鲜花,不防在清水中加几滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鲜艳如初。
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6 N. e: \3 H% b5 L, ], d23打嗝不止
: `% j! h) {2 C2 t* w; S如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。' N8 X/ G' r5 Y9 L
24出门四字诀( S! K7 e. C9 R, B6 [5 n' e |
出门的时候对自己说:伸手要钱(身份证、手机、钥匙、钱包),再也不用担心忘东西了。
% P( C1 G+ g/ V" N' x2 b% c3 J25鞋子臭臭怎么办
+ ^7 u" f `6 H5 Q! p& b$ h- }4 u将少量苏打粉,直接撒入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。8 H. J. C' F7 ?% J
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26手上扎了刺+ f$ N, u6 B Q( i5 w
如果是手上扎了草木刺,可用苏打粉与等量的水混合,涂抹在皮肤上,它能使紧致的伤口慢慢松弛,有利于将刺拔出,还能止痛、防止发炎感染。5 [ B6 w$ n- n$ M$ W: \; D! W
27刷洗雨伞* E! { t/ H/ z6 `! e+ d' n' r7 `
将洗涤灵、白醋和清水酌量混合,然后用混合液来刷洗雨伞,就可以轻松把污垢刷掉了,最后用清水冲洗干净即可。
( Q! Z3 d# ?. y! R9 }9 s28煮饭省电小窍门$ C: l! C! K! l2 C% M
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
; Q2 Y9 ]7 S9 q# p29清洗饮水机& x% p% C) n5 s& K9 {) R2 Z% x
饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮二三个小时可去除白渣。/ s4 L8 m) e/ Y
& c8 ]4 R/ @2 c9 {30香蕉皮擦鞋
8 A0 D% T* o& s$ O3 q- r香蕉皮内富含丹宁,用来擦鞋,可使鞋面更加光洁。' n3 G$ W* f1 q( E' ~
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31清洗淋浴喷头' U+ f1 w4 \, ~/ L$ p t: @
淋浴喷头使用时间长了会出水不畅,通常是因为水垢积聚,可以将喷头拆下,浸泡在食醋中两小时,取出后,用牙刷刷掉软化的水垢就可以了。
# l2 q* M* W6 M32口腔溃疡
- v- k9 x- V8 g3 y* s. v5 t用棉球蘸冰过的牛奶,轻压溃疡15分钟,冰牛奶的低温可以起到消炎作用,而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
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