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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:
3 G8 [& ]3 ?$ F* N 猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖 ( Z3 j, |8 O* J3 a- X* e
淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片- V1 K; ?+ G! a6 u! b
干辣椒 花椒 香叶 十三香  m9 p& m3 Z( A! S
步骤:
0 j' m: a/ b+ b4 N- [' z1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)  U5 T0 b4 \% p7 A
akdOqOXCdqDGDqxX.jpg ! P3 i5 b. G  {
2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆, w+ s* U4 @8 `+ u  u+ _
g8c8TjTmHG3Y89qE.jpg ! g) j$ S2 j4 }$ n. ~  T
3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌7 m" y- m! X: @
AyP45gkv8pp3945u.jpg
) t: w5 G4 W' b4 l* ~4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟- ?' M. y4 _8 U+ ]0 G' T' {
Bxp331Huxda3dA97.jpg
5 P- i5 a( r. |是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
0 34 36

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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
0 14 11

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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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