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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:
4 G# f/ h: _6 R 猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖 4 ^, F9 ~: @! F
淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片
" r) `% Y/ _( w2 I干辣椒 花椒 香叶 十三香6 O" U; q. @8 b0 K& I% I. s2 J
步骤:
: P9 S& {% N  y% P1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)
, g8 K* B4 V, _/ O- b, z& t- n akdOqOXCdqDGDqxX.jpg
) Z( Z. B2 j1 u8 i2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆* \) M8 D2 g3 }; n
g8c8TjTmHG3Y89qE.jpg
0 d) i, m3 w7 [3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌
9 q, g4 [4 o+ N$ R( d- k AyP45gkv8pp3945u.jpg ! @; T0 u% L  f1 e" u
4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟
% U7 ?- R5 J! e) H( h2 ^, _ Bxp331Huxda3dA97.jpg 1 _( A1 F9 v! K% z' u; x
是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
0 34 36

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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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