|
|
食材：白萝卜、盐、牛腩、葱姜、香菜、八角、料酒- e; W/ N) H8 |
制作步骤：
! x3 }& L* t: u" |1、牛腩洗净，放到凉水中浸泡20分钟，随后再次洗净切小块。萝卜洗净去皮，切小块。葱切段，姜切片，香菜切末备用。: f2 c1 D: \+ W5 i F, }
2、牛腩、姜片、料酒放入锅中，冷水下锅开始焯水，煮开、煮出血沫之后捞出冲洗干净。3 @4 n, G% h3 q0 v) ]8 |
3、接着把牛腩重新放入锅中，加上葱姜和八角，然后倒上适量的清水，开始炖。炖30分钟，接着将萝卜放进去，继续炖20分钟，最后加上盐和香菜就可以出锅了。, W. q2 V1 Z2 V' m
' v4 u4 Q6 c& x" g# c: u8 |, I
+ X% r. h( N- H) U |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-11-11 14:35:04