|
|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量
' D# o" D0 Q D8 \, K9 \/ n步骤：/ C" V1 ]3 _: c0 O, Q
1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；+ M; y* D; J! I$ N& w' Y, t- \
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;
, b* e1 B$ }% m& @6 | 3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;
: g5 f0 Q' D% c9 { 4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;
* m5 S. F# K/ R: w; A 5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。
3 f0 I' x3 m( q4 G0 A% G( h
7 A& X! |; B& }9 ]5 I) v
小贴士：
5 @; Z. b' O6 k3 I3 a8 h3 j: [ 冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。6 \+ }9 w {( {, d$ n
- y$ ?7 z" `6 g! K/ `6 { |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26