|
|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量
" ?7 M# X: L2 e$ A. F步骤：
& h5 }: }, H4 G/ Y 1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；4 I/ O3 Y: _) ?4 V4 i
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;
, X3 }0 P8 I# ]% @2 ` 3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;% {. j. G$ s0 h6 [& K
4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;+ I: o, F: o# \
5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。/ R: e1 d& D @7 Q7 R% @
i% F* G$ I+ O+ {. u5 Z
小贴士：
3 k( U1 {5 R! p4 N- S: Y1 ? 冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。* n' L5 P% [; T- b8 i1 w
5 F! O7 D5 E$ h' \6 w8 s7 @/ \ |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26