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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,7 R7 |# t/ y1 B( H( e3 v* U
步骤:
; a4 r2 z+ [3 F6 Z 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
& Y0 U# `( P/ }8 |. E/ N- u 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;9 N7 w# k+ _. |$ t8 y
3.大火煮开转小火煮;$ j7 `, X( r3 X! R
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)1 Z2 n k9 o0 l0 h% J: S
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
5 C* g G4 k4 O 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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