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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,* D* O% C& Z" t6 z! h6 x
步骤:1 D3 ^3 K1 A7 E: t* r
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);3 P2 B: s0 l! Z- t
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
+ v% Y4 S; G/ A: Q4 i3 T 3.大火煮开转小火煮;
3 K1 F- B6 z) }, [/ F 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了): V* Q& L5 [, D2 c( [- q- z" k+ l3 p
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
( l0 B2 v% [8 |% V2 G) O 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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