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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
# }5 V) X* L$ ~! [6 f) n: z步骤:
* L1 K o9 J4 R( g- u 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);/ i" l7 {1 f" N( R9 K# w$ k
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;4 b8 Y2 }# W2 a. Z" B. x
3.大火煮开转小火煮;
; Y' K, i1 u3 {# d- {5 @. n 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
$ v4 N# p6 P$ {6 E8 `! X7 { 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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" T8 D+ Y# S6 O% c小贴士:+ z$ g% o+ {" ?( S ~
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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