|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,& k+ }+ T2 T. E% i+ q
步骤:
& l# ?1 m- `: M 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);; A& c6 R/ s0 p) Z5 J% r( i
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
$ f+ M& u, g( Z) ?# b3 l3 E) _* J# X 3.大火煮开转小火煮;
# Y7 z! G4 u' Z! j: `9 u 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)5 H5 i6 r$ D* [) |
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
4 Y4 _$ k+ y" \" f: F- |
! c. v4 O g* }' B+ w ~0 Z小贴士:/ ~/ P5 L' w' y1 t' {
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
) c |7 ~) M4 Y3 u% {$ r
2 n1 r, u! d- Y0 D1 R/ t |
|