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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,6 b( H* m8 j$ }" l
步骤:" F' r; p& C5 @% b
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
% q. k1 M# e! v 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;$ u( m! b( ~. Z, h8 x2 V$ \2 C g
3.大火煮开转小火煮;
& u0 G/ t5 [- b9 c' K* k 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
# ?; w# S! a- \; G. O 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。 A( v+ o- c6 K* N
: W2 E& B. r6 B- }+ @小贴士:
5 @4 I+ `2 a; T1 N: L/ @ 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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