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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,1 k( D* s; [& h0 o' q
步骤:( J7 F5 x8 {8 b6 w1 N# c
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);2 J! H; V( a- b) ~' l
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;9 H" F% `. }4 q* \' ^0 P/ y( a$ A
3.大火煮开转小火煮;4 y1 x1 n+ P5 k& k& X4 y
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)1 L9 w1 w) t/ Q/ k( {( F V3 p
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
0 x* M- z9 t8 ]9 Z/ e% O5 s 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。3 d0 [8 _- [% s/ E. A$ p- z( G
; ^* I+ q3 ]$ K3 i1 p; ?4 }
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