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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
8 o. t; R9 c( `步骤:! z I/ D. `5 _2 v1 J
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
) N1 g. z% J0 f X+ ^: ]! k 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
3 m* a' ^$ v$ K& w. s# R 3.大火煮开转小火煮;% v$ u2 P. R; ]9 ~; @8 r
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)! }$ \/ U6 i/ S# j7 j9 t
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:3 ~# Z: o! n" Q" W' D
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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