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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,- J9 I0 i: Q% y; l! F) |2 n6 K
步骤:
1 V2 N+ v- Q5 w# H' `3 m8 P$ A 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);( x$ w; K5 o e* k1 K" D0 C
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
) F' ?1 O5 j1 b: H 3.大火煮开转小火煮;9 L/ f) f$ y' g/ W# P5 L' g
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)5 H) i: _0 U# o2 ?( k- X2 {
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
3 ~7 ?& j& |* f5 b; ^7 G: V 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。& c8 |5 z% [; c6 [% x+ ^
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