|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
+ ^$ Q2 V! d. r# W, t; C步骤:" P# t$ v- A. c, O! J% ~7 w5 ?& d
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
' M6 U7 \! i: a; R; A 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;+ @- X+ |* d3 ^+ k, P0 `9 ~
3.大火煮开转小火煮;
6 Z9 s6 |# e. G/ T 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了): `; c& W9 `9 Y8 }
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
! k6 M1 {; q6 z7 n
5 ^2 u, r3 c, W( y% [$ w
小贴士:
) v+ c c( s4 z) _ 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。! k6 ]; M0 M2 K( X$ N$ h
6 E- S# y5 r U; v& k- C
|
|