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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量0 P: n0 t2 W8 [2 ?) Q6 U
步骤:
5 Z/ V! @/ Q, y( k8 [/ y 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
; ~+ n, z4 b; }' y 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;2 B6 E! I& E( B' V
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;- ^7 w& a( |1 E2 `
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。+ G- v: H* c$ o; g) }" B0 ] D
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小贴士:5 l. o& e0 P6 e. n- \" u- w
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。! }* v! l9 M, S/ t9 e
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