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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
4 r/ o% Q& u2 H% J6 ]9 K步骤:
`% m; N: A8 o: r 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
* M+ Z6 q( ?1 t J8 f4 i3 I+ ` 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;6 _; u N) s Z! z2 p6 q! ~
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;! u9 _* D* J( i- a* o7 T
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。, F$ l4 {' ]6 s: A$ I
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小贴士:
4 s. m& A9 X! v: l5 d3 l$ g. n/ l2 U 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。% }* }1 T6 K% \8 g7 [* Q
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