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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量0 h! X" k8 E. p4 K
步骤:
' c; e# D) Q: s# U9 [+ | 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;6 ^+ m2 G1 N" W" v( M8 R
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
" Q5 ?; t2 k: f# ] 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
6 ^& y+ E- ?5 k5 V' q) |/ n. [ 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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6 j3 v) }1 O; ^4 r3 B" p8 o小贴士:4 o& m3 o- z, [5 M ?5 r7 _' L
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。9 L% p6 t4 V+ Z' N
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