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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量2 H6 }/ H7 }" _: g d
步骤:
3 M0 K, {9 U3 A* Y3 Q" t 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
1 Y# e, y, y/ k9 p& a* h 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
' w9 x7 h! [6 V 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;/ x- t1 r( N1 }7 \( N0 B
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
# P2 [# Q! v- b6 H" |" P3 W* {: b 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。( Y @8 I- {8 c9 ^* A
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