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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量; a2 Z4 H9 R1 Q5 h- k. M) a
步骤:
+ v+ s& E5 n; r& u/ A) ? 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
7 A- i# C( a1 E5 F7 w& l 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;& O" k! j5 v7 u' |5 j# l
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
8 Y# }- O; a& T" I, g" b 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
5 h( Z/ n0 j9 s; o 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。! ^+ Y; {4 l) ?
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