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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量" C) L H6 Z8 @9 O, F- C ~
步骤:
/ F! W6 ?! F! t% j0 ~! T2 T9 B, x5 v 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
) ]. z9 Q5 p8 W8 k5 M' j 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;; f4 J3 w X0 `# J% B, b
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;- ~: A# s8 {+ v
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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( r# S+ O1 N) L6 Q8 H小贴士:
6 d+ v2 }1 K$ Z: c! x4 G7 N 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。/ L% G4 h9 Z6 V/ ~, V
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