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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量9 s/ j2 @) j2 ^% D# s# Q
步骤:7 p. R6 l" H2 W6 c8 ?+ L. k
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;6 `$ m; F1 Y) R- J& K5 y
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
. m9 @' _" P4 i: M 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;3 c- W6 m0 l; M& i
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
4 U; \" }, R ?; s9 a& \ 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。! S/ l1 U. x+ V; O4 M, ]$ i
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