|
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
2 _2 `7 o9 n5 Z9 t步骤:. A3 p+ }, [7 @. _- \/ t" l/ O
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;1 L" e" A- m5 B/ C+ J6 C1 n5 X& Q
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
: y/ M9 T. l) d0 e 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
- Y! c+ [# \+ `5 u8 h" B2 p 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
! q2 w& Q9 Q5 |; X
; U+ H( z; c+ V( R3 P/ m1 v小贴士:" u3 p2 E) V$ C" y; Z5 Y
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。) m* s" U, k6 e4 E
; s2 Y" P- n! e/ N6 q |
|