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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量+ `, f( q% A# s" Z
步骤:) j4 p# c; r" B6 A+ J9 e
1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;" }0 S' \# V0 G$ `! \/ C: [6 W
2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
0 x) c- B: G% X 3.加入海带继续煲30分;7 u) J- c: Z9 n$ J+ N! _
4.放盐调味即可。
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小贴士:' m+ f2 y8 X% b
此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。& C  c* Z# ?. R

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