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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量" s1 R G2 d& g# ]: V
步骤：% h0 o, H. R. w% G# a/ I# X
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；+ f" r* w# n! Y$ _' w4 L5 {) Y
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；$ E0 J2 _: f7 p% H1 [
3.加入海带继续煲30分；
: A, d/ T* A6 \' h4 T5 F, O 4.放盐调味即可。
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7 [# o; J6 F, n7 q( u- L小贴士：
2 B, y$ Y0 M' u! E 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08