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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒
c1 L/ K4 b& `5 X5 d, }制作步骤:" R4 `5 ^) H: C$ _* x6 O
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。! j, n$ Y9 _) x6 Q: y+ n* G
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
% P- x; V+ T: i1 F. w3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。* T1 s0 z: c. ^' P X& l: q% Z
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