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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒+ I% w9 {+ |. T8 h( B$ ]6 T
制作步骤:) D& r7 ~, y- Q2 z
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。! y( Q1 h c4 t6 g
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
% `4 h/ {2 {& h) i3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。5 x5 J- ]! q4 u8 u# N3 X1 A/ |
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