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美食天下今日: 0|主题: 394|排名: 2

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[厨房经验] 买大米时请认清包装袋上这五种标准每天饭桌上必不可少的一种美食就是米饭了，因为菜我们可以每天换这样的来做，但是主食几乎每天都是吃米饭，但其实，看似很简单的米饭，做起来也是很有讲究的，如果做不好的话，口感也会很差，有的时候也会发现自己每天做出来的美食味道都有一些不一样，那么小伙 ... 发布：admin 2020-6-26 浏览(1796) 回复(0) 2020-6-26 10:09最后回复	admin 2020-6-26	01796	admin 2020-6-26 10:09
[厨房经验] 饭桌上的规矩---“菜不摆三，筷不成五，席不成六” 和老一辈的人一块吃饭，总能听到农村这句俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”这句话，虽说这些话听起来不是太顺耳，但是话糙理不糙，还是有些道理的。 “菜不摆三，筷不成五，席不成六”这句话意思就是，我们在吃饭的时候，不能摆三个菜，同时筷子也不 ... 发布：admin 2020-6-24 浏览(1606) 回复(0) 2020-6-24 11:23最后回复	admin 2020-6-24	01606	admin 2020-6-24 11:23
[食谱宝典] 青椒炒五花肉配料：五花肉，青椒，食盐，料酒，食用油，生抽做法：一、把新鲜的五花肉清洗干净，放进一个容器里面，倒上一些清水，把五花肉浸泡一段时间。这样做可以把肉上面的血水洗去，去除肉的异味。泡好之后取出来，把水分沥干，切成大小合适的肉片。二、五花肉切好之后放进 ... 发布：admin 2020-6-23 浏览(1784) 回复(0) 2020-6-23 09:56最后回复	admin 2020-6-23	01784	admin 2020-6-23 09:56
[美食推荐] 带你揭秘那些来大连必吃的特色美食大连是一个非常美丽的城市，作为中国沿海城市之一的大连，海鲜也是非常多样的，而大连人最喜欢的就是海鲜，想怎么吃就怎么吃，每种吃法各有千秋。大连景美人美，来到这里当然也要品尝一下具有当地特色的美食。靠山吃山、靠水吃水，海鲜是大连人民餐桌上 ... 发布：admin 2020-6-19 浏览(1749) 回复(0) 2020-6-19 15:28最后回复	admin 2020-6-19	01749	admin 2020-6-19 15:28
[食谱宝典] 凉拌茄子主料：茄子两个配料：红椒、大蒜、小葱、干辣椒调料：食用盐、食用油、酱油、陈醋制作步骤：第一步：将茄子洗净切成段，放在锅中蒸熟第二步：将红椒切成小块，大蒜切末、小葱切段、干辣椒切碎第三步：蒸好的茄子晾凉后撕成条，盛盘备用第四步：起锅，小火倒入 ... 发布：admin 2020-6-18 浏览(1465) 回复(0) 2020-6-18 20:28最后回复	admin 2020-6-18	01465	admin 2020-6-18 20:28
[食谱宝典] 虾仔酸菜饼食材：面粉，酸菜，葱，虾仔，食盐，酱油，醋或者椒盐制作方法： 1.虾仔用盐提前腌制一下入味口感更佳，酸菜切碎炒香。 2.准备米粉，加水调成米糊，做饼有专用的器具，一个长长的木柄下连着一个铁制或者不锈钢制的小圆盘。在盘上铺上一层米浆，然后撒上葱花，再铺上 ... 发布：admin 2020-6-16 浏览(1328) 回复(0) 2020-6-16 17:14最后回复	admin 2020-6-16	01328	admin 2020-6-16 17:14
[食谱宝典] 爆炒猪肝食材：猪肝250克，大葱2根，青红椒各1个，生抽1勺，鸡粉1茶匙，大蒜5瓣，生姜1块；制作过程：第一步，猪肝一块将其用清水冲洗干净，然后去掉猪肝上的筋膜，将其切成片状，大葱摘洗干净后，取葱白将其切成丝，然后葱叶子切成葱花；第二步，大蒜剥皮后切成末，切好的猪 ... 发布：admin 2020-6-12 浏览(1377) 回复(0) 2020-6-12 12:48最后回复	admin 2020-6-12	01377	admin 2020-6-12 12:48
[食谱宝典] 番茄红枣糕【制作食材】西红柿，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，食用油，红枣，芝麻【制作步骤】 1、首先准备两个个头不大不小的西红柿，因为做的是小蛋糕，所以西红柿的皮是不用的。还是按照之前跟大家分享的红西红柿去皮小窍门来去皮，先在西红柿的顶部打上一个十字花刀，然后放到 ... 发布：admin 2020-6-10 浏览(1412) 回复(0) 2020-6-10 10:09最后回复	admin 2020-6-10	01412	admin 2020-6-10 10:09
[食谱宝典] 清蒸鲈鱼食材和调料：鲈鱼盐味精料酒胡椒粉蒸鱼豉油葱段姜片制作方法： 1、鲈鱼宰杀干净。去除干净鳞片，鳃，内脏和肚子里面的黑膜。黑膜腥味特别大，一定要去除干净。用水多冲洗几遍，一直把鱼的血水冲洗干净为止。清洗干净的鱼打上花刀。 2、腌制。把鱼放在一个盆 ... 发布：admin 2020-6-7 浏览(1694) 回复(0) 2020-6-7 18:07最后回复	admin 2020-6-7	01694	admin 2020-6-7 18:07
[食谱宝典] 香辣蟹食材：梭子蟹、姜、蒜、葱、香辣酱、蚝油、面粉做法： 1.梭子蟹去除蟹鳃，蟹爪尖部，沿着蟹脚将蟹肉剪成块。 2.将姜蒜切成末，小葱切成段备用。 3.锅中放入适量油，将蟹壳过油稍微炸一下，用面粉将蟹腿裹一下，下锅炸至蟹肉定型。 4.锅内放油，把姜蒜爆香，放入葱段， ... 发布：admin 2020-6-5 浏览(1175) 回复(0) 2020-6-5 11:37最后回复	admin 2020-6-5	01175	admin 2020-6-5 11:37