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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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/ n% I9 e/ B/ z3 z6 S平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
2 S% r: e6 _- L7 G第一道:紫薯银耳羹
6 e9 }& s4 v1 A* A4 v4 T- o这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。9 p" f. m1 n# Y5 ~
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具体制作方法6 I' H1 [" D) f5 T
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
# g3 T) r! R/ u9 m2 i第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
' l1 p2 s! k$ Y! v+ b第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
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第四步:紫薯去皮切成小块。
6 T7 E# t: l& j: h6 ?+ B1 ~第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。, ^; A( R6 `& s9 a; j
第二道:红薯姜糖水5 J- P+ m0 R9 f6 q* T6 H( {( r, n
这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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7 {8 }3 _2 h! E  t0 a# D& N3 B1 H具体制作方法
% }+ E" j3 \7 C' n8 W6 s第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)! Y8 I3 }! X+ S/ \, N. G
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。9 W+ p% D. t- S" r2 ^# B, }
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。* z  b% i( v+ Z. G, w& R$ S6 b9 h
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。1 M" u- C% I' \$ ^$ C
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。8 e/ H4 V/ Z9 V* n
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* o5 y2 _8 d7 G! U+ f# w第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
' S* }& S3 V' C2 R* a+ U第七步:趁热盛一碗开动吧~
; P, r# @. {- v$ F9 c多说几话:
6 r* F5 b2 n8 r3 ]1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
1 D1 }2 D4 @! M! f: J7 N2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。! K3 {- b7 I' ]$ b  X4 Q
第三道:冰糖雪梨% ^  e5 w$ e& o3 z
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。, H  o' d, O' [  p0 Q/ _; I! f* [
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具体制作方法. {; C8 p2 A% }0 x3 L* S) w
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。), h( p2 b! |5 |  z" v
第二步:梨去皮。
* A$ f/ V: k6 L* h, j% P1 u% x第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
% T+ }1 X) J# D  Y; j( v第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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! T5 W/ G: P3 H' B( l" W. l第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
) H% p! v* Q& r第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)' b3 Z0 j6 `" f, h' {
第四道:奶香南瓜羹, a0 e" x8 B5 R) _
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。+ y. t- n; S3 {% [! g; x- c# ~
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具体制作方法# p' `* ~6 W) x& w; p- o
第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
/ |: x- p3 i; z" O6 U1 B7 }第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。
& k  ?- t+ i8 s' k7 [6 l$ n4 Q, T第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
4 f% w. H8 C, h第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。8 r6 i4 O* [, _0 Y# E
第五步:搅打细腻为止,如图。
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6 A3 B$ }4 X% ~7 \: i& O第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。% U: Y" d! G  @! k! ^+ L4 `/ a
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
" A4 l6 G0 A$ J* H8 i, T第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)$ Y$ S3 p# g5 t: f$ X
第九步:盛出开动吧~4 m! q) Y9 J/ U( ?, a
第五道:银耳莲子羹
, N/ a* O3 F9 v9 ^, M这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。) O; V6 D' {4 @' w3 A4 H( H" D
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具体制作方法! a) T- y" p4 A+ Y9 {
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
& b6 ^. h/ K: T6 I+ Q, F3 c; K, q第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。% J& h2 }, S) o/ b: {8 E  `0 a
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第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
* v4 @* {; L; a. C: s4 Q( v9 t! v+ S第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。: Z% ^  x6 d) b+ \
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。' O. J# V; F- `/ |2 k' Z
第六道:黑芝麻糊
1 O7 u7 g$ S6 \# Y  S- q中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。' J$ v4 u8 r) {
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+ B2 X+ |' j9 f% g- f' N具体制作方法( `3 V2 L8 M* `0 Q- j2 p
第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
( b# i. p( k' W$ v- a3 X# \第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)
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! ~$ l! L8 L* i* z2 b- `第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)5 X+ f( B: r+ v6 A, [, W  f
第四步:做好的黑芝麻糊。( [0 H* d, p& ~! S( `' z) E' \. r
第七道:红枣南瓜甜汤% @# l, j$ |5 ]* D" a: v
这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。
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5 ^0 t1 I: B$ }! X5 @6 I# H  a+ {# O5 b具体制作方法
6 N7 x" [. x( @; y. J  E  p1 \5 m第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)! X* Y) b" S! {: \0 N
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。8 @0 H" T8 A6 @- l. R9 R
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6 [+ I4 }/ ?6 U% `) @0 U) L( a0 s第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。) t% H) v! U& Y, F! w3 l
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。1 I8 M/ ]- K" G# G  V
第八道:银耳雪梨汤
4 L* U0 Q" V5 ?9 N4 O: A' j  l5 V' w银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。0 O$ d. b' _( _* r  b
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- a0 `0 z) S' Y, G% X3 \具体制作方法
* u; k. D5 }7 h. X4 v第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)
, a8 A- G' G9 Y# \第二步:将梨去皮切块备用。6 C9 z# v: g+ @7 d) ?" t6 J% F
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
! P. Z0 {8 f6 v1 n  `; k1 \第四步:选择煲汤功能。* e3 X! i# y! Q; R+ r% ]# b
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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