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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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9 B3 r8 Z- R9 p+ g: v1 k
+ E4 X7 @2 [6 {& h: S, V平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
/ R4 D9 g! j$ I* S  ^第一道:紫薯银耳羹' C) F1 Y3 Q' p' X( X2 W* ^
这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。( }2 L  T7 X/ _( Y, z
z09GLR9KemD4g09B.jpg 1 b5 c' H. J0 \) K# L
: \- [8 H& l+ H! j% c& M( Y. u
具体制作方法
0 q5 G5 f1 d4 M' ^第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)) e2 i& `, L0 T3 g, U
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
. R" j7 k3 P* x. F4 i第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。! a  P( B0 P( S
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7 h" g6 b$ E! h第四步:紫薯去皮切成小块。
. Q# q' P) Z7 h4 Y' n8 r  P) V第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
) l# a- e4 y2 `! [  g8 ?, F( c第二道:红薯姜糖水
. h9 q& Y' K: {+ ~这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。" i7 D: c8 ^" Y% e+ m
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具体制作方法5 X. B; I3 Y0 F% d! f
第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
, {  y/ }9 s$ S% K5 x第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
: ]' ?9 L9 J  ~第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。8 V9 G) m" w. I7 f8 U. c
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
6 `: H/ ~# O! [# _+ s4 |第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。( T  ~0 e- `4 M% h; X8 z
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。6 j6 Y/ C6 n  i  |* [9 X
第七步:趁热盛一碗开动吧~
( R& `9 q6 [, a: y! B2 a. Q多说几话:1 p* r) q( x4 n2 {9 a$ I
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
' ~5 ]& u/ M  F1 T5 z) d2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。
  r( m- h- p) s+ c第三道:冰糖雪梨7 i% u3 Q; q$ A2 r$ A
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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具体制作方法; x1 {: B/ O2 i2 C) x8 S* a
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)3 d9 Q+ P) T+ W; M6 ?: d1 |
第二步:梨去皮。7 I- X" [) b: _. ^' ~( T4 `
第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)4 R  O) D, ^1 Q  u: |
第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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' }1 J* l2 K3 }1 B, _第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。" l4 H. r0 g) Q7 v7 v3 I$ o$ ]3 d
第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
  ]7 f2 f: c. i4 d第四道:奶香南瓜羹! y8 C- l$ T* ?. W( ?1 X( {2 Q
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。3 Z  B4 b2 Y- `4 y7 Q
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具体制作方法
6 Z! G8 V6 _/ j3 \! B4 H第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
) u; v: J! W9 a) R8 i7 R2 G第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。, `$ |; [6 v* C7 q
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。6 `+ h( z7 |" A$ ?5 |+ t6 ^
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
0 m8 e2 J3 Q0 \) Q2 u第五步:搅打细腻为止,如图。
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$ l; t. _8 n4 Z% {8 A第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。
' W* g; D! X  f5 w6 p9 h第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
+ r4 |: s' n. Q" n3 b& x第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)2 ^' v! z# Y* k1 m, @+ Z  Y
第九步:盛出开动吧~3 I) k" V/ ^( C4 J
第五道:银耳莲子羹
# s$ y$ O9 _( O这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。
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7 R3 _/ L5 v+ Z( ~2 M) ~6 v' \具体制作方法
, \0 J+ v( U" O第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
7 ~& ~% q  X1 d第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
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; {9 p! u# t4 ?9 C- w& R) R
) k# ^5 s4 |! ~' u第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。& ?! f+ b, s- E4 D1 M1 C
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
9 N: T) ]) q3 r- p: }+ l" K8 H第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
* \7 j7 A5 R3 {8 R" j9 O6 r' `# d9 d& b第六道:黑芝麻糊
9 o% Z6 c/ C0 A中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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- u. s2 y& {1 M  w具体制作方法
& ], V0 G, v' X* [4 E% v第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
" y: h: S4 m1 B" n第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)
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第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)
- E5 K: a% f7 |7 d第四步:做好的黑芝麻糊。
# n0 s9 {1 S# ~2 g) f& V8 s第七道:红枣南瓜甜汤' w# }$ ?% Z# I, [' U+ R. p8 }1 g
这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。
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3 z" S& F' p! h具体制作方法+ J/ g& M9 B* m) q
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)5 S- h) \8 k" n/ o8 Z& f
第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。, k0 b  K& ^' z; m. P, b/ W
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, ?( F! ?  Z5 _8 B# ~6 C. s0 G第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。& T5 b! ]0 H% _% Y( ?
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。
! [) m/ ], s# n+ J; p5 E第八道:银耳雪梨汤# J: i) k/ f$ O2 C
银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。8 A# O; |5 W" h7 q
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7 C. Z; H: ]! ~) u6 q# l+ L
; k+ @* P2 t! u0 j1 z. r* g具体制作方法
0 x" @3 c9 k- U% [4 T* r/ i7 v第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)
" t( _2 ~9 L: u5 z( r! P1 O% T4 n第二步:将梨去皮切块备用。
9 D% v  j1 J. V3 A. [- e9 p Kj57XJ8Nl7H39tfG.jpg 5 O$ a/ l/ s+ k$ ~. Y' e; O
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。0 ^9 @! L6 w& g5 z  u( w6 d
第四步:选择煲汤功能。
9 D6 w8 N- J! e3 |第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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