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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
" e7 o" ]6 f, p* E! b  F9 d第一道:紫薯银耳羹
6 m, a6 v) k" \这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。5 D6 o7 N" Z& U, m. h0 O9 b# d& z
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具体制作方法& p9 q& K3 c6 f3 ]; \$ l' E3 p4 ~
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
" Y) @; b, H8 I( @第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
! U  }6 Q1 `' ^$ G" l: x9 W- [第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
7 ~- a* R: B  H1 A1 u/ P FyDwz82LWq15pgZb.jpg 0 J3 b* `1 q# O  u- [

6 n2 I- M" `- H2 Q* i# L7 X1 ?  z: q第四步:紫薯去皮切成小块。  V; e! B' ?. \
第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。) ?4 @& \: j0 O* {% M" q  A
第二道:红薯姜糖水
# y1 S* K( H* x# O) I这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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2 e" v% }6 y& _$ _- H8 P9 `  ~2 u; N& T: e& B" J8 n' x( ^4 H
具体制作方法
. O- [, r8 [& b% s0 \第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
4 S7 ?! w  H, i, G- W, d: L第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。* o$ I# D, }# ^1 [0 j
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。: T, W$ d8 U" x( N% \, L% g5 E. Q
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。% ?+ y9 f* P' H4 t/ H) T
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。4 T9 Z2 [' d2 v6 ~
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3 j3 B  i8 `2 L5 L  M7 s$ T第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
% N- R' e) z+ |$ ?& A第七步:趁热盛一碗开动吧~' C: [/ ]  [# l5 v4 H5 S* C
多说几话:5 s% U* Q. v; y, E- G. V
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
% B, a0 D% _, X2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。
' W  ]6 d( R- L+ G) m" A; j) U+ s6 [第三道:冰糖雪梨
9 O! G, b6 k! L' y3 ^& Q冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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具体制作方法
+ l0 R- H& ~4 o& c+ z- i2 l$ l第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
6 w& F& v8 g' Y& a9 s9 V第二步:梨去皮。5 h0 U4 f8 [2 L$ D# n+ m
第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
* k. J  x8 h( L1 v( p5 C' [& Z9 g第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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% l5 m! h+ O$ t% R; m$ \7 t1 Q第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
' f& Y- ~. y" k2 z& C  ?; I. t' {第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)# P) k$ M/ [$ Y
第四道:奶香南瓜羹6 C. c9 U+ [3 Z/ W9 z
奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。8 m6 }4 h. e$ z' C9 H) p
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( J: p' a8 D$ T' B1 O具体制作方法- V% }) z8 b. a, c
第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
" Q) S. N  u- K5 s0 v! I9 x第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。6 M8 X% O, o7 m3 H
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。* L0 K0 _# Q' L) G* s" j0 k2 F+ I4 R
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
* }: e$ B* f0 K) |* q4 g6 |第五步:搅打细腻为止,如图。
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第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。
0 P+ H/ _, X1 L! C8 `第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
+ W) V2 e6 T0 T$ I* B第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)+ n) C: @! q& y. F. g) ?! T# g
第九步:盛出开动吧~" `3 m# C* g. v; V6 o
第五道:银耳莲子羹
9 G% w" F- r7 R0 o& H( y* N- Y这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。
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8 U9 u# X. z! J" i  V, L0 u1 e# T; d具体制作方法
/ Y) z; G( P; M" P3 p第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
  u; ?# L! R( ^# v第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。! p1 B: I6 ?$ N; S; X  }; K
ZUsQeKSx96m5HSeV.jpg 3 J- T: U; x: D  p

- F% j2 V7 h; Y' V  J: A第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。2 ?8 P& }- |% I
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。( T0 s& {7 \8 y$ ^- t" I7 @
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。9 _# C5 C9 G( }
第六道:黑芝麻糊
& X& K2 Y: c6 G$ d中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。: h) W3 Y# @7 b/ `: w, \( u; M
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# T5 B1 u( a( J+ s/ f具体制作方法
; {! A" q/ h8 ]第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。, r" c2 a5 O( s4 P- ~- d+ C8 z3 q
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。). [1 Y: ?; P2 ^( v1 D7 b! a* x
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; W: U2 u6 |, k! Y! Q! W( [9 C第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)( h: t6 Y' R, _3 {2 Q5 Z  H
第四步:做好的黑芝麻糊。
  w1 @# \! K. n) z& [第七道:红枣南瓜甜汤, W, R( M% N3 A0 l( E
这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。3 J( N4 i; k3 N1 p+ D% X7 w% U
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具体制作方法% U; f& s+ [- A0 ~1 Z: ]: T  B
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)
! T) V# u6 P" V& f2 ]/ C5 F6 p第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。: r1 h: w3 }6 p/ `8 _: _
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% N) K" D. l; M# x( M6 \* \9 ^# I/ X* i
第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。) O  K( U' i; W0 _$ q, H
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。
1 c: Y9 D  ]& g7 `第八道:银耳雪梨汤4 s+ S' p$ I6 s2 \
银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。3 p% F1 J, X) U0 \/ X! E. e8 Y
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% ]# K& l+ R% q9 _( f: N' s具体制作方法
1 |6 @3 i4 U# S5 ~7 G' C第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)
. T' z  h! S6 x+ P第二步:将梨去皮切块备用。
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
; Q6 L# X4 r9 b第四步:选择煲汤功能。" Y6 j! e6 d+ g$ ^& p& [% j; G
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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