韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
  

做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。


2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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3、搅拌成细腻的糊。

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# B1 t9 N% T8 L/ t1 K. Z7 E8 S4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。


  |$ x7 ~6 p" l' q5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。

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1 M" k9 l1 s% U4 [6 Q' U7 |" [+ S8、煮到粘稠状态就可以了。

: \) R! v. I- }+ N0 V小贴士
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～