韩式南瓜羹

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用料
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• 南瓜（去皮后） 100克
• 糯米粉 15克
• 水 250g+50克
• 黄冰糖 适量
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做法步骤

1、南瓜加250克水煮熟。


. ^- E; u. B/ s, h: }2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌

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3、搅拌成细腻的糊。
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7 ]1 q: s# _7 \. S% W4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。

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8 [# a& f5 Q: w3 a# G5 g. _5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。


" T3 L$ K" E$ g6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。

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' q% C4 u# ?  `2 d9 M# L8、煮到粘稠状态就可以了。

小贴士
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～