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[食谱宝典] 南瓜黄豆汁

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发表于 2019-4-26 09:27:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
【食材】:黄豆,水,南瓜,白砂糖等6 v* j! F# d+ a. S( S
【做法】
( ^$ O) m, s- y7 v) e/ T1.准备一碗黄豆,放入清水,将它浸泡3个小时以上,然后拿出来放在案板上将它剁碎,剁成颗粒状之后将它倒在锅里面,加入适量的清水,开中火将它煮开。
: w: [, l; b- ~+ `; T/ W* W2.准备一小块南瓜,洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟,蒸熟之后捣成泥备用。+ T+ d" K9 B% M9 ~
3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用,将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中,加入一勺白糖,搅拌均匀,大约煮5分钟,煮开就可以喝了。8 Y) P2 P  T. L. v6 [
ivAVNw27298J2rZh.jpg 【啰嗦几句】
0 K5 Q* @. v: B$ A- x1 x1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆,这样做起来更加方便。# Z! r* a3 D3 Z
2.大家一次不要做太多,够一顿喝的就行,有的人一次做很多,放在冰箱里,那样会影响口感的,喝起来也不那么鲜美了。
6 l+ }0 {+ O# T* \& v- j3.黄豆做之前一定要进行浸泡,浸泡好的黄豆操作起来更方便。  O( g! g3 U: }4 W) B/ |
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