|
|
【食材】:黄豆,水,南瓜,白砂糖等! d! `+ S2 @! A: P' n; x
【做法】
& T7 K! _8 I) K# Y0 r1.准备一碗黄豆,放入清水,将它浸泡3个小时以上,然后拿出来放在案板上将它剁碎,剁成颗粒状之后将它倒在锅里面,加入适量的清水,开中火将它煮开。* P+ j( S d7 [/ s9 y7 _" s: a
2.准备一小块南瓜,洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟,蒸熟之后捣成泥备用。
; ~* O) \$ p, P; n3.煮开之后将黄豆渣过滤掉不用,将豆浆和南瓜泥一起倒入锅中,加入一勺白糖,搅拌均匀,大约煮5分钟,煮开就可以喝了。
+ k7 {3 I/ h, v6 \
【啰嗦几句】* l+ p, b, S# n
1.如果家里有豆浆机的可以将黄豆直接放在豆浆机里直接打成豆浆,这样做起来更加方便。
& t3 l5 x* n: E& `9 s8 Q2.大家一次不要做太多,够一顿喝的就行,有的人一次做很多,放在冰箱里,那样会影响口感的,喝起来也不那么鲜美了。
" D$ w: J4 T$ g/ e1 ~3 Q4 v0 h3.黄豆做之前一定要进行浸泡,浸泡好的黄豆操作起来更方便。$ D% t; s* ]& Q$ j" `; b
|
|