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平时工作，学习很忙，有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下，整理了8款简单易做的甜汤，非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单，食材易得，都是家里比较常见的，每天喝一点，皮肤气色会越来越好。6 g0 t6 Z) `, Q# h9 i& W
第一道：紫薯银耳羹
' Y' N0 X6 }$ T) ^/ P% C这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。" T0 t% N3 b: Q# V
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1 a, ~ ~) E: m0 f具体制作方法
2 h" ^7 ~! k' @* U/ l, t第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）; g& c/ ~1 P: {. N* \4 o# b
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。7 m/ d, E# Z* H5 h' T* J) l8 [5 m# a1 k
第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。( S& w# n1 C+ n' V, e$ A' o
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# q- `$ R( M. o7 o第四步：紫薯去皮切成小块。0 O8 C! j' W% l7 U3 P, N. v
第五步：银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。' f- B+ O E/ w7 u# S9 S9 n1 h
第二道：红薯姜糖水
' P3 i+ z& g2 L! v, t0 |9 }这道汤口感清甜不腻，膳食纤维丰富，制作简单，很适合日常食用。
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具体制作方法
2 Y6 j% L; l0 Q2 A. Y- U0 K+ Y第一步：准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。（糖的量随自己的口味来放。）, A( {) `' p5 H1 O( R
第二步：把红薯去皮切成块、姜切片备用。
, \0 _8 w; u1 j+ t: F第三步：把红薯表面的淀粉冲洗一下。6 ]6 b" s7 @0 ]: G9 H9 v5 f: S Z
第四步：把红薯、姜片放入锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟。7 V Q l! [; V
第五步：把红枣放入锅中煮5分钟。
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6 P: Q; R" |- w* s/ \* f第六步：把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。" e3 N& L" d% x: r9 t$ q. ]& X
第七步：趁热盛一碗开动吧~
! x" p5 l5 W6 X8 a( z% S- S/ a多说几话：: N; R) @4 G9 v5 k: e; I( D: E
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。
, g8 q1 \ F5 U6 D, J6 O2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。
% I& E# ~8 K8 y0 W9 P. ?3 x: ?. T第三道：冰糖雪梨
9 |1 u1 c; s) x( |; g | Z+ Q9 Q冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。% i) K* n; a0 f$ d, @6 I" [
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具体制作方法+ m8 p* l0 ?3 m
第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）
7 P. f0 N: t& v m8 f$ E! ^第二步：梨去皮。
& ?. y+ U5 w0 H1 U ^3 N第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）
* m, E4 O; t- t5 n% B6 x第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。
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; ?+ c# b0 E) V0 D第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。
U2 O8 {- k& A! g' s1 F第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）0 y& _! G1 Q) w5 B) V7 m
第四道：奶香南瓜羹
' d0 P5 c3 w/ l$ J8 F' y奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。
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具体制作方法
& s+ t$ I& {' y; ^; y$ ]第一步：准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。（糖的量随自己的口味来放。）
+ f" m8 {* _0 D7 W第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切片备用。& \1 `4 [& ~& e+ a# F% C5 R4 k
第三步：将切好的南瓜放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
/ W: n6 i) V% n5 t6 h& C第四步：南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
6 W4 E- r' w0 { r, h第五步：搅打细腻为止，如图。
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第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然后搅拌均匀备用。
$ f+ b! W. c% G) e4 P第七步：将搅打好的南瓜糊倒入锅中，再倒入300毫升左右的清水，然后把白砂糖放入锅中，小火开始加热，加热至白糖融化。' J+ p% ?$ R8 a: J0 ~
第八步：缓缓的将糯米水倒入锅中，边倒边搅拌，至直搅拌均匀，没有颗粒。最后，整锅南瓜糊煮开即可关火。（放一些糯米粉，可以让南瓜羹更加粘稠，喝起来口感也更好。）3 o( {8 ~* H7 t; p6 D4 t* ~
第九步：盛出开动吧~
2 x" d$ o( m0 x# c, B第五道：银耳莲子羹0 S8 N+ i( w! L a, ^
这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。
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具体制作方法
- y1 r# }3 c" B# s第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味，糖的量随自己的口味来放。）7 P6 j, ~$ V$ t/ f8 b
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。1 o6 O$ D% f6 e# I9 P* k b6 C
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第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。* v2 [+ a$ e0 |
第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。
+ v& _! X6 o, T! C$ x/ w) p8 [第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。4 w$ G: y+ \9 q+ p4 u$ J
第六道：黑芝麻糊
5 l: @/ S0 N' ^8 b2 C( c中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱，头发干枯、早白，贫血，大便燥结等。 另外，长期食用还有一定的美容功效，可使皮肤光滑、减少皱纹，肤色红润白净等，所以爱美的MM千万不要错过。# R& B2 Q4 O4 y$ D$ X
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4 b% m& [% W* W) e& C( _; ]. o" R1 B具体制作方法. ]! h4 x/ } P- N- `7 w8 L' J
第一步：准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。% b" j, D; D+ E) P$ i0 @2 |- m& n2 F& G
第二步：将糯米放到炒锅中炒熟备用。（也可以直接选用熟黑芝麻，超市有卖，很方便。另外，这一步也可以提前一晚做好，第二天一早就省事多了。）6 j4 Y4 q9 j$ ~* `/ }
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第三步：将糯米清洗干净，连同黑芝麻一起放到破壁机中，加入适量的清水，即可开始搅打。（也可以用豆浆机来做。只是有一点，因为糯米是生的，一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~）2 y% h5 h; W/ z8 {8 Q# ~/ [
第四步：做好的黑芝麻糊。 o+ j' | i1 h) q' f) `
第七道：红枣南瓜甜汤9 U& R; H, t! M
这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。有提高免疫力，补中益气的功效。
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具体制作方法
9 n2 M; p% D) E# N: |; Q: m. x第一步：准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。（糖的量随自己的口味来放。）) n2 B2 @0 M5 e- a$ I& k: T/ H. H
第二步：把南瓜去皮、去瓤切成块，如图。9 w+ |/ J9 a# `! K1 a; G8 d) X# b
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0 t% _8 z$ q$ D4 l$ O第三步：把南瓜、红枣放入砂锅中，再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
Z# W& e, d# u. }, q+ e& I第四步：把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火，盛出开动吧。
0 Z$ Z, f) v6 q/ X* M% t7 d: [第八道：银耳雪梨汤4 [2 W5 i! L9 W# E
银耳与雪梨搭配，滋润而不腻滞，可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。
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具体制作方法
' ^" w( b+ {' J第一步：准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。（冰糖的量随自己的口味准备）1 A( C0 ]2 |! `1 e
第二步：将梨去皮切块备用。3 n; _& b" a8 K0 m4 L
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第三步：将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。 r" ~& H1 }# t/ ?1 y% Q
第四步：选择煲汤功能。2 @2 E! }& I, K( v( J3 R+ ~
第五步：大概一个半小时后，将枸杞和冰糖放入锅内，再炖半个小时即可。（这道汤不适合长时间存放，最好当天尽快食用完） |
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发表于 2018-9-1 08:38:06