|
|
) Q( m3 W1 m* S3 L- I7 B
$ y5 ?4 i$ ~, f u+ V
平时工作，学习很忙，有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下，整理了8款简单易做的甜汤，非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单，食材易得，都是家里比较常见的，每天喝一点，皮肤气色会越来越好。
! K$ Q( q$ x# W: Z7 r第一道：紫薯银耳羹0 G+ m1 B3 i4 C/ }4 j. h- ^
这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。
1 W( J8 h" L* C& g- f3 z5 f! [
/ A, ~! h9 u* z/ r a
( }" g" ?7 v' P. U& K- i
具体制作方法$ ~8 q% r. _7 k9 x# ^5 }6 f/ h
第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）
; j% f0 X/ u: c# G5 [2 B2 J第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。4 }$ N- u0 {) O& _2 k
第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。
, j# [! a, L/ O
$ f3 K5 u5 U; m2 t. `! r' F
- ~7 J7 ^( ]" X3 ~$ ^! v Q第四步：紫薯去皮切成小块。' z; @) z' @" l8 [! w$ u- l. h
第五步：银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。+ R; r: c5 H2 \4 M+ H3 `% @ D
第二道：红薯姜糖水" Q; H- p: ^9 E9 ~* q5 U& ^3 t
这道汤口感清甜不腻，膳食纤维丰富，制作简单，很适合日常食用。
# B4 Y c9 \# C' B" k/ x4 Z9 D
% C; v5 }; j# p: b6 o; o1 |
( ^. t8 h& O" z3 S具体制作方法
8 P$ Q) W5 F# Y# c/ ~+ p; {/ C第一步：准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。（糖的量随自己的口味来放。）3 ~# v' u( ?+ t0 g$ z/ B6 I# O
第二步：把红薯去皮切成块、姜切片备用。
5 I; }; J$ y; K- y3 {6 W7 _第三步：把红薯表面的淀粉冲洗一下。
- X- _# L3 u- Y4 G# l: [+ h& a第四步：把红薯、姜片放入锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟。
- J1 K" @2 i( G/ K第五步：把红枣放入锅中煮5分钟。
4 l. B+ A+ I2 e2 R& y$ t% q+ ?! D' L
, R; m! [3 U- S0 y4 y0 y
! H0 p, N( Q; J7 \5 U' e0 P
第六步：把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。6 w& b3 z6 x: M @1 F; x# ]5 D
第七步：趁热盛一碗开动吧~
; F, r, ?; K s5 d5 V" Z多说几话：3 ~5 H4 d% H) D" @3 @, D
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。; Q1 e- h5 H! Q v
2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。& a$ G ]6 X1 k4 ^! ~+ Y
第三道：冰糖雪梨
4 R+ G5 E9 ~ k- \& g: z, Q冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。! i. [' w7 I( L$ {
% U/ ?$ j6 Z, Z& p5 W
y( j& l4 m& N' u
具体制作方法
" n) [* p7 T% v S- S第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）/ a/ T! [0 ]' N* ~ _& G* `. c' u/ o
第二步：梨去皮。
' ]- N# l" B) y d# `' G7 `% y第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）
) \# {. C9 w1 W$ |/ x第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。/ _ ?3 O$ v# L, e
9 j0 L$ F# ~% K1 S; S, J. l! Y
( B) b; P4 m* M. y9 }1 w第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。
3 r$ M: m1 ~# g. _# B, O第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）& L3 i( |1 J6 \- ?( ~& Q( }
第四道：奶香南瓜羹
) H2 M1 D4 o3 w& J/ _4 Z( W( j) v( w! Z奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。5 i3 Z$ S; ?; o4 C* y; T
6 o* R0 ?# k- |! ]; |6 n) ~, a4 |4 J3 `. Q0 W
具体制作方法
6 O3 K! I6 v. I7 X9 g1 G% c* l; T$ Y6 V第一步：准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。（糖的量随自己的口味来放。）# u* O" d! C$ _! I- j! D! L
第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切片备用。
5 M3 {7 z4 x& \1 I3 f% X& Y& p: e( ^第三步：将切好的南瓜放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。! ~5 @! m" E3 g: j$ ?7 f7 F
第四步：南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
! U2 |. \& f- p9 f7 ]7 _. O$ k9 y第五步：搅打细腻为止，如图。
5 O5 W' @* a: L& _# x! w
Q" q& A& K# J4 |
; m- ^. V( h3 l$ u8 b5 s K# g; c4 B第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然后搅拌均匀备用。
/ C/ F+ y! c5 V* X第七步：将搅打好的南瓜糊倒入锅中，再倒入300毫升左右的清水，然后把白砂糖放入锅中，小火开始加热，加热至白糖融化。9 ?& f$ W) u; X7 ~
第八步：缓缓的将糯米水倒入锅中，边倒边搅拌，至直搅拌均匀，没有颗粒。最后，整锅南瓜糊煮开即可关火。（放一些糯米粉，可以让南瓜羹更加粘稠，喝起来口感也更好。）
/ `, A8 g6 Q: F8 ^' K! S第九步：盛出开动吧~* n( m* d: v! J4 b
第五道：银耳莲子羹
- ^/ J' v* w/ e( ~, W, Z& _* {这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。
) b$ S. q4 M+ I0 E" y
+ v8 Q0 e6 S# D6 d9 x
. N# k1 P: L' G$ T4 k% l$ ^具体制作方法
. O) {+ J" U6 O8 C第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味，糖的量随自己的口味来放。）
: g+ p \6 \% s0 o+ S( X' P% G第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。3 r7 ~& e# G4 B' A* B
- K9 m. _. V! A4 A9 |
- Y. l8 k x' r8 \0 R
第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。
* |0 e6 r" `2 l: V0 P- e/ |第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。
1 }$ D' s* V: S0 T! B1 m第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
+ q5 b5 B$ l0 R `第六道：黑芝麻糊
. j2 A. J+ d1 U- w7 t& t+ w8 [+ g' p中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱，头发干枯、早白，贫血，大便燥结等。 另外，长期食用还有一定的美容功效，可使皮肤光滑、减少皱纹，肤色红润白净等，所以爱美的MM千万不要错过。
% P W# d2 I1 a+ j. i
" ` i% F! o1 ]; H+ ?* P
* G9 B/ P" M: I8 z9 h( [0 k' {/ c具体制作方法$ L o3 B# x# M- `% ~$ v( j
第一步：准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
/ {$ V8 K) W5 w; e( S% v y' h第二步：将糯米放到炒锅中炒熟备用。（也可以直接选用熟黑芝麻，超市有卖，很方便。另外，这一步也可以提前一晚做好，第二天一早就省事多了。）
* O1 ?# Y8 z! J1 w+ h' I+ ^/ s6 m
4 a6 F. S" s1 }
! ^5 k% M9 O. X" M9 V, f8 T第三步：将糯米清洗干净，连同黑芝麻一起放到破壁机中，加入适量的清水，即可开始搅打。（也可以用豆浆机来做。只是有一点，因为糯米是生的，一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~）
, H+ ]/ I" o3 v- v- X第四步：做好的黑芝麻糊。! m5 Z+ z) o8 e0 p& z% P
第七道：红枣南瓜甜汤
" T: d) L3 V/ ?这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。有提高免疫力，补中益气的功效。% J) {1 _5 d" ~! `7 ]
% f+ k p8 ^7 e* {* e
* \* j) X5 d2 a8 }/ _( ^' q- V具体制作方法6 C' E; c+ E) |, c
第一步：准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。（糖的量随自己的口味来放。）
! v! `, W6 H& b) D2 ~6 [% }5 {第二步：把南瓜去皮、去瓤切成块，如图。
7 h1 f- t- s4 G$ { O
7 u2 n3 \$ Z; H2 A$ k
* v7 p+ I9 _/ p/ w- O4 V' j第三步：把南瓜、红枣放入砂锅中，再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
4 K6 b( T/ a8 |! B第四步：把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火，盛出开动吧。. h1 s- y6 ^) h2 N. w
第八道：银耳雪梨汤
# S/ l9 D1 L' f& |" Z0 D& F/ P# Y银耳与雪梨搭配，滋润而不腻滞，可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。
( w1 W. ~$ i& }) j9 E/ p& i
4 G# P( Z: N/ e: x; I) x1 t5 n! o& `0 ^! j* x) O0 m/ A) L
具体制作方法/ s: ], a6 {) T# y2 V
第一步：准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。（冰糖的量随自己的口味准备）
' D8 ?4 ~' ^1 g9 j第二步：将梨去皮切块备用。
+ q2 h8 C* i. q
$ E; Q$ G+ [1 Y8 Z1 i
8 `) Q: q+ q9 z, W8 \( O9 W, ?第三步：将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
) b& M! s' \6 l4 b' x) T U第四步：选择煲汤功能。; U+ W& B+ b- I( E1 S, v
第五步：大概一个半小时后，将枸杞和冰糖放入锅内，再炖半个小时即可。（这道汤不适合长时间存放，最好当天尽快食用完） |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2018-9-1 08:38:06