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平时工作，学习很忙，有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下，整理了8款简单易做的甜汤，非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单，食材易得，都是家里比较常见的，每天喝一点，皮肤气色会越来越好。& Y3 A6 j( L0 h
第一道：紫薯银耳羹 }. a; Q3 d% ]7 {0 m1 a C
这道汤羹做法简单，只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后，颜色诱人，胶质丰富，整道汤羹晶莹剔透，入口润滑，绝对是有颜又有味的一道汤羹。
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具体制作方法& m& |. H( U& t5 s% z
第一步：准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）7 H2 j3 v% a$ \2 ]
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。1 k* S! {' M. @8 ]5 [
第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。0 {; Y8 g2 n& W& }1 e) {
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第四步：紫薯去皮切成小块。
. g& e8 h) b$ Y s4 T第五步：银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
! Q k: P, R: V. X8 \第二道：红薯姜糖水+ j! O0 F) J X! l
这道汤口感清甜不腻，膳食纤维丰富，制作简单，很适合日常食用。
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具体制作方法
- |1 d+ ~. k; T1 Y+ a第一步：准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。（糖的量随自己的口味来放。）* ^2 t% Q( U4 O! \. ]5 T H
第二步：把红薯去皮切成块、姜切片备用。
$ f$ K# u0 h4 H第三步：把红薯表面的淀粉冲洗一下。
! j% O# Y+ o3 x第四步：把红薯、姜片放入锅中，再倒入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟。
6 Q8 T* w/ N" q1 x5 P$ E* j第五步：把红枣放入锅中煮5分钟。+ Y1 ~# V0 Z! V7 K" E6 [
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( \3 p2 }4 U9 h& T( f. o第六步：把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。: u2 p5 _# ^8 {5 o
第七步：趁热盛一碗开动吧~+ i+ d( c+ z+ T9 |
多说几话：" l3 A6 p7 @$ U3 | {0 P& T. F
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下，可以让汤水更清亮，口感更好。7 Q* T+ y, R6 q) S* }
2、可以用电饭锅来煮，更省事哦。1 B* D6 k: H1 w1 a( E N
第三道：冰糖雪梨2 u4 x4 f! K3 [5 B/ g' t6 P
冰糖雪梨，一道非常常见的糖水，入口甘甜，梨香诱人。有时间亲们可以试试看，方法简单，也很滋润。* P- w! e; u. S
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3 k4 k3 k+ l0 ~. y. G具体制作方法
6 T, O/ S9 I8 W5 c7 {: r第一步：准备食材。梨2个、冰糖20克。（糖的量随自己的口味来放。）2 [2 @" d& o( Q- s; N* N$ \
第二步：梨去皮。0 N8 P0 Y/ C0 B, T4 ]
第三步：将梨的顶部切掉，用勺子在梨中间挖一个小洞，如图。（梨核一定要挖干净，不然影响口感。）
$ U' ]* D2 r+ d3 ?' X第四步：将冰糖分成两份，分别放到梨中间，如图。! E6 c' g8 C7 J, e4 \, [( q
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! x" c: J3 k2 w1 t/ D第五步：将梨的顶端放回，然后用牙签固定一下。# w( E; j6 G% x7 O; ^2 V, K+ R
第六步：放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。（蒸好后还可以往梨中放一点枸杞，然后再焖5-10分钟，味道更好哦）
- L% ]& @1 u4 ~. }' ~$ d9 v第四道：奶香南瓜羹% D$ ]. Y9 R9 q& k& W; f, c) P$ _1 S, V
奶香南瓜羹，是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。
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具体制作方法1 y8 ?! L! {6 s# W& Q/ t2 f' \
第一步：准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。（糖的量随自己的口味来放。）
. Q0 f& ? ?9 l& ~* T" T6 Z; S+ x第二步：把南瓜去皮、去瓤，然后切片备用。
6 ~7 s( G8 l& c第三步：将切好的南瓜放到蒸锅中，大火蒸十几分钟，直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
, H7 H/ w* Q4 b* o2 }! n第四步：南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。% d9 t( X6 n1 u: Y8 u5 Z
第五步：搅打细腻为止，如图。
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* N- D/ b2 W8 h, L$ R第六步：往糯米粉中放入小半碗水，然后搅拌均匀备用。
o1 O4 x. R4 T8 |. D8 i+ x第七步：将搅打好的南瓜糊倒入锅中，再倒入300毫升左右的清水，然后把白砂糖放入锅中，小火开始加热，加热至白糖融化。
# b; Q/ Y3 o, ^1 Z第八步：缓缓的将糯米水倒入锅中，边倒边搅拌，至直搅拌均匀，没有颗粒。最后，整锅南瓜糊煮开即可关火。（放一些糯米粉，可以让南瓜羹更加粘稠，喝起来口感也更好。）, n/ D3 s; ]. R( \5 L
第九步：盛出开动吧~
2 c" `- P4 q9 w9 s, U9 X. R第五道：银耳莲子羹
$ g# _3 G% n: [) h这道汤羹光亮粘稠，美味诱人。入口后银耳香甜润滑，莲子绵软，回味无穷。2 Q$ Q: e' T6 _6 G# {! \4 ^
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: J( A6 ?4 q4 K' O6 F' [4 f$ i0 @具体制作方法* h" x- w, x0 C; t. n
第一步：准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。（莲子最好选择去芯的，带芯的莲子会略有苦味，糖的量随自己的口味来放。）# p/ _) F8 _2 X8 o; l' @
第二步：提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时，使银耳充分泡发。
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第三步：将泡发好的银耳去掉根部，然后撕成小块。9 G2 w' p8 {0 W4 ?& y9 {2 N' `- s
第四步：莲子提前浸泡一个小时，枸杞和红枣清洗干净备用。2 f# a2 e3 L0 h$ ?* n1 w
第五步：将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中，再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。- b8 w7 ^! o) g
第六道：黑芝麻糊. X! X2 U: v7 o0 W+ `
中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱，头发干枯、早白，贫血，大便燥结等。 另外，长期食用还有一定的美容功效，可使皮肤光滑、减少皱纹，肤色红润白净等，所以爱美的MM千万不要错过。( `" n$ V3 b" v% O+ [+ [" }
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具体制作方法
( l; C. e; ^/ |( @' j0 L$ ]* S第一步：准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
! n5 J0 |6 O4 F+ W. P" V第二步：将糯米放到炒锅中炒熟备用。（也可以直接选用熟黑芝麻，超市有卖，很方便。另外，这一步也可以提前一晚做好，第二天一早就省事多了。）: ]5 j3 M9 P d3 @
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. |9 i2 ]* O B" C4 J第三步：将糯米清洗干净，连同黑芝麻一起放到破壁机中，加入适量的清水，即可开始搅打。（也可以用豆浆机来做。只是有一点，因为糯米是生的，一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~）; g7 w, n& l6 h0 h# H4 S
第四步：做好的黑芝麻糊。
1 |& ?. h6 Y& @; J" \- o第七道：红枣南瓜甜汤
8 B: D: T2 ^7 \/ g这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。有提高免疫力，补中益气的功效。. j& w* }; C2 g T; z* a
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具体制作方法$ Y) _: r+ h& [% n
第一步：准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。（糖的量随自己的口味来放。）2 i# H0 L% u/ s
第二步：把南瓜去皮、去瓤切成块，如图。$ w* [7 I* [/ J' y+ ?
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7 }2 z# s3 Y* _& e第三步：把南瓜、红枣放入砂锅中，再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
8 D% b: |3 O$ P; X5 C. g- @# u第四步：把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火，盛出开动吧。) i; B1 y( w9 ]/ J! {6 I
第八道：银耳雪梨汤
: t, ?7 v+ ?6 q% }% \: ^- n银耳与雪梨搭配，滋润而不腻滞，可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。
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具体制作方法) y* T& _# _" U6 M
第一步：准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。（冰糖的量随自己的口味准备）/ L7 ]2 u, c/ W% @* Y; A# d! _ E" f
第二步：将梨去皮切块备用。
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第三步：将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。" G( J" x+ e& P3 x! g! U; u1 w# |4 E
第四步：选择煲汤功能。
; f) x5 ~, J2 o% k' R* b j, q第五步：大概一个半小时后，将枸杞和冰糖放入锅内，再炖半个小时即可。（这道汤不适合长时间存放，最好当天尽快食用完） |
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发表于 2018-9-1 08:38:06