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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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# l6 z5 d5 `* r+ V% a- E  {( p- @: e$ x% J/ l9 Q* g$ a- W- ~
平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。
4 O7 U4 p; O' `6 g第一道:紫薯银耳羹$ i. k- {' C: v: R
这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。' b% t6 J0 A# b% R: X
z09GLR9KemD4g09B.jpg 0 N  |- p8 ~1 @3 C& B& `. _4 @+ K9 i

: a4 ~: K' D* [1 S具体制作方法
- v" H( F, ?) P2 ~! m- L第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
! T5 @  `# t: m4 I( ~第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。; {1 X8 }7 g( O3 v: n2 c2 n
第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。1 T1 o( v/ g$ G; N% j0 A6 \; z
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5 ]  c( T: C. |/ D! p( X* V- t0 t/ e; Y* D6 S- o, z
第四步:紫薯去皮切成小块。+ T8 k/ D; C" h3 X5 D" z! j
第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
! a" \) k& b- N$ Y第二道:红薯姜糖水2 p5 ?) i& A+ y4 i
这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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7 k9 y- k6 k/ A, h" i6 Z( R: J- B- a0 u( i# K0 o# F* a1 r$ E& \& v0 f1 b# e
具体制作方法
. Z3 m3 z' o) N0 o9 Z) X% U第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
1 d. O+ `9 D" @第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
. D9 v+ `3 \8 i: K0 ~第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
7 |' [% Y5 X0 U0 h3 x# I5 A第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
4 Q% K! A/ i3 m  C; j- a$ {) x' C第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。' c8 x) |* _* |, b* Y
第七步:趁热盛一碗开动吧~+ f& d. t8 F: U8 i9 P2 `
多说几话:
4 w+ z' p4 ^5 x1 U5 P! r. V1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
0 Z. H  c6 s1 v8 Q0 c" c2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。) Z" \/ I( P' P  V( p! d/ l/ D
第三道:冰糖雪梨* K/ [. @, y( |, Y
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。
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具体制作方法- I. [6 f2 _7 i* a
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
5 Y1 ~/ Z: S9 a, ~6 R  g第二步:梨去皮。
; s0 O- G' o3 A1 ^# P第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
! ~. ~8 G9 o( J$ ~; n3 R  f2 L第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
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2 U! I+ e& @$ L2 O8 [( Z4 a5 I第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。2 U) q  Z& e, N) ]2 X' Q9 c4 T/ y: U
第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
8 S: U- w! S; i1 l- @第四道:奶香南瓜羹
1 U6 k2 }1 }/ @9 K) ^$ S* l0 S8 U奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。
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具体制作方法
$ W" a) V( [' r+ ]- s. r" h第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)
3 x4 Z1 Z- m+ c$ t& g) T  Y9 d第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。% g4 M7 H8 r$ G- h+ X7 e1 Y
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
3 y4 |# G5 k& F& d4 V+ t+ N第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
8 b2 v, y* S& J- a' @! l; i0 c第五步:搅打细腻为止,如图。
& E* w3 `% C8 i. n" W7 j- P Pd59i2Y9wDWW2QyF.jpg ' g( N; \) e$ B4 {" K' g3 D

: g* u8 ~7 d6 X! X6 _& c! ?$ Q0 f9 O  S第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。8 N! h) p+ F* ~( b7 w+ f
第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。, g, y% v% Z6 Y" Y
第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。)
; q" I  g, B4 g; b第九步:盛出开动吧~3 _- b* _  C% f7 n2 t# Q
第五道:银耳莲子羹
% y1 {; l/ v( G, S这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。0 ]8 [0 y! f" V
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具体制作方法( n( ^+ @) ], z/ }
第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
8 S% Q/ Y, M! g9 i- Q& C* \第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
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. x3 y5 m$ v/ ^" g' F第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。8 k. i* Q/ X7 T" s7 s7 I( R; U6 g
第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。
( q: N$ W7 S2 r0 ^3 f- m8 U" `第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。) I6 v9 U6 c$ Z/ i8 W
第六道:黑芝麻糊  e4 ], Z( I9 S+ {
中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。9 c2 o( s8 x5 V, v. g
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) w5 A( C4 M1 |9 R$ x8 r6 p4 L5 w5 [) z6 r3 Q7 G3 K
具体制作方法
* L0 M( ^2 A9 x1 N  W4 i4 W8 s2 B第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。
5 n2 M# b. R( X8 s3 ^8 n5 r4 j第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)8 E" I6 w3 z3 H# K/ B3 G( q
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2 l* b! ]4 b6 {, F+ g! L) |第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)' W# L5 D7 z9 s" X4 b8 d
第四步:做好的黑芝麻糊。
5 Z! w! ]' P0 j' q  f& L* O$ V# W- b第七道:红枣南瓜甜汤
; w* w6 v+ y' `/ f这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。7 D5 R9 y' G' t1 H" n+ z& D. y
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0 I: L/ }6 G8 u. h3 z2 ?具体制作方法/ y  Z9 o6 A5 u* B7 S! e* I# p
第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)
2 q( p$ W5 {5 J0 A0 E+ a8 G第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。8 H6 u4 I  q- s# U; S
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。
- b3 z/ Y, z0 V9 q0 Z+ S' _第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。+ O8 d. J4 r( G  H; d6 J
第八道:银耳雪梨汤
( `% [- H& y9 X银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。: O! B: \; H/ z9 \5 a( d
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具体制作方法
& L) F+ C1 S+ o& j. W第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)7 U# k9 ?4 |  f
第二步:将梨去皮切块备用。0 e8 _/ P1 t# A7 L. w
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第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
5 H# `7 r4 C0 a7 o第四步:选择煲汤功能。( y* V3 v  e/ l
第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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