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秋天多炖这8道汤,都是家常食材,每天喝一点,皮肤气色...

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发表于 2018-9-1 08:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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2 }/ ]( c: L' t- A, }+ F' }平时工作,学习很忙,有的时候连饭也会顾不上吃。但再忙也要好好心疼自己。以下,整理了8款简单易做的甜汤,非常适合秋天来喝。这些汤炖制方法简单,食材易得,都是家里比较常见的,每天喝一点,皮肤气色会越来越好。6 K! V& _/ K& d# y
第一道:紫薯银耳羹: F! I3 w+ V% l' W7 e! o4 ]
这道汤羹做法简单,只需要把紫薯切成小块和银耳和一起炖煮即可。炖好后,颜色诱人,胶质丰富,整道汤羹晶莹剔透,入口润滑,绝对是有颜又有味的一道汤羹。
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0 g' g0 b5 Y# d' [# o! k# R
0 H( C/ d6 k" r! M+ F' S; T5 z具体制作方法, ]. O  p  l6 s( g0 {
第一步:准备食材。银耳2朵、紫薯2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)9 s9 c" `$ @9 G" z  z' I( I  C
第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。
* ~3 e3 }! O* N& W% N1 v第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
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第四步:紫薯去皮切成小块。
* w8 Q+ u0 k+ @! ~第五步:银耳、紫薯、冰糖一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。. a$ j- q9 z- W) A7 v6 z$ M7 a' `
第二道:红薯姜糖水
/ l8 j8 s- R+ w+ R7 J这道汤口感清甜不腻,膳食纤维丰富,制作简单,很适合日常食用。
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具体制作方法
2 X$ L1 D4 i3 v第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)6 C. a) X! M0 r: [# g
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
- @* l- x* w  h& f3 C第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
9 a1 O9 P8 w6 ]. D; F: N# p第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
0 {: H" C7 A' u' }第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
' a* T" e' @) l3 f) j qsF8Et882E2fS94R.jpg   C6 u# Z: x8 ~( E# {3 ^
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
! W: K7 B6 N8 k' P, y8 d第七步:趁热盛一碗开动吧~
# S' ^( O& h5 H7 f  V; F多说几话:
8 W: A5 K/ i) C: X! Q: o! K1、把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。! |, j  ?9 b5 p( Q1 j
2、可以用电饭锅来煮,更省事哦。& n. X8 r$ @. e: m( Y. Q7 e
第三道:冰糖雪梨
5 n* z$ J. g' C2 w' r冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润。3 T. i) J+ Y5 w5 l. ~& u
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具体制作方法
, Z; {( [) R: W第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。(糖的量随自己的口味来放。)
5 {( R( F5 ]0 V4 [2 d  P7 N第二步:梨去皮。
6 Q+ T1 p5 Y+ ?2 A第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)
$ T) n  Y3 O- D1 J6 A0 Z) X# T第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。1 d8 x+ N0 V! e$ i7 i+ ?8 _
HU08qCmCR2wiGw05.jpg 2 W3 |6 q: d) N8 e3 r7 h0 ]; n: }
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第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
0 D+ a1 V% O2 t第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)
  g  U9 G2 Z3 b第四道:奶香南瓜羹
& |8 Q( V: [) Z8 ?' t奶香南瓜羹,是非常美味健康的一道汤羹。它甜而不腻、浓稠可口、细滑滋润。# w9 @4 Q) C& g) i: U& Y- U
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: T( }2 F- a- s6 p' O2 A9 Y0 k3 p具体制作方法
" L4 Y# P! [/ O第一步:准备食材。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升。(糖的量随自己的口味来放。)* E: H0 x0 I2 i" f1 ]2 b
第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切片备用。- k! E& U+ L- O  O' B# I4 J% H6 D
第三步:将切好的南瓜放到蒸锅中,大火蒸十几分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。. K5 `9 a0 N& w2 x( x& i
第四步:南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打。
3 t( r0 h" Z7 H9 A第五步:搅打细腻为止,如图。. ?5 \# p7 q7 s4 a* d# ?
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第六步:往糯米粉中放入小半碗水,然后搅拌均匀备用。
; _# l1 D2 z3 t' {9 E第七步:将搅打好的南瓜糊倒入锅中,再倒入300毫升左右的清水,然后把白砂糖放入锅中,小火开始加热,加热至白糖融化。
% i$ v9 Y# Z0 {% v第八步:缓缓的将糯米水倒入锅中,边倒边搅拌,至直搅拌均匀,没有颗粒。最后,整锅南瓜糊煮开即可关火。(放一些糯米粉,可以让南瓜羹更加粘稠,喝起来口感也更好。). T& L, C* K2 q2 F; I
第九步:盛出开动吧~
4 g8 B/ N+ B9 |" ^, X第五道:银耳莲子羹, ~& d  E9 F* ~3 g0 X2 o/ _, z
这道汤羹光亮粘稠,美味诱人。入口后银耳香甜润滑,莲子绵软,回味无穷。
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具体制作方法
# [7 `/ S! k7 s  D. {5 u第一步:准备食材。银耳1朵、莲子50克、红枣几颗、枸杞5克、冰糖20克。(莲子最好选择去芯的,带芯的莲子会略有苦味,糖的量随自己的口味来放。)
3 l1 J& N5 C/ a) L! j1 g; n8 M第二步:提前将银耳放入凉水中浸泡两到三个小时,使银耳充分泡发。" t4 i8 O' j4 p  R! h. f
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第三步:将泡发好的银耳去掉根部,然后撕成小块。
3 t6 X; z) H6 g) l0 L8 H2 B$ i第四步:莲子提前浸泡一个小时,枸杞和红枣清洗干净备用。% o! V  Z$ ?& E* P. N! l6 q
第五步:将银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞一起放入高压锅中,再倒入2000毫升清水。然后压制30分钟就可以了。
1 z+ t" a& Z* ~; \; ]; j第六道:黑芝麻糊
- N" |( g  f# t& X  W9 D' B" Q; A9 ?中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、养发、乌发等功效。适用于身体虚弱,头发干枯、早白,贫血,大便燥结等。 另外,长期食用还有一定的美容功效,可使皮肤光滑、减少皱纹,肤色红润白净等,所以爱美的MM千万不要错过。
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+ n& T! G# c& ~/ q! e6 U8 k具体制作方法
+ b3 f( P* @! z  c% J& g2 E. L第一步:准备食材。黑芝麻60克、糯米50克。1 d  i9 s! x( M$ Q5 v
第二步:将糯米放到炒锅中炒熟备用。(也可以直接选用熟黑芝麻,超市有卖,很方便。另外,这一步也可以提前一晚做好,第二天一早就省事多了。)' x+ J( O3 B6 r: T$ O6 K/ y
pggN36dVySGDvc6F.jpg & [, J. S% h) R, Z' H

% R% N2 `7 X$ G( N' P5 a0 }第三步:将糯米清洗干净,连同黑芝麻一起放到破壁机中,加入适量的清水,即可开始搅打。(也可以用豆浆机来做。只是有一点,因为糯米是生的,一定要选择有加热功能的破壁机或豆浆机哦~)
8 J4 [1 l! C/ U第四步:做好的黑芝麻糊。
7 x: i1 t, a7 \; S( Z5 P第七道:红枣南瓜甜汤
0 @) x7 r- U1 T3 t5 u这道红枣南瓜甜汤,清甜、软糯,制作简单。有提高免疫力,补中益气的功效。. J) k7 }7 h0 [
w8xn1hpM8WZpp9c1.jpg 5 G/ S* ~4 P. S, W2 z; K

( M, ]' F6 E' ^9 a1 n9 A* ]9 |具体制作方法
6 v" Q6 H1 U& H) o4 j5 _第一步:准备食材。南瓜400克、红枣100克、红糖适量。(糖的量随自己的口味来放。)
9 v# k% j+ C$ Y5 U1 e8 n7 R0 N第二步:把南瓜去皮、去瓤切成块,如图。9 @. j* n1 ^, s7 }' g
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第三步:把南瓜、红枣放入砂锅中,再倒入1500毫升清水烧开后转小火煮15分钟。6 _  b7 ?& U( O3 R
第四步:把红糖放入锅中再煮两三分钟即可关火,盛出开动吧。, K) P2 m: S  ?$ q+ y" ~) P
第八道:银耳雪梨汤
) \$ ^0 ], B$ `/ c( H: F$ `6 l银耳与雪梨搭配,滋润而不腻滞,可补脾开胃、滋阴润肺、润燥等。  F0 q6 r  ?! S
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具体制作方法) ]1 E4 i7 S: `) d; b1 k' C- G
第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)
- c5 J5 A  E: V$ y+ ]3 r第二步:将梨去皮切块备用。) c4 T$ P& l/ e" T: V
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& L4 [5 e7 Z" o" a9 @+ a/ _3 v3 B( c  P9 ~% \; f* N
第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。
/ w8 t: B- C/ D& ]8 U, ~第四步:选择煲汤功能。
& X, a/ M4 k# c. `# t第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,最好当天尽快食用完)
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