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[食谱宝典] 芒果班戟

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丰功伟绩

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发表于 2019-3-12 10:24:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作步骤" _, M3 ]6 @8 Q: j3 G
材料:鸡蛋2个,班戟粉75克,水140克,纯牛奶45克,3 ]; K) i" B8 ?4 J
砂糖15克(根据自己喜欢的甜度来调整)- D& G; u/ s: u* u+ a7 T
以上材料可以制作出大约5-6个" a- V$ ^3 r5 m! k- A
1:将所有的材料全部混合均匀
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5 o- T8 D3 F7 U
2:不沾锅烧热,调为小火,将适量面糊倒入,迅速转动均匀,慢火煎熟,不需要翻面、
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$ B. e5 q- }1 E; X7 C, h+ _7 S" p7 B+ i. H! T* ]
3:做好的班戟皮放在盘里凉好备用
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  O$ Y' m1 n) q& C9 B2 e6 k3 ~7 }( f/ I
4:将淡奶油100克加入10克白糖,打发,备用
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9 t' @9 D  t! r' L+ P- K9 C9 I% @3 F. Z$ }$ @/ `
5:取一张班戟皮,放上适量的淡奶油和切好的芒果条
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" l+ j1 H4 X& g" Q8 x9 `! q
6:将班戟皮四面包起成长方形,即可' S* N7 j$ m7 j: Z- H2 U
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