干锅手撕包菜

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用料：
: Q7 ^0 r. I* }+ \  `/ Y7 r/ p包菜（牛心菜）        1颗
  r2 v& m/ y+ G. K! e) v6 x五花肉        半小碗
. X  q9 \, ?$ E6 v1 E+ d干辣椒        适量
蒜、姜        适量
盐        适量
鸡精        适量
生抽        适量
食用油        适量
/ P% y, x$ r7 Q* E7 ~牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好
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五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
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热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
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3 A0 f' _; G4 W( p" ~6 Q然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
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+ X: z5 [! v% w7 d% @5 ], [# o" W晒图片的又来拉！
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