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[食谱宝典] 玉米胡萝卜排骨汤

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积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-1-3 12:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作配料:排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量" O% e/ U5 ^( G# a( `/ D7 a
制作方法:' y1 O0 e; C& w7 u
1、排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍;
# A; c+ x1 d# T% o: [; T/ t( T5 A) f8 d ij4j4KvtkK584vkM.jpg * k# w. K+ M5 Q0 m% G

/ ?& A/ ^) t. r0 ]% G# G% g2、另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖;+ }% {( W# y! \% [& _0 g
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) _" s" o" W( o- K3、胡萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成小块;' o, r/ }1 ?( }; ]
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( _( t3 L' j+ E1 T( L, [4、排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟;
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  h7 U: f4 {; L3 g% Q5、最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖10分钟;
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+ Q. {5 O$ u# H# H# e6、出锅之前加入葱花即可;: I) Q5 e& c4 O1 b  P* Q
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3 O- A/ X9 ]9 i. ]7、玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。
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