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[食谱宝典] 玉米胡萝卜排骨汤

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丰功伟绩

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发表于 2019-1-3 12:34:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作配料:排骨1根 玉米1个 胡萝卜1个 盐1勺 生姜2片 小葱适量
+ P6 N* t2 m* a  F, o6 @4 G制作方法:% V) _$ {0 w1 e( r
1、排骨冷水浸泡,泡出血水;冷水下锅,焯去血水;捞出反复清洗几遍;
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2、另起锅,倒入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开转文火炖;  \$ c5 S6 I# r7 z
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3、胡萝卜去皮切成滚刀块,玉米切成小块;$ e: d8 E8 R: v4 X. W
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4、排骨大约煮20分钟,倒入玉米继续煮10分钟;
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5、最后倒入胡萝卜,放入1勺盐继续炖10分钟;. \/ r% }0 E. D' S
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6、出锅之前加入葱花即可;
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7、玉米有刺激脑力,增强记忆力的功效,要多给孩子吃,这样煮一锅排骨汤,营养更容易孩子吸收。
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