|
|
食材：
( {2 X, j( {9 W/ a7 r$ O一个芋头，250g排骨，适量香菇，适量板栗，适量莲子，少许花生油，适量加碘盐，少许清水，少许生抽，适量白酒，少许鸡精( ?/ w- H* M0 P( ^+ [# b
做法：
' H! g+ A7 ^: P, }8 H2 y+ T* z( T1.首先我们将买来的排骨用清水清洗干净，洗2~3遍即可，之后向锅中倒入少许清水，用大火将其烧开，接着将排骨缓慢的放入锅中并盖上盖子，用大火煮一下以便除去排骨表面的脏东西。
% k! ~, i- k3 J1 t; K
' k. G5 S: a% A" q8 @9 B3 N4 E
7 H+ |+ X% H" q% ^) m; a
X4 r6 y) t$ \* O* h1 j# p$ A- ?# P' y- k- x, `6 O- ~& \
2.利用煮排骨的时间，我们将芋头先去皮，之后用清水冲洗干净，洗干净之后用菜刀将芋头切成大小适宜的块状，装入盘中备用。2 h" _( n' w4 q) Z2 u' P% Y
, K0 z2 ] {4 P# N
% X, U& r% ?& {' y, V$ Y3.当我们看到排骨表面出现大量白色浮沫时，关火将排骨捞出并用清水清洗一下，然后向锅中加入少许清水，清洗干净的排骨，切好的芋头，开大火将其煮一下，之后向锅中加入适量白酒，少许生抽，并用锅铲搅拌一下，之后再依次加入香菇，板栗，莲子并盖上盖子煮至片刻即可。: ?8 v+ e8 E& E; u6 w
* ?" y# h1 S# D! Y% q# {0 O3 I9 m5 _. [! u# I1 `
% O' U; W3 W, M1 P# Q7 ]4 `
; D/ m) \1 N( C4.煮好后，打开盖子稍微的搅拌一下，然后放入少许的鸡精进行调味，如果是做给孩子吃的话，可以不放鸡精或者少放点哦，最后用汤勺将芋头和排骨搅拌一下即可，这样鲜香美味的芋头排骨汤就已经做好了，喜欢的朋友可要收藏好哦！学会了可以做给孩子吃哦！8 Y# ~6 i( z. h; Q0 W) m; ^9 T: V
5 C R, {) d/ e7 A$ t8 w( X
! ?8 a) u, J2 d' D M ~ N; { B6 {. |* R2 c5 ?
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-4-20 11:22:52