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[食谱宝典] 韩式南瓜羹

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   精华 : 6
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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-4-16 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料
* b6 j0 H6 M7 P6 c$ W$ `
  • 南瓜(去皮后) 100克
  • 糯米粉 15克
  • 水 250g+50克
  • 黄冰糖 适量4 ]& W+ O) [3 T8 U- j; k% m% x
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做法步骤2 _% {2 X7 V6 l- s% N! V4 c& G( ^
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1、南瓜加250克水煮熟。6 ]( f& m4 h$ J! U

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% F! U+ U0 L) C- \2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌7 s0 `5 ^7 V2 W0 X3 A7 W

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3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉,搅拌均匀。
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7、开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。
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( ?+ x9 q$ C8 m8 I- L: R% G9 R+ ^小贴士
5 J$ M. _3 C( ]% R9 o1 D& d. Q: K6 q煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
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