|
|
用料: L, k$ L3 a8 [/ c7 n
- 南瓜（去皮后） 100克
- 糯米粉 15克
- 水 250g+50克
- 黄冰糖 适量
, f, T+ Q9 R, @, q4 o
4 R+ s8 \# q# \9 n, ^0 T5 h
做法步骤
5 h, _& W" ?. p1 a
3 d8 G1 o, H. Y/ G
1、南瓜加250克水煮熟。
* ~# _3 J( C9 F4 w! a
- F% q0 r; H; E9 H) Z' \
8 R! V& f/ {+ S6 Z* I
2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
1 A/ @( I2 s) R/ G6 [# i* u Q j" D+ C4 Z) K0 M
7 W" d7 i* x- _1 }& h; i- K- Q3、搅拌成细腻的糊。( l/ v+ s" R1 f0 F! w9 y3 z; Q9 c1 v
! j. N+ f) {; h
1 a9 \7 ]) }+ G. N* I( G8 g4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。; u' [9 m; D }( j3 ~6 Z! O
+ x) L# X& K. z8 g! P7 V
8 T+ B( f, X6 w* @9 A
5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。8 e$ G G; S/ J5 s# ~" ~, Q2 O
+ z+ ]& i% t2 G, H+ P
$ C4 G2 b8 Y C3 C: c4 s0 p8 G7 P6、倒入糯米粉，搅拌均匀。5 C- [! [6 E3 l; k3 F
) K$ ~5 @- ~9 ~ f
. N- j* b+ l1 P1 s9 V. U% X7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。
; r: z0 i) B0 |
* A5 x. W6 j; m
8 o' E1 i4 \- l3 y% E
8、煮到粘稠状态就可以了。8 p8 N$ S. D2 K9 c
+ o- Y3 i6 j0 C( ?5 x小贴士+ {$ {7 u8 i8 o; @# v1 u5 r$ \! g
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ |
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2019-4-16 09:08:09