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[食谱宝典] 韩式南瓜羹

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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-4-16 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料
( V  h5 k  X4 }  w/ l" \$ F& d
  • 南瓜(去皮后) 100克
  • 糯米粉 15克
  • 水 250g+50克
  • 黄冰糖 适量- ~( _7 _! ^* N7 h

, _+ n+ r. ~5 v做法步骤
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1 D! \7 [5 G+ H7 W0 W5 D5 I6 P1、南瓜加250克水煮熟。9 T* S7 Y2 w3 ~( g* f  `
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* }0 Y1 m0 `: k' T4 e2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌0 i4 V/ D5 v) K) {5 x
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3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。+ S) e# `. E6 z4 ?" c) A( J3 W
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5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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- W7 p& P: _' q( {( v6、倒入糯米粉,搅拌均匀。
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7、开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。
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8、煮到粘稠状态就可以了。
9 N' o& Y( N2 V& S  K
5 a. u/ x6 \! [: }9 o小贴士1 r& G5 `3 m" i. e' P
煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
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