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用料8 e% U, M! O+ ?( ?( b! }
- 南瓜（去皮后） 100克
- 糯米粉 15克
- 水 250g+50克
- 黄冰糖 适量$ ^, B. H/ v5 Y/ d: R; {
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做法步骤, F" |) @! q8 G6 v1 Y
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1、南瓜加250克水煮熟。
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9 Z% @8 {: S0 W. t% S2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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* r+ e. X% d X/ ]3、搅拌成细腻的糊。
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。2 I) O* k% _/ A6 S/ v' ~
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! }2 s- ^$ D( h/ \0 r0 f9 }- h4 n* e5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。4 g3 u, H* Q% p% b0 w
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* e7 Q. K" |9 q% |6 s: x: s. E+ M6、倒入糯米粉，搅拌均匀。1 ^) v. d# ~& x" O+ X
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( _7 A7 E5 g- y+ Y7 ]( b7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。3 H; L% T8 |0 ]
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8、煮到粘稠状态就可以了。5 ~& M7 z' z/ K7 k" U( P" K2 n
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小贴士9 K* }' W+ W% K, O0 t2 O
煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ |
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发表于 2019-4-16 09:08:09