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[食谱宝典] 韩式南瓜羹

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积分成就    金币 : 2861
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   精华 : 6
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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-4-16 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料+ f6 g; {# h, k- K+ D/ i9 `" b
  • 南瓜(去皮后) 100克
  • 糯米粉 15克
  • 水 250g+50克
  • 黄冰糖 适量
    6 K% C( {+ a4 N+ o; v9 N2 n0 z* {! q$ G

1 r' }8 ?( F+ G& x+ [2 X做法步骤
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! b# H" e, P0 \. w! K7 T$ m  K6 r1、南瓜加250克水煮熟。
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2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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* i( ?+ K4 H/ ^5 V3、搅拌成细腻的糊。- A! D8 A5 `) y1 c* j
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4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。8 o! ]& T/ O, X3 J( T

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6 S) b+ k9 l" _8 z4 |& A6 L  R! z9 A5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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6、倒入糯米粉,搅拌均匀。& V' u$ i5 e6 ?

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7、开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。! T2 x5 a  Z+ w  ^0 T

( ]3 D2 j2 Q/ U% Z: _2 t( g& | C885gxT1gcTicZ7o.jpg
# l; r! [$ T* Q& I; d4 ]- u8、煮到粘稠状态就可以了。+ b/ h9 Q! o& T! P+ a$ d
# Q* O  q4 _# \! P) u! H* X9 U
小贴士
% C1 H* j: t- h, {" A煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
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