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用料4 Q5 V$ G8 R) Z% o4 _1 o: u- @
- 南瓜（去皮后） 100克
- 糯米粉 15克
- 水 250g+50克
- 黄冰糖 适量$ b% {2 P% j% n' [% |
! h) l2 n! X/ U. _' y做法步骤* x5 T m6 F5 o) _: r- j- \ z6 O/ Q4 Z
, T9 `# o9 ~5 ^! w! U9 s4 R1、南瓜加250克水煮熟。/ F5 E4 Q, U2 l1 Y) Z2 s7 Q
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7 C/ S; a( G' f( p0 N. ]' C& Z7 ]4 g2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌0 K4 K% q- @/ z; G$ a% R0 {$ p
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3、搅拌成细腻的糊。
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1 Z: y3 a5 F5 _. V/ J o' d: i4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。, K* ?) O$ f( |! P# J& R
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2 u+ n* ?- z7 T( r0 {5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里，根据自己喜爱放入冰糖或盐。+ ?7 V* y4 S9 [' M9 |
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6、倒入糯米粉，搅拌均匀。
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: A1 S. h" ~* B3 ]% H) y6 a0 Y7、开小火熬煮，期间要不停搅拌，以免沾锅。/ s% t1 P$ o# Y' \: b
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2 {2 t, y# m$ y$ t- f8、煮到粘稠状态就可以了。
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小贴士
, T. O8 H. y/ U/ R! k0 Q9 F煮南瓜羹的时候，边搅拌边煮，以免南瓜糊粘锅底哦～ |
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发表于 2019-4-16 09:08:09