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[食谱宝典] 韩式南瓜羹

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积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6 篇
   在线时间 : 1328 小时
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丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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发表于 2019-4-16 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
用料' k+ D9 G  L/ i: _. C0 E8 ]' E
  • 南瓜(去皮后) 100克
  • 糯米粉 15克
  • 水 250g+50克
  • 黄冰糖 适量
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( `8 u: g7 r! v- d# R8 W. t做法步骤
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1、南瓜加250克水煮熟。
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9 {% K& v% [8 d' C0 i8 N5 W  T2、煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
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7 e. p0 f; n0 J' o3、搅拌成细腻的糊。; f2 p5 A! Q2 f: D( a, d1 H

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! `6 a3 _8 F: ~; c, N" J  L( I& H, X4、糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
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9 w- |: y4 J4 O3 W, P& j1 J% c5、将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。
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$ K, K9 G! w5 S8 W7 h& K6、倒入糯米粉,搅拌均匀。
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3 E4 K& f1 J- N" N3 H HHIbFyPLLfIZgoff.jpg
* F* D* b) u4 O6 F0 t# e7、开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。! c  U9 L3 h1 c* ~3 n# Y
9 B; V; i2 F8 i" E' @
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; q# d7 Z$ I/ {$ P" [8、煮到粘稠状态就可以了。
" d0 v" ?" m4 F/ S6 ?7 n2 V! }, `6 R+ r$ M! u& L
小贴士% U2 s" z5 Q; Q% a3 S3 I9 n
煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
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