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制作步骤# z6 q& j, K3 l8 b, d. _
材料:鸡蛋2个,班戟粉75克,水140克,纯牛奶45克,- v, C8 s @3 r4 S* U' G* l" X$ d
砂糖15克(根据自己喜欢的甜度来调整). z: ]1 L1 o/ C
以上材料可以制作出大约5-6个
" ~: k$ q5 D8 a9 b B! M1:将所有的材料全部混合均匀6 l( w) p$ G! J$ L1 r
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2:不沾锅烧热,调为小火,将适量面糊倒入,迅速转动均匀,慢火煎熟,不需要翻面、
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" m* \) o2 S" [, k" U& N, ]- l3:做好的班戟皮放在盘里凉好备用
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4:将淡奶油100克加入10克白糖,打发,备用4 w8 i% H0 N! N# n6 H& i2 j: o8 T
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5:取一张班戟皮,放上适量的淡奶油和切好的芒果条
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" Z( C* X3 r- V( q5 i0 E6 V6:将班戟皮四面包起成长方形,即可
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