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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    & b+ {- T& S6 S6 c& H% |" R包菜（牛心菜）        1颗! Q! x1 G; {$ d# ]
    五花肉        半小碗
    - r+ X: y# M& ^: L3 \: q" y+ t干辣椒        适量5 u% W0 g3 L6 V
    蒜、姜        适量4 u3 p: ?3 q2 X' r
    盐        适量# `% N+ v( r) S
    鸡精        适量
    ) Z3 s) P- f; z; ^生抽        适量$ n6 }. m! ]$ [
    食用油        适量
    " R! n2 n( X9 ~% B1 V+ l牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好3 D5 R) Y8 C1 s' c
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    8 u- `6 ]- |0 r8 [, r; c) A: m9 V" s& o, ~- u8 u0 n
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    4 f8 d/ Y( _0 k8 d SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    - y5 s/ v& C4 r) H
    ) ?) S' p& V' z$ x( r4 Y- _热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    ) s  Z; z' ^/ ?3 t: c" z6 y, E+ ? kYTYqWsXkooMiK4m.jpg 0 w4 L. u0 z& O# x! L6 {
    1 }/ P) u" e# _( ~; A7 ?+ d
    然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    8 c# W' Z2 L  H% N' G/ R uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    3 R2 E/ A4 w$ e! D
    . ~1 P  B0 n4 E% n晒图片的又来拉！
    - [4 B. d7 W3 w) ~; } sB0E66865Xe1oI56.jpg
    # {/ \- W' u1 [% J5 @1 s8 s  B8 [; R0 q

    5 u  `. k# e, {. M0 C' @( ~% v( I
    适量, 翻炒, 五花

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