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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    ! E3 \( J9 }5 d% p3 P; e6 Z  W# f包菜（牛心菜）        1颗
    - h) L5 b( a  J五花肉        半小碗/ z) I( \$ x9 ]2 {" T
    干辣椒        适量5 x+ d, \! I9 M$ t) O
    蒜、姜        适量
    6 Q; m; n- K6 E+ M6 p$ \; I6 b盐        适量8 C$ S; R, x7 r
    鸡精        适量0 X& z5 o5 ~. f: ~+ M8 g* C
    生抽        适量" U7 k8 f* T8 f  S3 j4 _
    食用油        适量# W. U5 @5 B% t
    牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好, I  s, k+ _7 y; A, r
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg 4 A  Y/ A4 ?- r1 p) C5 y1 k# m

    ; D8 [+ C7 w* @五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    2 k2 M6 b5 F9 Y" T9 W SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    ! A$ N) z6 v6 c+ Y  c9 F
    ! h- }# B2 h0 M3 X热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    5 _  U0 R8 V2 A$ o$ _ kYTYqWsXkooMiK4m.jpg 8 A9 a# O# V& M; g; ~9 `& d# w

    4 q# c$ {  S8 s; j! a: {然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    2 o: f) {. i4 x0 B7 W* y  w3 }5 T3 X uGBk6B0GbemB70k6.jpg ; S  t. c  t% }  H6 _# B
    / h& j2 |" r& h4 L9 C6 l
    晒图片的又来拉！
    % g$ H9 ~" _* g$ B: @2 J sB0E66865Xe1oI56.jpg
    * g( ^4 J7 \5 u, y" b. t. D7 {- o7 G$ Y4 Q
    / q/ b+ T8 a+ C( q) A8 i3 t3 F
    适量, 翻炒, 五花

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