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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    * y2 s$ q  c1 x# W包菜（牛心菜）        1颗$ f8 L4 R3 t3 F, `% j( @
    五花肉        半小碗2 \- K4 G; |" t1 O
    干辣椒        适量
    1 u; D) `+ X  w蒜、姜        适量' T: ^$ f) F: L$ q% Q$ [; {$ Z' y
    盐        适量
    & J3 n& ?2 Z2 V2 Q2 b鸡精        适量/ ^7 b) u* w' K9 ?6 t: l
    生抽        适量
    . g2 H; e' \' Q4 u  m食用油        适量
    2 f7 y7 W- H0 E/ L4 T6 ]2 \牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好2 v, ]  i' J; r7 g' r
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    8 F1 U+ i1 O7 J+ ]) H  Y( [- `* f/ Y; e
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    - @. b- K7 W9 ^7 h# H- E SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    1 c2 i' t, C2 r; }$ \
    ( a- h5 Y/ O7 d7 J4 m热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。' T- [7 y8 D, _$ p& |
    kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    ! t, E& H/ p9 f4 Y8 \1 ?0 a* E/ t; N% F/ F( j$ P+ ?
    然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。. u2 B' n9 k" y2 I/ p
    uGBk6B0GbemB70k6.jpg $ F5 {" B6 r7 ]2 w! C. C

    9 H8 B: G8 d6 H晒图片的又来拉！( J: Y9 d( j: B
    sB0E66865Xe1oI56.jpg
    / B6 H) d+ Q0 [% _; f
    * U. b6 K/ p2 x: ]* ]9 U/ P7 O6 N+ t5 _( Z
    适量, 翻炒, 五花

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