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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：
    0 v+ k) r. w. e' @包菜（牛心菜）        1颗1 r; V4 r) W! k: M& u: v9 y! N/ \
    五花肉        半小碗
    & P. k5 E# t0 {6 s# v干辣椒        适量% t+ w( f5 g* j. Q7 }4 t6 r$ D
    蒜、姜        适量* c" f" ]- {" l3 v; E
    盐        适量1 j% C- z' v6 t' {$ A$ P( W
    鸡精        适量
      j7 T! @& c" i( f1 c+ _生抽        适量0 Q& N3 `8 ?" f; P% G; ?( Z) A
    食用油        适量
    0 q, m) B  i9 c: n* m3 j6 v. A牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好
    $ s7 h" m, ]3 y* H' n3 b  G5 J6 s f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    2 M- V$ J) U9 d3 S: {; h6 J1 o* y4 F* k
    五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
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    * w; a/ e9 S! Y4 C, W
    热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    ; d0 w# e8 H3 P+ H/ w% }5 F! f kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    ! Z& s! ]: T+ Y& @, |, ]9 |  _
    0 ?, w2 C3 f2 I) j然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    9 `# Z3 J6 x9 \* g# m: q uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    " Y' _. D: w* H
    7 v1 }4 e. j- }2 K' v$ ?* [晒图片的又来拉！' j" }, y* Y& o* \; n/ W
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    6 X7 L8 D9 r( z6 X. U

    - X- f5 P/ K% U. t- \, N5 _! E
    适量, 翻炒, 五花

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