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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    丰功伟绩

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    联系方式
    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：) @% z4 z) F+ a# p: X
    包菜（牛心菜）        1颗5 R7 `9 o4 j& K0 z; F9 t, T1 l
    五花肉        半小碗8 M$ ]- m% K7 y8 E; Q/ C% B' q
    干辣椒        适量
    , a% z1 n8 \  X! r9 ]蒜、姜        适量% Z, m4 B. ?& l6 B$ L' R# r
    盐        适量
    & g% p: J* D5 U; M* p% G1 E( G鸡精        适量; ?" E; Z- l9 c, V! U+ W1 ^
    生抽        适量: q, g0 f0 S/ h% o) V3 E5 i  X
    食用油        适量
    ) y/ I0 F: r' |- x牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好* ~7 t& D$ N, ?- Y( T
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    + ?* B/ a/ Q5 d% }
    8 v' a2 z5 m8 |五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    * n7 [, V* L9 @ SNCC44tZpYnvuwND.jpg
    ) V  u! s0 e8 V
    0 H' y" O: ~6 ]* C" U  f6 ^热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。/ ^( l0 r- v7 `; P3 m9 U
    kYTYqWsXkooMiK4m.jpg 8 |7 t& b. P& j4 I' @  _) ]

    ! n  G. x( A6 H& q1 z. b" U! t# }  ^然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。5 c, `6 K+ h$ I3 @
    uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    ) `2 ^/ `( V0 X9 @( q9 y
    : w+ ?9 I; N* O! j5 J0 v  t晒图片的又来拉！
    6 E- R* D& L0 U. p& ^! G. K sB0E66865Xe1oI56.jpg
    * H; ?( b/ z6 J) J: g9 p( @
    ' R! _' R( i& K* y- z
    2 B+ v$ Q3 z6 W' O. |) Z4 F
    适量, 翻炒, 五花

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