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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：; T" v, U% C' A3 Q" X7 k4 \
    包菜（牛心菜）        1颗4 P1 j. ^- @+ A0 g# Y
    五花肉        半小碗
    : ~; T7 V+ g) r" [6 j干辣椒        适量1 X, }; f( w( U6 t9 C
    蒜、姜        适量8 B; i/ V% v/ K
    盐        适量& ]7 v; z' o! s6 M3 u  y
    鸡精        适量
    1 A2 ^% ?8 _% M% g% l+ X生抽        适量
    8 S1 q0 F" P7 U3 E$ }食用油        适量$ o. _& D/ q( S& z
    牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好* R: w3 U  A7 }9 l
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg 7 s' a$ y1 [! U# @( W: s

    % R+ N$ C% ~/ ^) H五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    / E; r& k6 V4 ?# n6 G  t- i+ l SNCC44tZpYnvuwND.jpg
      f0 p0 e. X/ f1 s/ `
    ' c+ `$ F* L+ \6 _$ `热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
    6 S8 V( }: j! U- M/ o+ d! e' Q kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    : i; S* X2 ~, I7 W# x# g) R& K6 p1 x) g% @& Q2 ?% M
    然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。
    # o* p9 l7 E! R9 Z) V( l. g uGBk6B0GbemB70k6.jpg
    $ w; C- y# c2 }( j$ }- h) b* ~0 C% _% D' k
    晒图片的又来拉！
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    0 W! u: `7 w7 L6 W  F7 U
    1 W. P, _4 Q2 Z/ ]5 _: a
    7 n) w: U' y) G5 ]5 ?/ J
    适量, 翻炒, 五花

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