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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 干锅手撕包菜
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    [食谱宝典] 干锅手撕包菜

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    admin

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    发表于 2019-2-10 11:58:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    用料：2 q* r9 |1 |) u. e3 n% a
    包菜（牛心菜）        1颗
    $ l5 M$ v* E7 h! d: S" o: s- s2 `! U五花肉        半小碗
    % N' U6 z4 Y1 y' `9 B" s* K干辣椒        适量
    2 ]* y1 \8 @6 T: \蒜、姜        适量
    ; [5 \4 v( s7 N6 A1 r1 s4 B盐        适量6 a& T. o5 l! {  o8 z4 G. ^
    鸡精        适量
    : W( N# t( [: D: d  ^6 |& t生抽        适量# F, y' W% L* p& g$ l) h
    食用油        适量
    ! y/ D/ @6 E2 W" D% }2 s牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好$ j$ O9 `9 Z9 M1 T! M- T; g3 H
    f26o17lJ2cbM1zSS.jpg
    * N( J* C, i0 Q/ K) n* P% z
      M1 j2 ]  [2 f; M五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。
    1 f  I  G, `7 }+ I8 F: L% L SNCC44tZpYnvuwND.jpg ( ?* B9 ?2 ]) }3 X# C2 h0 `: S

    8 z: k  ^# J( i9 H+ K  |热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。
      ?1 N$ J$ L; N3 m3 v- O* Q kYTYqWsXkooMiK4m.jpg
    " `7 y1 u' p3 {5 C/ t# E/ O. }& t4 [$ ^6 M; e3 x0 _( O& b
    然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。7 E" T9 S' B" e$ D( }
    uGBk6B0GbemB70k6.jpg ( G; B0 q. m5 L" Y

    ; X# F/ ]' {0 z晒图片的又来拉！
    " u) C: P4 r/ D9 J6 F sB0E66865Xe1oI56.jpg + u4 i  U2 }( }

    6 @; Y% N8 |' i5 B
    * @" m) o4 ~- U- _/ q- G
    适量, 翻炒, 五花

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