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    南瓜饼的做法

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-9-8 11:59:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    材料：南瓜300克左右、糯米粉300克左右、白糖20克、花生油适量: U- C+ c& i3 V# `1 v
    1、南瓜去皮切成小块. q" t# e4 X3 Y4 F- b1 f- `1 }8 `
    t9g6bG9TmTzV9mTy.jpg   o" Q3 O! c" D  \2 K
    2、放入蒸盘里中火蒸15分钟左右，用筷子不用力能插破​就熟了
    / E& L/ ~3 c9 V6 N, a: G, v5 H ciV40Qo3ICeC0Ii3.jpg
    # c. c' P) k2 J5 I: A& W, [6 s- B3 E5 w& r9 Q% J% r
    3、把南瓜捣烂放入白糖搅拌放置10分钟左右晾凉
    ! j! j: w1 ?# ^0 }, R IH2m2NC3n2H09Icv.jpg ​4 _4 u6 p% g: @$ p. x( m5 r+ L

    6 b. k: r: [2 \  P0 f+ d; Z5 n8 a4、​​分几次加入糯米粉用手像和面一样均匀搅拌，加一次搅拌一次- C) |: [4 B3 F4 p$ _; S
    l6mMe3HHau63H6u6.jpg
    / j2 D' K9 x9 w$ I  A
    6 A# `9 t! X. X: S1 w( n5、​一直到变成米团且不粘手7 q& U. z( d" o6 v4 n2 e' j. R
    NI3VTT3nTVtizIph.jpg 3 C- Y2 N- U" J, s" k( v0 L

    6 ^5 x/ G9 \2 E/ n! f: O$ F6、​将南瓜糯米团分别揉成一小个团子，压扁成饼状: I# S* x& G% F' W5 ?+ _- u% V
    NFpWVaRfqcXW9CUZ.jpg . h9 Q4 ^5 Z! A9 p( [! ?$ B

    4 D' p: W2 C% h7 V, s: g" V7、热油锅，油要多，慢慢放入​南瓜饼，要勤动不然会粘，或端锅前后动让饼在锅里能动起来，尽量在两饼间有点空间不然会粘起来 SPCF4rH348uw8Uc4.jpg / o7 ^  e4 z2 G" h' O1 Z

    / F0 O4 x* w! G& Y+ T; g& f, R8、煎到颜色慢慢变金黄金黄煎饼翻过来煎另一边
    . B/ M! I) Q- U/ { iNZfepeiOnfEoqbO.jpg 8 j$ Z1 N5 w. j' O/ o: G* q2 t
    3 b0 q3 h1 A+ g: n& I# H7 `
    9、两边都煎得差不多南瓜饼就熟了​​，挨个起锅沥油放入盘里，甜甜软软的美味南瓜饼就完成了。6 v) e* S% r. v8 {7 E
    dzBGw5FMH5Aww222.jpg ​+ O. v# ?. ~4 [9 S8 w5 P/ s7 Q
    南瓜, 放入, 左右

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