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    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 凉拌金针菇
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    [食谱宝典] 凉拌金针菇

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    admin

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    发表于 2019-6-18 10:33:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：! Z* H7 s% a! V6 U( _
    金针菇150克，红辣椒2个，生抽4勺，盐1克，白糖1勺，米醋1勺，蒜末5瓣，香油少许，食用油适量
    7 n  N+ u$ y6 b$ j! Z做法：
    / h7 Z- O$ J( I8 S) V" ~  g1.金针菇去除根部，撕开，洗净。
    - f( ^) [/ D/ Y: l" c& W& D n0J1814rv0rv1042.jpg
    + ^; ^/ X0 S+ N# M! }
    0 m9 O2 i2 x! ~* A  [2.锅中放水，水开后放入金针菇焯2分钟左右。捞出。* u) B+ N+ k' W2 w, A
    kWjtLTglJQlJmoJT.jpg
    4 ?6 n$ t1 ], j, h+ S  d& y3 }6 w  c4 Q+ P
    3.红辣椒切成小段，和蒜末一起，铺到金针菇中。
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    9 W- d' ?1 O% u8 B5 ]& K. l/ [' u, k% P
    4.调汁。碗中加入4勺生抽，一克盐，一勺白糖，一勺米醋，香油少许，调匀。
    7 t2 c0 L. C. U' b VRNMnV3oNerTAntA.jpg
    ; H, k- ~- P9 \: b% i# a2 k
    3 G7 A( t6 Z; A( C7 r: J5.将调好的汁浇到金针菇上。
    % I1 u! `3 K6 I! T" h; I- d; f! p Tn7xUMxux7NGgu7h.jpg 8 l; d: x+ Z' ^) V; f. _
    0 ]0 r5 X: B' E: Z* k8 n% Z
    6.锅中放适量食用油，烧热后均匀浇到金针菇里，最好浇到蒜末上。拌匀。
    . s: ^) x6 o. v TLeplQ1Q3qQ36lk6.jpg ; ]* z4 a  Y/ b* X" A& d

    0 O7 b1 _3 M: ~% \5 Q# r( @
    金针菇, 放入, 洗净

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