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    [食谱宝典] 鸡蛋豆腐饼

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2019-3-1 17:44:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    如何做好早餐和吃好早餐都会成为很多人比较头疼的事情。今天给大家推荐一道鸡蛋豆腐饼的做法，可以说这是鸡蛋和豆腐最好吃的做法，2分钟学会，香软补钙，比大鱼大肉好吃呢！, }; H7 Z2 N! e" A! d
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      }/ B3 \/ W( ]  Q4 ~) I) L3 q2 F( s3 s# }6 ~
    鸡蛋豆腐饼顾名思义其主要食材就是鸡蛋和豆腐，不用做我们都能感受到这道美食会非常的细嫩软滑了。鸡蛋中含有人体必须的各种氨基酸和营养元素，而且吸收效率极高，是非常棒的食材。而豆腐中的植物蛋白非常丰富，和鸡蛋搭配正好可以优势互补呢！春天了，多给孩子吃这早餐，补钙易消化，我家三天两头就吃，特香！鸡蛋豆腐饼做法非常简单，而且外酥里嫩，吃上一口，无比满足呢！下面就来跟我一起做吧！$ e7 a; A/ L$ {! x5 \3 K
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    : d; Y. z4 V# M6 c
    & e; z6 O4 I) m5 V制作配料：豆腐1块 鸡蛋2个 面粉半碗 小葱1把 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油2勺 五香粉适量
    : R2 |  q& @& y6 W  @) q Ww6sIspwziIksk52.jpg & s" D1 q: y. U# R* }2 x1 }

    ) M: O# c8 R$ f" }& M制作方法：
    : Z- I& a$ F7 X( t; }" B& K1、豆腐洗净，开水焯水一遍，去除豆腐的腥味与杂质，然后用勺子压碎成泥；! V, Y) N1 t- h; w4 G! n, S, s
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    2、加入2个鸡蛋、面粉、生抽、老抽、盐、蚝油、五香粉拌均匀；
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    ! a/ t6 P+ |. B
    # f. O1 l- t& K5 I4 ?9 D; H1 ?3、拌均匀之后，加入适量葱花；再次拌均匀即可；4 |" y2 [! w" E; R: R, `
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    . u: R: ?5 \% V; u$ f
    & y2 T9 T2 b5 X: b/ m# r$ C4 {4、平底锅刷一层植物油，舀入一勺面糊，摊平整理成圆形；文火煎至两面金黄色即可；
    # _; A% t6 x3 G: f* f- v" i' }6 \ UkbB6khSg2KQBzsq.jpg
    ) y3 ]2 \: Y5 s2 j& q4 m  y$ P% S1 n! v
    5、超级香软好吃的鸡蛋饼就做好了，早餐吃快手美味又营养，春天多给孩子吃还能补钙；6 |0 U3 w6 O% ~! n( V' Y: z, ]
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    ( g+ j5 v# j+ h" y# S$ N: f
    鸡蛋, 豆腐, 非常

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