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[食谱宝典] 碗蒸小酥肉

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发表于 2018-12-29 11:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备材料:' u& N+ y' [# N! ^  _
猪肉(肥瘦相间) 盐 鸡精 白糖 3 ]( w, q0 J  w8 t; }1 f  E3 d
淀粉 料酒 生抽 耗油 面粉 葱姜蒜片, `1 ?( U5 a/ g. ^7 `* U
干辣椒 花椒 香叶 十三香  V' U' ?( g/ f, T
步骤:
4 x9 Q8 B: C! y0 a. o. P5 m1.猪肉切成长条放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、一大勺淀粉半勺面粉(按照这个比例)、料酒、生抽、耗油拌匀,腌制15分钟左右(入味)
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2.油温五成热,放入锅中炸熟炸脆
; w$ ~+ o, g& v: v* ^6 f; X g8c8TjTmHG3Y89qE.jpg : o+ U' z1 O5 H: B4 M( {
3.碗中放入葱姜蒜片、干辣椒段、花椒十三香、鸡精、盐,倒入温水搅拌
3 U* a* _/ J! G, Y/ Z2 T/ u' i AyP45gkv8pp3945u.jpg # E# p: a- ?% ~4 W
4.小酥肉放入碗中,做好的料汁倒进去。上锅蒸30分钟  J1 p7 a' }& u. a4 h
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是不是特别好吃呢看起来,这样的做法还可以蒸鸡块❤真的很香呦
0 34 36

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发表于 2018-12-29 23:54:22 | 显示全部楼层
增肥套餐。。。:(:(
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发表于 2018-12-30 00:07:13 | 显示全部楼层
我改天试试
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