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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒" F+ p1 q V- r/ x. U" u4 ~
制作步骤:
# a- l7 R2 m; f) i5 Q1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。3 U) S, ?- ?/ r, D ^( d; W
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
* |( q9 e4 a. Y7 [2 @3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。( ^0 @. A; V: m* u
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