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食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒5 S& I! d6 }- {
制作步骤: K1 G* t# M8 i6 h: b; |
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。$ Z7 X9 |8 i1 h R& h
2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
( I [" A) X, u7 C3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。' ^8 F. S6 B& v0 _
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