|
|
食材:白萝卜、五花肉、葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、蚝油、料酒0 q% ~! l: g5 } n8 m3 r a
制作步骤:2 ?2 b6 Y/ y9 a- h; d. R
1、白萝卜削皮擦丝,然后切成碎末。五花肉洗净后,放料理机中绞成肉泥。葱切葱花,把上面这3样东西全都放在一起。
1 C9 N+ X/ p( l$ |& F2、接着往里面加上一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、料酒、蚝油,以及少许面粉和食用油,将其完全搅拌均匀。
$ f6 D1 ^9 }7 Y3、锅里放油烧热,然后将肉馅捏成丸子的形状,放到锅里开始炸,炸至金黄酥脆捞出。. B! d" h# L- R0 ]
" F/ [7 V; @) X( `: N* e5 u; v0 n
2 n; @3 M5 B$ y4 ^4 C- y |
|