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食材:白萝卜、葱花、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、五香粉、面粉% F8 _5 Q$ M2 F+ y3 x
制作步骤:3 |2 v& h% F4 K' O2 ]
1、白萝卜削皮擦成细丝,放上盐,腌制一下。15分钟之后,把萝卜里的水分攥干,将其放到一个盆里。
* ] m0 O# y% `) d5 D0 H& {2、往里面打一个鸡蛋,放上葱花、虾皮、鸡精和五香粉,搅拌均匀。接着还需要往里面放上适量的面粉,面粉不用太多,放上搅拌均匀即可。0 `6 T9 f( k& r5 g0 S4 C
3、锅里放少许油,小火烧热,烧热之后我们将萝卜丝糊整理成圆饼的形状,放入锅中开始煎。两面金黄盛出来,焦香酥脆的萝卜丝饼就完成了。8 G6 A6 B+ L+ m+ ?
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