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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
9 T2 |- y+ M8 g0 `% Q% z9 P! q4 D: w步骤:
; B, r5 R+ |- @6 c 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
3 r) C) [# h: j: W- f 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;
; h9 }3 t) ^& @+ k$ Y! G 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;
. ]* I ?6 D+ S: h 4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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* f9 ]9 ^9 c- ]1 z4 Y* ?3 O4 b3 K/ g小贴士:- m) a# Y1 D% D2 z! B
牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。, _* Q8 \$ i, }
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