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材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
8 _. F8 i2 U% W. G3 f2 N步骤:7 C( X4 i% [4 C( g
1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;* a5 b" L! f, ~4 \& P
2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;; Q- {% R9 K$ N, }5 p
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;, M% J! k- [, H6 d3 `5 u( X! `: `
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。
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小贴士:
[3 M7 }% @$ f 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。: L/ V6 l( i0 `# L1 x2 Y
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