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[食谱宝典] 牛大力土茯苓猪骨汤

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发表于 2020-7-31 09:51:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪脊骨500克 ,土茯苓150克,牛大力150克,食盐适量
% K1 j; |1 @1 d4 j, q5 W步骤:
1 {0 Q3 t6 p3 @ 1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家可帮忙削皮的;
& z+ i: e4 q) T, I$ ^$ X" w 2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块;. ?) g8 J: Z9 J8 O
3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟;& i! ~# |/ }" b7 ]$ p, ]2 b
4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时;放盐调味。- o5 E% Q& N- ^, J" o
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小贴士:
: S! @. t, j2 N0 O0 p8 ~ 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热,活络筋骨,止咳。常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。/ w# J% B% u. F$ @/ H$ t

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