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材料：猪脊骨500克 ，土茯苓150克，牛大力150克，食盐适量5 `! L8 o9 k2 _ q u' _3 o# m3 M
步骤：
0 L( z- w6 Y/ H8 ]: k: [/ ^ 1.牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家可帮忙削皮的；
, O; M0 j6 p- I 2.牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块；
( [3 b, U5 _, g e* `0 [9 g 3.全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟；! k0 D' d* n. @) h3 F( A6 P# Q9 j+ }
4.打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时；放盐调味。4 i# [1 }/ M$ [- h
* Q! V4 g8 v5 S& N4 g6 r小贴士：
/ \" y' B- s+ v4 n 牛大力土茯苓猪骨汤是一道传统药膳。祛湿清热，活络筋骨，止咳。常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。
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发表于 2020-7-31 09:51:49