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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
; ?& Z$ Y, _* R- r G步骤：
+ o! z# H0 T- c! n- T* @- E6 E 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；0 x3 i3 Y( l/ Z1 ^$ _+ e
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；% B% p# J: i' Z6 Z% N
3.加入海带继续煲30分；5 _: l# A1 h. r2 ?% C! V) H
4.放盐调味即可。6 I0 G2 K% D) s; j K/ l' }, _
- |2 u+ { }( p' s1 t小贴士：
/ m2 V: d! u* [" Q% ^ 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08