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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
* F0 F% ]) D" o0 g" n+ L' q步骤：1 C' K! E% |, b4 `6 T l- l" n
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
2 E) O9 {, a$ w7 o 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；- C" |! U2 k4 Q& X2 C! i
3.加入海带继续煲30分；
' z9 v5 `/ L6 T/ p 4.放盐调味即可。
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小贴士：! B/ `$ R1 A: O6 L9 T
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08