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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量( u4 `4 a3 Z4 u& b3 X! x
步骤：
8 ]/ Q! l% G0 Y3 g1 b0 K" q 1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；( z' J" b5 p9 B$ y
2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；/ `& V0 H! [+ s/ n- ? z S
3.加入海带继续煲30分；( ^* C+ g' l/ C: ~6 c
4.放盐调味即可。' v, k5 s4 \1 y; k: ^
' \; R0 T( x; T, I: ^3 {5 g; |小贴士：
% W4 ~9 I! |- | 此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08