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材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
) c7 i& W& r7 u/ i; o# ]# J步骤：) j% U, W+ |2 e+ B6 |$ x
1.排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆（黄豆先泡一晚上，汤味更香）清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；
V x+ ? t2 c: Q5 @6 Y( T0 Y4 n 2.把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；% R* b, q2 @: ~* j, p- s/ ~
3.加入海带继续煲30分；: ~& f8 {; v& {/ a+ z K4 m
4.放盐调味即可。
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小贴士：" w7 }0 c. {# k/ k
此汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。海带黄豆排骨汤中，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。
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发表于 2020-7-31 09:35:08