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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
; ?& Z$ Y, _* R- r  G步骤:
+ o! z# H0 T- c! n- T* @- E6 E 1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;0 x3 i3 Y( l/ Z1 ^$ _+ e
2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;% B% p# J: i' Z6 Z% N
3.加入海带继续煲30分;5 _: l# A1 h. r2 ?% C! V) H
4.放盐调味即可。6 I0 G2 K% D) s; j  K/ l' }, _
1.jpg
- |2 u+ {  }( p' s1 t小贴士:
/ m2 V: d! u* [" Q% ^ 此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。
: W$ H$ U: H0 c# P3 g- E& J( b/ A7 l1 i0 \5 @
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