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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
/ O% A- W& Q0 [! ^步骤:
3 ^- y% [2 ?. U/ f5 } 1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;2 ^6 F8 s% v( K& A7 Z1 C
2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;$ A# `" O, H* G: s+ G+ ]0 a
3.加入海带继续煲30分;
1 b0 @: y3 b2 c& S 4.放盐调味即可。% I  @  b& B$ M! a
1.jpg
: m- c  I/ a) v1 Y9 ]; ~小贴士:
  q/ M+ i* |% z9 n5 s 此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。9 v. W/ e* o! W, Y1 x
( Y7 x3 t/ n2 F. R/ m3 H
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