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[食谱宝典] 黄豆海带排骨汤

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发表于 2020-7-31 09:35:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
* d1 P" {3 y9 J, t0 m% o! e步骤:
; w' ?' r* ?7 @8 `; G; I 1.排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆(黄豆先泡一晚上,汤味更香)清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
) \% q3 U5 ~7 K) ] 2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
( Q8 W; G+ a2 J+ x( o) v! J 3.加入海带继续煲30分;
, Q; Y& e8 h- g) l. U$ Q( z4 Y+ A 4.放盐调味即可。
- [8 Y: O2 w0 O5 @& q 1.jpg ; o0 s/ h  G8 U
小贴士:
3 _  H; W/ @' w0 y- T 此汤清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。
% T0 d. V2 X- W' }! g$ z9 [' L  q$ Q7 Q% l! I: Z  d! Q
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