【所需食材】: n1 O8 o5 ]' o9 G
鸡蛋8个、可乐1瓶、八角1个、花椒2g、桂皮5g、香叶3片、生抽1勺、老抽1勺、盐2g、熟白芝麻少许。 m5 c8 b" U. y4 {& p5 ~3 N
0 e, t3 V r$ o2 I 【做法步骤】1 u1 q# G, _; H/ e4 R E+ C' Z X
①锅中放入鸡蛋和水,煮开后再煮10分钟,取出放入凉水浸泡至凉透,取出剥壳,用刀在鸡蛋上划刀。 O, |( g: @1 [# f" z" O 7 _& }" h9 H7 Z& Z9 ~8 C" k1 _" V②把鸡蛋放入锅中,加入可乐、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐。) n. V/ u3 O& f; y! q, N9 Y- P
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③大火煮开转中火煮20分钟即可,取出装盘后撒上熟白芝麻即可。
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