豆腐最新做法，豆腐丸子

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, r5 K+ _2 Q/ P$ |+ P哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，


胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，


3 @0 A: H% V8 s0 T' [盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，

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倒一碗面包糠，或者馒头屑，


4 a/ N. k+ {/ N# u0 A把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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3 `, t; S9 _+ T) ]2 ?; Z油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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4 P# p' I( C% W/ V% H炸至金黄捞出，
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! V/ k' d/ j1 Y2 d6 c5 f撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，

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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持



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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦