豆腐最新做法，豆腐丸子

admin

! I. r( a! a! V) E7 s
  u" t4 v  X# i! q) M2 i哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，


胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，

" u% o: |( q" S+ [
  P! a6 F0 G0 ]* j/ e盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
) C- S- O% f6 g: y( V) I
% [9 K+ w# _5 b5 k
加入一勺面粉，三分之一的淀粉，

9 {( L  |# Q8 {% Q
+ K. M) d. T. n4 q加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
! w5 `' v# \9 f- u- |9 z! d# R: }2 L

" f: h9 Q3 A, r! ^1 x! Q1 h倒一碗面包糠，或者馒头屑，

! V. c) R% Q6 b7 U0 O: k+ m2 @
0 @$ S: t) ~2 O- Y% ?! f把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
; H) Y9 {6 j( B$ |0 R* d5 Q

' x; n8 P2 ]8 x& r$ x6 l

油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，

3 w% b8 H& x& C& z


9 I2 `, J/ C0 B炸至金黄捞出，
* [! D) l  d; @2 D

7 y8 ]/ b8 L& g. H. f0 K2 x* g7 J
; B7 W7 W2 w; v' e' z/ ^  w
! A7 _2 h6 j' h/ t撇去油中杂质，大火烧油至9成热，
) }8 s$ l7 d$ w9 c
- u4 b0 K) j# M! X
. d8 |& j" {( Z* p1 g: `# I$ l快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，

( V9 H5 ?" e9 G9 P& p


+ Y% k$ }: B7 s. |/ J这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持
, @9 y" v/ f; ]7 i3 x% o

" I+ d) b- |" W0 |

( H. [8 V3 n/ b# Z- b掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
+ r" |8 G  m' s  ~, I; D$ t