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哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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( z5 ~: M% g; Z- a胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，1 p, q! K- H2 d
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，5 j0 b) R; O7 J% u( z
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1 f6 ?- G! _( V: E- u油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，7 ^( _7 V5 W1 T4 }; H
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" u8 [+ G0 O' u炸至金黄捞出，/ i+ @, ~% ` ^+ z/ {7 ]& c
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，) X; g: V% T7 \% a
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，
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/ `. L0 c: k/ w+ w这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持+ x# y, m$ Y$ ?+ Z& g
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9 {5 P) m( |9 _1 W* v* `. f" Q: Z' ^掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦. n+ p" e! k* s" A% s
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发表于 2018-8-30 15:42:06