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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
: r; j# F9 }" l% h6 S6 H8 r做法:+ ]- z/ d8 F2 a: u- ]+ K' X
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。6 f  x3 q; ^/ z0 f
1.jpg
3 ~6 E0 i1 F; ^2、加入少许白糖和白凉粉煮开。7 z$ a. q4 J2 R, q% Q$ x- h
2.jpg + q' m- ~% [6 b4 [7 V
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
5 ~% c% P( ?) W! S: t& u 3.jpg / R8 u; k; M$ i2 F4 c6 d
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。2 R+ f8 v) |: h, V: m" U. y
4.jpg 5 z& g7 d, E" J: Q: w1 E
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
- u+ K9 _- w; P1 l! S& { 5.jpg
  X: m( e% X' Y% {6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
- Q; l( s7 y! B$ N8 F' M  ? 6.jpg
3 E- s9 Y6 q0 |0 Y+ I7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。6 m0 A1 h: ~! x' p+ I/ e( y
7.jpg
! E$ X0 F: [8 b4 E8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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