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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水- z1 S, w: o4 f3 O4 O; X- X8 u
做法:
/ j" z! }+ W" B  V3 Y1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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1 x  X; s  `7 Z: C7 ?  Q" V$ u( M! s2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
3 O9 v9 m9 u  O. z 2.jpg ! l' f7 y& O6 |* c
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。) T. P" b# b0 V8 [4 H3 {* r
3.jpg - R$ v) l6 P1 `  D
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。$ y% T3 R; O  s( G# h# }% j
4.jpg ' `) M% a; c; s; F2 W2 L
5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。' G3 Q0 \! ]4 h* N( F7 ~' j- \4 u
5.jpg
! {' [' z' ?5 |: v! K8 h8 D8 T& e6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。- P5 s( B9 e9 ~$ l' O
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* G& V5 ]* F, R: |8 o5 e7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。. \+ Z0 v6 n4 I7 B( V# V) d6 E
7.jpg . q2 Z  N& K  ]2 m, b; K% s
8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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