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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
3 P4 G$ I1 M: a/ N  \5 o, W做法:
7 w; w+ j) S. I  c1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。. e" ]8 G% [- x) `1 W) N+ N- s; D
1.jpg
6 h) A; |  E7 }  M- a2、加入少许白糖和白凉粉煮开。" s  U3 _7 g% s: w
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% N) B7 d8 u& [" e0 q3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。" d7 @% I& _9 g4 T
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9 n; ~2 r8 c0 B) ]; x4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。  e0 }- T  t' k8 ]" t2 [
4.jpg
% I0 a+ w' C+ u5 g8 j5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
8 o# ?% o' i# R0 N! R; G/ b) T 5.jpg / M+ }9 k: M8 x2 \/ ?" E+ P
6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
6 B; Z2 z! s& |; _" e9 L( K, J 6.jpg
, X  \; ~# V6 |; A7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
7 K% u, d8 G3 F2 y/ o/ b0 d, { 7.jpg
4 k+ ?1 Z1 P, {6 A! J+ p4 {8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
/ A1 L0 o6 y9 x4 z( ^  \6 p 8.jpg
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