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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水5 v: I7 K  `! Y" E; t; q2 s
做法:9 F5 z. W6 g9 z) u
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。
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+ D% G4 Y" X& f; D) ]1 t: M2 H2、加入少许白糖和白凉粉煮开。2 J. Q: A/ d6 [; \0 n
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3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。( T8 `% \: G* q! Z( ?+ o4 M# N9 n/ p/ q
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。
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7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
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8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。$ Y* E, t6 B: I* f/ w
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