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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水. @+ _, Y+ l2 n$ s6 i2 y0 j8 n
做法:; J! V- `! n) |# G% q8 V1 S
1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。/ U* M! W5 K) d) M  v9 c9 l" C
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9 k  r8 H8 k3 t2、加入少许白糖和白凉粉煮开。: x9 O8 `5 N, m( K# f% A
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" b2 R. o0 W2 y2 Y3 N3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。
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% s8 v  @  W9 Z* U4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。- `7 C8 c3 s6 _
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5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。
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6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。5 `  l' Z! D" Y- Z& Q3 j3 C  J
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7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
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8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。
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