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[食谱宝典] 芒果茶冻小丸子

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发表于 2020-9-25 10:01:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:芒果、茶包、白凉粉、糯米粉、红糖水
1 Y, y4 n+ G0 O1 q5 w! i' Q& _) q做法:
2 n& H/ m3 U% }+ ^; a4 N) X1、奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。  F* Q& m* L" S4 g8 S6 s
1.jpg , x& k7 a! v2 N' Y5 ^" B. e
2、加入少许白糖和白凉粉煮开。
$ y& \; h) {; h  o: \) B 2.jpg $ n+ q6 L2 w* ~. d, F+ v
3、把煮好的食材,倒入一个碗中,放凉,然后放入冰箱冷藏备用。' R# R, G4 E  u% z
3.jpg 9 v3 Y6 W3 y) y" J* c
4、糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。
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# c7 t0 N3 u& y" ~) _1 H- x: B  l4 |5、锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。1 D7 A) Q- g2 q9 {! ^2 ]
5.jpg
9 ^; j+ t. c8 f# r: B6、放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。0 x, p' @7 Y0 i6 H
6.jpg
1 s% w1 T2 U( G7 _- H7、把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。
: ?7 T$ z3 _8 u4 O: ~! l) l, z$ w 7.jpg
1 ^% Q+ a! ~) g8、最后根据放入红糖水,撒上一点点桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。8 V( U0 k( ]7 n. |: P9 w) \! j; g
8.jpg
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