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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
    0 e; t9 C- f" ^0 D6 S aAVQf14e1V8O8aa4.jpg ( ~' R6 a  C% o; |" R& E( T' Q
    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干6 e  f& E& x. C+ o! C
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    2 r, x: j( c6 I6 R  w0 q. V9 c6 w2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。! p+ q+ O' s+ c" Q
    VguNnQ5QQtQ21D85.jpg
    7 |# m1 B6 ?* w$ w" u: J3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
      Z* j3 p$ d' z2 @$ F% C J68cG8c253GMDkkV.jpg , }/ _' h: R! l! I# U
    4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
    4 p" q; S; c: m2 e- p# s6 s' i! @7 w RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    + ~7 S$ Z* z. ]; c1 z5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。/ {5 m6 N) ~1 J  J, n0 y. p
    PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg
    - X2 g& b3 l$ h6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。  ~( |) p, P6 l) f+ Y! x1 r/ b
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
    ( {0 }& K- m8 r7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。' Y; i4 T; B7 d
    H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg / E0 W* u* `; M
    这样做色香味俱全，不妨试一试。
    3 b$ r, H! E5 a2 \! t qHthLXf3EoLldDe8.jpg 3 K5 _! y7 }' K" t7 R* @' K
    木耳, 豆腐, 大家

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