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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。5 V1 P7 H! Q5 h: Q" m4 i
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    % G6 i) h; h, u6 e  l１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干( p, N* [* L& L$ O
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg # O6 C; V6 Q" J! \/ `+ @; V
    2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。% d; u/ c, z- m7 n& \0 s
    VguNnQ5QQtQ21D85.jpg   k: X$ Y* t& ?( \
    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
    ) m0 `% a1 M! h$ E; X J68cG8c253GMDkkV.jpg ; i0 p% c4 Q2 E7 `, z
    4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。% O; N/ }. j6 r# G1 F
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    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    % I) F4 G8 b1 K) _/ N. v B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
      `9 J. x& r# [' n& d0 E7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
      X6 x' D# K7 t* l' T  k2 ` H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg : {8 z% _% A# H1 Z8 }7 ?- ^* }
    这样做色香味俱全，不妨试一试。! |/ ~! ]3 d2 D+ b+ b
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    & x& a0 r% l5 d) ?# |
    木耳, 豆腐, 大家

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