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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。
    : y) M  K- i# O2 k3 e: J. u* ^+ N aAVQf14e1V8O8aa4.jpg
    3 C0 Q& b( T" `* K9 ]１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    " f5 q# h+ x8 a" [- A e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg $ t5 Y* e$ ^2 C
    2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。0 P$ n  k- C$ H' |- d6 I7 |
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    % p8 x$ U: {! n4 p- M! r3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。& E& {$ O! x6 L( ?+ n
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    # k) ^7 G$ a# i! ?1 N' ~, [$ i4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
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    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。, r$ Y# a. C  v; j  w8 K
    B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg ' j) g( b' H3 E) d( }6 z
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。! ^4 v( H; k1 N, U. C7 ^( W
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    ) F- x* l2 J( ?2 ~+ _: _这样做色香味俱全，不妨试一试。
    2 h9 X( m/ U, F  }2 l qHthLXf3EoLldDe8.jpg
    . A+ N1 r  H$ w! N
    木耳, 豆腐, 大家

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