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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。9 P: h. {6 H+ ]6 i6 n  B* ~' R; `
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg / I. \! n" F6 b% n1 f( B( d; x; E
    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干6 P& i, y, @+ q& G% g6 I
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    ( i0 @& M8 ~+ ], F9 A! b$ v2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    2 G: q; c1 z3 v! [/ G6 _6 d# I8 B VguNnQ5QQtQ21D85.jpg
    . m4 e) l: {& z6 v' V0 q% U! G3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
    8 Z! m7 O1 ^! a" i: g) o J68cG8c253GMDkkV.jpg
    . o& ~4 `; Y$ `" e' r4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。  U: G7 R1 g3 ]. @, E/ o
    RgDk3mKq3gx033bS.jpg
    ; G7 b! h$ E5 |' M6 n5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
    $ B! r3 X- v. P% s" i0 K+ q, a+ [$ _: m PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg * T1 `" b( t' }, D1 _! n  M2 K0 \) V
    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    ) Z, {9 z& x, Y! @; k, t B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg
    : T- c9 [" F0 z# ^3 f7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。* H+ N2 w/ R% y" D7 e' A+ S
    H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    1 O! y4 g: J1 y# A4 Y这样做色香味俱全，不妨试一试。
    $ A- ]. H' n# u( j& L qHthLXf3EoLldDe8.jpg
    ; P( g9 \% t2 t) o6 O! [+ U
    木耳, 豆腐, 大家

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