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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。& u" c; f% p) ]+ O, a
    aAVQf14e1V8O8aa4.jpg 9 \0 ]% H$ V9 q
    １．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干! p9 j) C7 A& G( ^) C0 {3 l
    e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    ! N: f' H8 c  c9 E6 o$ C! w2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。
    1 B* n, \, w1 P0 x VguNnQ5QQtQ21D85.jpg 7 Q" w* u3 k6 ^2 Q
    3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
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    . J9 O4 S9 G: d1 V; b4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。. m- b1 S: l2 }) z$ r$ o
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    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
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    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。) {1 d, v  ^& @  Y
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    这样做色香味俱全，不妨试一试。  w  C/ A& S. n) o: e% J
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    " U% l: v8 X& Q
    木耳, 豆腐, 大家

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