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    [食谱宝典] 木耳烧豆腐

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    admin

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    丰功伟绩

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    发表于 2018-12-17 18:35:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    食材：水豆腐一大块、木耳200克、小红椒4颗、线椒１根、蒜米3粒、豆瓣酱I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油、水淀粉半碗。' @! C$ y( A5 O/ I6 i4 _
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    . C, R/ L" T7 Y6 s8 A１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐块，线椒、小红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净沥干
    * ~. B7 |6 s! P6 n e4tW9gz14t6A6T9Z.jpg
    . s  z4 W' J% P2．起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。3 @5 d+ V- T1 ]
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    + d" y# [% e9 r# S$ X" c% L3.把小红椒、线椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。
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    - @$ s& F# ?# d4．放入I勺豆瓣酱、半勺白糖、一勺生抽、１勺蚝油翻炒均匀。
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    6 R# p/ [/ Z" _1 ^0 a4 `! n4 x* V  @5．加入木耳翻炒，放入一碗开水烧开，让豆腐烧入味。
    $ V# }' @# l3 |: @/ | PgZcNzXX9Cpw7cU4.jpg # S: ?& A( s! {" N3 r1 a" ]+ p
    6．放入一勺食盐调味，翻炒均匀。
    ; L$ ]7 ^/ O/ u B6zkXRK2R7Tv2t23.jpg " o+ h* q& Y$ T
    7．出锅之前，再放入小半碗水淀粉烧至汤汁浓稠稠即可出锅。
    7 z* c+ {) h" e2 ~0 B: }5 Q+ z H7yus2ZVsYSSnPV2.jpg
    ! b5 D+ G, w! H  U7 x8 ^& v9 S这样做色香味俱全，不妨试一试。7 W- q: Q$ Y/ G0 \% H" h, D) F
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    . s! J8 v$ K9 }6 N5 j
    木耳, 豆腐, 大家

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