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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,/ P5 u- }/ K# G
步骤:; ?) w, J+ Z- i" C
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);$ a: `. s! z9 ^/ g$ Z
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;+ w) X$ ^, z- n! a
3.大火煮开转小火煮;
# s/ P7 u! o' }2 ^- ? 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
+ w; ]& \/ n" T/ T: I: J 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。- P' [# A+ g, t9 Y0 ^7 A, T
% q/ W9 B+ e# p" e/ s小贴士:
, v4 A9 Y G' |/ Y" d8 s* r 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。$ l4 n4 ?7 K2 I* K* m
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