|
|
材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
i' P8 T7 B3 D$ p i# c步骤:
* K8 B6 a) N% l' C3 e# @ 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);4 e# r, V: u) {: ?, O: E& ?: f
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;) N0 e( `5 B2 ^' H- ]: B6 ^
3.大火煮开转小火煮;
9 X; a% \( ]/ l& ] 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了); v1 Y" R" j& m% i3 k' n( Q
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
9 d, ~ v. l, F
$ M Q8 G4 x; w: Y% Y% n
小贴士:% h/ t. G. g3 d, O4 y- D
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。) M( }3 v' Q: _' I7 G
7 ~+ ?" v2 w% j x0 P) n1 v; u |
|