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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
" Y7 B& V. d8 C) x; f( O. W步骤:( a' d0 A% d. j% w$ J6 A
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);# m' z$ [$ J+ h/ V3 w
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
; ^9 e& ?: ?2 @" F 3.大火煮开转小火煮;) |1 \* U& U* y& r# y& S
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)$ ]7 r! x5 n$ P$ t( w( Z4 o4 {
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。- ^" b: f5 D3 E7 p' V
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小贴士:
! \- ?* a! U& W' k 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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