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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,1 f% w6 _: O9 ~' |
步骤:
: _: J! ?9 i8 j @5 r8 i 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
/ z) K: ~1 G& Y+ ]$ _ 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水; ~* w, I4 S+ Q& Y; J9 E2 \1 I$ S: }
3.大火煮开转小火煮;
! C1 u2 F9 v- W 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
' o' s. s; j9 u- U7 Z 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。( g1 ^7 Z) @8 }$ D
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小贴士:: n# {& L# }4 Y$ V& L) k9 v
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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