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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
+ G `( j8 a& J A, w$ G% m1 }步骤:) t7 i5 E' h9 J7 F
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
! m; ?/ v, u p/ e 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;
" g% F* s! e8 D2 j 3.大火煮开转小火煮;
! @2 K4 V; M3 y# d" H0 s 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
; |) d/ Q9 D* j" \5 [# Z 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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小贴士:
+ x6 q/ S! e: H# {1 }9 U 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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