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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
9 H% k( W {4 D, H# q0 t步骤:
3 D- j2 T2 n! W0 G! N& Z 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);. a0 x2 ?9 ]( c9 _
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水; i2 B: P+ g( p2 e, S& o4 P
3.大火煮开转小火煮;
( M' C4 `2 F5 H2 |6 I7 K 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
5 J; U. t* r6 S4 f 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。" ^, |; U0 I' N
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小贴士:
" h+ d& y3 L N* A( f+ ] 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。( @8 e$ _. M4 a8 C6 D; i
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