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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,
- `$ c' f( l7 m& `; a, l步骤:
( c0 Z1 u; o( v 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);, f$ y% v# P1 Z O
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;: @! i& _0 j9 ~+ i1 e$ U
3.大火煮开转小火煮;
7 L3 K2 Y; ?+ Y) G8 K 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)
) V# k$ X8 U5 b9 _, U: B 5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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9 V* v0 G; v1 U. X0 i# g小贴士:' s5 q7 q, Y, r8 X2 b+ k6 _
此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。+ ^3 m5 w! L" H
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