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材料:排骨750g,冬瓜300g ,芡实40g,薏米80g,. b* Y# o s A: f! {$ r6 S
步骤:
2 s" I$ Y0 ^& e2 ~( [ 1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时);
' _6 e& W1 x% E& H4 P: A# S 2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水;, ` u( S! Y' a/ n) P$ `
3.大火煮开转小火煮;
* z" o* N) ^$ ~8 z( ? 4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我就喜欢吃就去了)4 R3 |/ U9 \1 s
5.煮一个小时下冬瓜再煮多半个小时,加入适量的盐。
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$ G+ q5 a" [1 c+ ?) W, \, C* g小贴士:
( ~/ ^: x; u2 |$ Z9 Q: _ 此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
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