|
|
材料：猪排骨750克，冬瓜750克，海带25克，姜、盐适量" |' O% U! [1 r% b# \; P' D
步骤：
( J2 j. `6 M" E2 k 1.排骨用清水浸泡20分钟左右备用，海带提前泡发洗净切小块；6 h- c& y# p2 X
2.洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出;
6 Y4 y; P3 S+ V: B) C 3.用温水冲洗掉排骨上的浮沫;
" C4 V3 O. x* R/ t, ^' P 4.紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片;+ E% p B; ]5 w
5.大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带，再炖20分钟即可。
- L6 H8 v1 o9 A
" [: D7 F4 s* o6 I) Y
小贴士：
% V0 N+ [" Y, A0 D5 ?: M 冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。
1 ]+ }3 H# _4 U5 z# n1 S9 j9 n; e; X9 @3 j' |
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2020-7-31 09:42:26