设为首页收藏本站
立即注册 找回密码

QQ登录

只需要一步，快速开始

APP扫码登录

只需要一步，快速开始

快捷导航
  • 优惠福利
  • 美食天下
  • 旅游户外
  • 亲子乐园
  • 编程源码
  • 金典软件
  • 视频教学
  • 文档资料
  • 修改头像
  • 我的积分
  • 修改密码
  • 个人资料
  • 推广奖励
  • 改用户名
    • 泡泡马甲»泡泡马甲 › 分类导航 › 美食天下 › 炸芋头肉丸子
    返回列表 发新帖
    查看: 1778|回复: 0

    [食谱宝典] 炸芋头肉丸子

    [复制链接]
    admin

    等级头衔

    积分成就    金币 : 2859
       泡泡 : 1516
       精华 : 6 篇
       在线时间 : 1320 小时
       最后登录 : 2025-6-15

    丰功伟绩

    优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

    联系方式
    发表于 2020-4-26 08:51:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ⏹ 阅读停止中
    【食材】：猪肉糜300G、芋头1个、大葱段一段、姜末10克、盐5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、料酒20克、蚝油20克、香油
    ! G& ]' `% A8 J3 u* d【具体做法】：
    / w: K; O; h% L( e5 p! \1、芋头去皮，切小块、隔水蒸熟透
    5 i; p- p$ Y5 P7 f- C9 y2 g: E wNKKO1jKwffwW9Rq.jpg + e% d* c2 h+ X! z* F) b+ g
    2、肉末加入盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油、香油  s; j" g9 D5 X' K& N) m; V
    TQ5SoqOooo0OaA2q.jpg
    6 j. |4 F/ n* S3、腌制拌匀备用2 R( b0 h5 ]- ?! G) h+ r
    Hq7N6N76nFC69n7F.jpg
    ' }( \9 o! V9 v) n! c$ T" G4、芋泥用勺子剁碎成泥，加入猪末
    , K0 r% M3 E1 P7 j7 E J0W1TF00142D02L5.jpg
    ) i1 k7 d% K  m6 a5、顺着一个方向，搅至上浆
    2 |& I+ c/ ~  a& A" \2 j' z5 N bv556x7BwXBvZtAD.jpg - N' A9 @* u  @
    6、锅里加入油，烧至5成熟，调小火，左手粘湿水，将肉末用虎口挤出丸子，挤好的丸子依次放入油锅中。
    7 W, ~  U1 o: F2 F; T IpR2UGIUD6i97gDE.jpg 4 I8 t8 ~, s, c* t0 g3 o7 C
    7、中火，慢炸至表面微微金黄色，丸子中间已经熟透，将慢炸好的丸子，捞起控油，如果想吃脆一点可以在炸得久一点。5 Y5 A7 g% e: S' b8 ^4 [
    n5vv2TnxZsvT229Z.jpg ( p0 s* S1 x* N7 _8 z9 C8 N( W
    8、捞起，控油，丸子是熟透的，可以直接吃
    2 k, D% P$ u$ n; X% J4 d dsWJlw5towjkAVHl.jpg
    丸子, 芋头, 熟透

    相关帖子
    回复

    举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

    GMT+8, 2025-6-18 02:40

    Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

    快速回复 返回顶部 返回列表