|
|
- \2 {4 `4 _. Z
2 E# F+ o# ^3 o7 g D6 g哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
' F3 Z# K( A. u% n
* I9 y0 h8 j; F, E c7 H& m/ b' D* z$ {, \0 l
胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，* ?) t. x8 x4 a) o. ~1 v
1 ]5 R# B6 D( t7 N. b7 n9 K; [ |. ^, m' }3 D2 R4 v) P( A% V
盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
. ^! Z+ o1 u( i) {) `% Y3 n' G. y
9 I8 y/ i( R0 j7 r; f9 h* x- r4 `; e. `( w# X
加入一勺面粉，三分之一的淀粉，6 O# A+ ^: J: Y' \
: _2 A7 i: w7 Y! e3 U( T9 A- S5 R |6 B. d# G! Y) H0 V9 q
加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，! L. y) H! r2 i: R/ F
) r' \, `8 N6 u; {: N3 _6 o- ]. @
; ^! w& W$ Y W9 h0 S8 g: d5 H( h倒一碗面包糠，或者馒头屑，( d/ I0 H& M/ f9 Z4 f# T& l
' X' Z. }# M# @+ r D+ j' q/ F' u; i# c- P2 B% L/ _
把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，% k; I6 y {" J" A8 Q5 C
$ X; z6 P- f P
* l8 H; f. B b) E, t
5 b! F/ G) j. i
$ R/ y: v9 n" d( v7 B; a& h油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
0 B3 B$ H7 v, O6 c9 g! V3 I! ]
4 ^" N' a& w a6 N* {" R3 j/ E9 r: O1 t/ K1 Q: g' P* C4 q9 y
; L0 z* F& f) q% [
+ Q0 n( `; O2 z+ d/ w- c& x炸至金黄捞出，
+ n( k6 G; ?/ P5 @( o, P
/ T% C. b7 U0 S5 {6 K* L4 D$ n7 c' O7 F
. C8 l0 j# H1 O g6 z( U. j
. A; E; S6 D# K! Y! N$ J" P
% m# K4 n+ D+ K/ U/ W* W
撇去油中杂质，大火烧油至9成热，5 G( b( A, U6 J$ t) q
w2 _ i& z* v5 x" N
4 ?: u+ v: p+ ^6 Y1 @2 Q快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，7 V; V& z2 U$ T5 h
9 Z( E# [) t' `6 ]' K; v4 L' h% i0 R
: f* U0 `) i1 P8 C* P
) X: t) {" F/ S
这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持% T/ L% w. a$ ~9 ]8 t
. K0 v5 R$ X3 x1 P" Z" F$ L# Y
$ ~. x, F q+ G! @5 Q
8 l+ T; G3 ]; l5 \6 j3 H4 f/ E- ~
' E p9 ^5 D5 E( Q' }( E掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
- G# a ~( W2 u, ?' q
|
|
|手机版|小黑屋|paopaomj.COM
( 
渝ICP备18007172号|
渝公网安备50010502503914号 )
发表于 2018-8-30 15:42:06