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哈喽，今天分享豆腐的最新做法，一起来看看吧，首先豆腐从超市买回来新鲜的，洗净，捏碎装盆，
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& {1 {) J7 C- I4 @- ]胡萝卜擦细丝，放入盆中，放入姜末，
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盐五香粉，白胡椒粉等调料，根据自己口味，
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加入一勺面粉，三分之一的淀粉，4 w- R2 R% k; R5 q1 a$ y
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加个鸡蛋，搅拌均匀，面粉不要太多，能让豆腐和胡萝卜成形即可，
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倒一碗面包糠，或者馒头屑，
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把胡萝卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，装盘备用，
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油锅加热，5成热放入丸子，慢火煎炸，（油要没过丸子，一定要慢火）中间晃动锅，让丸子均匀的反面，
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$ G; ^- w' M5 n% d) o1 k炸至金黄捞出，" G! u& b; E3 J" a& B
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撇去油中杂质，大火烧油至9成热，' P% o7 s2 Z- u1 q/ l' E
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快速放入丸子，3秒钟关火，均匀的炸到金黄色，捞出完成，5 K) v. |2 p Q, U
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这样做的丸子营养开胃，老人小孩都喜欢吃，你学会了吗？喜欢的朋友记得帮我转发，收藏，点赞，欢迎评论区给我留言，谢谢支持; L2 {8 v( |* _2 k7 F) q
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掰开看看，香气四溢，真是好吃极了，快试试哦
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发表于 2018-8-30 15:42:06