QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 2135|回复: 0

[食谱宝典] 奥尔良鸡翅

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2859
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1320 小时
   最后登录 : 2025-6-15

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2019-2-28 09:56:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材准备:鸡翅8-10个、葱适量、姜2片、料酒1勺、奥尔良2勺、孜然1勺、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉1勺;) f: e8 U( ~$ g5 z2 p; m
制作方法:1 m& l# Y' R, |, `6 H6 k
1、鸡翅洗净后,先用刀在鸡翅两面各划几刀,然后倒入葱、姜片、1勺料酒、2勺奥尔良,充分抓拌均匀,腌1个小时。' [% P+ m' u$ v) h6 M9 ^  M3 {
QvDX2tl80TCH0k8C.jpg : ~  p8 @5 l1 \8 a
: B$ j! g# W1 i
2、锅内加入适量油,油温5成热时,将鸡翅下锅,小火慢炸,炸至外表金黄熟透,捞出控油。
% q- A/ n: o( s8 v/ i D77qHOZVHG1dO699.jpg
3 t, j: i* _3 ~5 K) Q; J2 [5 m& p" F; C- ?& n8 S/ Y
3、锅底留油,加入1勺孜然,1勺芝麻、半勺孜然粉、1勺辣椒粉、炒香,下入鸡翅,翻拌均匀盛出就可以开动啦~!
2 P5 h# U$ h- s* N, K JA65gff6JxaxZLfr.jpg
- V8 Y8 E# P1 `! X. h* w( m! I
# A; \" C+ b% _/ T4 A制作小技巧:7 I. E% g0 l: b% u) C
01.炸鸡翅的时候,油温一定不能太高,不然容易炸糊掉。9 t' o" L: Y( ?+ E: L2 J
02.如果不喜欢吃辣的小伙伴,可以少放一些辣椒粉。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2025-6-18 08:05

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表