QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 3119|回复: 0

[食谱宝典] 奥尔良鸡翅

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6 篇
   在线时间 : 1328 小时
   最后登录 : 2026-7-17

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2019-2-28 09:56:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材准备:鸡翅8-10个、葱适量、姜2片、料酒1勺、奥尔良2勺、孜然1勺、芝麻1勺、孜然粉半勺、辣椒粉1勺;
2 z+ L% |7 f- c' h* Y制作方法:
5 I6 V3 v# R5 {/ i1、鸡翅洗净后,先用刀在鸡翅两面各划几刀,然后倒入葱、姜片、1勺料酒、2勺奥尔良,充分抓拌均匀,腌1个小时。8 L* R' |* w$ x$ B, ?
QvDX2tl80TCH0k8C.jpg ' w7 d) ^* B' f8 ~% M/ B
, B6 ^# @+ ^* D: I4 }
2、锅内加入适量油,油温5成热时,将鸡翅下锅,小火慢炸,炸至外表金黄熟透,捞出控油。
! J3 W  i$ h7 p D77qHOZVHG1dO699.jpg % t" d. n  ^, Z
+ l3 K! h8 a4 C- H% i% Z% v' w
3、锅底留油,加入1勺孜然,1勺芝麻、半勺孜然粉、1勺辣椒粉、炒香,下入鸡翅,翻拌均匀盛出就可以开动啦~!' Q  G# q" N% {# s5 Q/ r% [5 A
JA65gff6JxaxZLfr.jpg 2 f1 C9 d. _1 ~) |2 u4 W$ x6 w

3 C1 M4 W) Q) [& Y/ d) ~$ L, o# n制作小技巧:, w' \! Y7 ^" [( o9 b3 f! c
01.炸鸡翅的时候,油温一定不能太高,不然容易炸糊掉。* `/ o8 F$ s1 J+ ^; l+ e
02.如果不喜欢吃辣的小伙伴,可以少放一些辣椒粉。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2026-10-11 15:44

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表