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准备材料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g、丁香6g5 E$ U u! Z0 Q3 Z4 ~( E( [3 E
制作过程：
2 t: b. C9 a0 y* M" U L+ i- B1、按所需用量称重备好材料；$ @1 E: R' S& b- k6 N
2、分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨
, h0 o$ F. k n3、 用超细研磨功能机器磨成细粉；: e W$ o4 z4 [
4、 磨好的每种材料都有过筛；7 \% g0 z+ J% ?, P5 Q4 P) d8 |9 ~9 S
5、筛除较粗的再用料理机研磨一遍，并再过筛；2 q8 c/ c; |3 o
6、最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。; {$ I( l( I; r- @
7、过筛后的粉充分拌均匀即可。& ~7 C6 G2 ~/ r* D- S. h4 F
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发表于 2020-7-22 11:27:26