QQ登录

只需要一步,快速开始

APP扫码登录

只需要一步,快速开始

查看: 2521|回复: 0

[食谱宝典] 自制香酥小麻花

[复制链接]

等级头衔

积分成就    金币 : 2861
   泡泡 : 1516
   精华 : 6
   在线时间 : 1322 小时
   最后登录 : 2026-1-12

丰功伟绩

优秀达人突出贡献荣誉管理论坛元老活跃会员

联系方式
发表于 2019-1-15 10:59:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
rXZAAg2HUvKO33Va.jpg . `+ Z, v2 U( @/ X+ {
小麻花是大家吃过的,一个街边零食,脆脆的,香香的,记得小时候每到过年时,家里就会炸许多的小麻花拿来当零食,那个时候就属我吃的最多啦。现在可以自己在家做,是一种乐趣,也是回味儿时的记忆。
7 w7 M3 h% b* P7 i; P
- w9 v3 Q( V) o. l$ O/ i. G w8XPP3fNnn3362N2.jpg
4 I6 _  z' Q1 y- x3 g/ n' X, y9 E把250克面粉、1个鸡蛋,3克无铝泡打粉、50克白糖、3克盐放盆里9 K% B& E( D5 O
* {/ u" \+ V* }$ t" \8 F
ba28OAIo7ocOr1z8.jpg % {  _, T" T; E/ d, P3 Y3 l
倒入110克牛奶,用筷子搅拌成絮状
% y5 }- y3 L. t7 W  n" P: C( [' S0 J8 ]; W3 S* W8 L8 M7 p
DXnj86G7SnetZJ48.jpg
1 X8 o' w0 c' P! J8 W/ q( l: L  h揉成一个光滑的面团,静置20分钟
; \5 O; D( ], P6 r+ \
" @) p2 N) r: \4 e& W" d- m; T! R k6l5kqLkTKz25629.jpg 2 T- L* O2 i/ X5 t
醒好的面团擀成片
: S$ b. W; s/ m- |! x
3 P( I- u5 w' }; @- b s97LX8A2X2x778Xh.jpg
: }; ?1 p  H+ S4 C+ p' e8 i切成均匀的长条
, C& E5 o# i0 k! r2 o3 x/ D: @5 P+ H- |# n1 A
yXEGOlznFAxx3XXE.jpg
1 f$ r* S8 L3 U) e+ C取一根,轻轻地搓长,一手拿起一头,反方向揉搓& q0 X, c7 k: v* D* W: U" d) O

) T1 ~1 p; v9 M0 J9 A- s1 I wyey5O55E41Mta23.jpg 1 V( I4 Z# G& w, B4 }, L
然后对折,再反方向揉搓
2 @1 r' ?- Y# w, N5 z! o* O( u  e* ]3 w/ X6 ]
y4JJdd64knRirH44.jpg 8 ^: \. R0 O( h* _" Q
再对折,就成一个麻花了. P  s5 T. W1 V9 S/ A7 n$ V) ~
* k2 P, ]- i' Z4 Y, g: Z
p2vedFDAFnPHvnHf.jpg 0 C/ O/ V- F! ^, J# h& c
放入适量的油,油温7成热就将麻花放入油锅中炸。
7 H' S6 m# u4 b. F2 @7 P; w% u6 D9 s# Z6 q
rAj1mV59SVVtjajh.jpg
; q6 o$ q4 b* }& n; c+ q炸至漂浮起来上色为金黄色即可,不要炸太久。0 c2 i6 T5 u/ j  J; z* w+ ^

  u$ U  f# F! j YVz3dWbuT24OIx23.jpg 1 Q$ C" b% u$ C+ e1 T
最佳零食就出炉了,又香又酥超好吃
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|paopaomj.COM ( 渝ICP备18007172号|渝公网安备50010502503914号 )

GMT+8, 2026-1-13 17:32

Powered by paopaomj X3.5 © 2016-2025 sitemap

快速回复 返回顶部 返回列表