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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。
) ~, ~0 H# S" C7 }. |, T  X因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。
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食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。$ P& a+ Y5 y2 S1 B. N5 i
操作步骤:3 \1 ?# X1 P7 D% M0 o& o# _
第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。) }" h9 v/ o1 y1 x$ {3 v
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- h" ^7 b7 ]$ v( T  m: m4 g2 D1 k- l! d第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。
* m( m9 ^+ X- Z3 e+ h注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。: Q& \' d7 c- W9 m4 C* ]' w- D
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第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。9 Z, n3 _( D1 N) Z0 ?4 _! X' ]
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+ b& z5 H/ N& d; K$ q生活小提示:% U% k& q) o7 z$ s/ p
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
5 M2 s/ D; d4 j* f食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。" v" i4 c. D: {% W! K. z  w
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