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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。4 a; t+ d: l5 y7 H% A5 n
因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。
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' M9 D' \3 t7 h" c3 s: F1 j# q食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。
3 S; n* m1 L' N操作步骤:8 i1 Z+ s* P9 j( I& J! k8 m
第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。
, G# R  n" Z( h8 E7 J+ Y! Y$ [ o2j2x2j2a59QAW59.jpg $ q% w8 B" b( u8 w

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" m9 a+ m3 M: r  A

+ G6 R3 K7 l7 `# P/ e; u+ p" }第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。
' ^! k$ \, g0 w+ `注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。8 {8 r5 @8 H1 h0 v- U* }1 |" x: f. _( t+ f
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第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。  I5 i9 |% _. {4 b7 A
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+ x  Q3 n% S: @  L5 d生活小提示:
, I# ]( T7 B8 ?. o( G食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
! D3 S2 m4 K0 q0 o) f4 _4 R+ _食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。
. L$ S' l" u- ~0 Y. d  r
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