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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。
; V8 q( w# G; N. O因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。
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食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。
0 s2 y" ]; r. f( E( v/ N% E7 I操作步骤:& J" G! Q% q- L& p5 h$ f
第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。4 B( A+ @0 e) i9 I; R
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6 x: B/ o+ A. _8 e) g8 }
( ]  y. s% L0 L5 P8 D2 V' i1 t

. ]! ~6 |) t0 O5 i! F6 t' }第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。" U% [: T$ f+ `- @4 d
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。
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8 |0 S1 C8 o, U0 _) d% }第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。
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' ]/ l$ [9 }/ g  p; Q5 O4 b生活小提示:
5 O! f4 ^; {. M食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。! ^6 M9 o) V) P) g, H2 p7 O: E7 ~; H
食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。
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