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[食谱宝典] 比钙片还营养的粥

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发表于 2018-11-22 12:17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝在生长阶段骨骼持续性发育,对钙的需求量就非常的多,有时候钙的缺失也会影响宝宝个头的高矮,在同龄段的宝宝,有的是因为遗传造成的身高落差,有的确是因为从小钙的缺失导致。
; Q8 ]! H, Q  K& i( S6 x因此,宝宝在辅食阶段要对钙有个合理的补充,这就考验各位宝妈对辅食上的讲究了,做一道宝宝喜爱的营养粥,适合1周岁以上的宝宝食用。7 Z$ I6 P' g- ~5 M& I5 T0 n5 d
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2 ]- o: m. {5 k7 r食材用量:腰豆50克,大米60克,黑米80克,核桃三个,冰糖5克。7 r" q" g7 r, F
操作步骤:
2 ?$ _# C1 g/ z) F; N第一步:核桃去壳,核桃仁清洗干净。腰豆、大米、黑米分别清洗干净后晾干。除了冰糖,把所有食材倒入干磨机中干磨。
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第二步:锅中注入600毫升的水,将干磨好的食材倒入锅中搅拌均匀,开大火煮30分钟至食材熟透。* z) x9 H9 J8 L- @- D' I1 j
注:水倒入锅中后就要把干磨食材与水均匀搅拌,切不可水煮开了再倒入食材,避免食材成为面疙瘩。
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1 a5 S7 J8 j0 ?3 Y- m6 c6 e第三步:冰糖倒入锅中,搅拌至融化,转小火再煮5分钟即可出锅。
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生活小提示:& @9 o5 s$ @# k* B3 e4 S
食材在煮的过程中要全程留意观察锅中的食材,一方面防止糊底,另一方面防止汁液扑出来。
' Q! j7 s( ?, S; Q. A$ G食材出锅待冷却后方可给宝宝食用,如果宝宝对以上食材出现不适应现象请勿食用。
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