|
|
“一天一苹果,医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高,此外,还有一种水果,号称水果中的药王,吃起来酸甜可口,可以媲美苹果。关键是容易种植,自己在家里就能种,只要一粒种子就能爬满整个阳台,四季都结果,它就是百香果。
/ s+ [ z( A( e! e
. c4 |1 Y- n8 V8 d' h, h1 p- U: p
百香果养生功效特佳
7 W2 m% r) ]+ v3 Y* P 百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素,是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助,成年人吃了可增强体质、提高免疫力,中老年吃了有延年益寿功效,它还是纯天然的安眠药、降压药,对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。. J4 m6 L7 `9 R+ x$ m+ {
1、安眠药
0 ~. r7 h) J6 F+ f, h 百香果是天然镇静剂,能有效镇定神经,有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张,经常觉得心神不宁,或受失眠困扰的人,可经常吃点百香果试试。 Q7 S9 s; D7 I% ^6 N+ C
2、降压药) [% ^" O- R8 r: K# O1 P5 A
百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压,是高血压患者非常理想的水果选择。8 m) ?7 g7 a% e+ e3 u8 D
3、排毒果
8 k( n9 L. D% v 百香果有很高的药用价值,特别是对于肠道清理和镇静神经上,它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出,还可以抑制有害微生物在消化道生长,对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。, s" P3 {+ _9 L% ~8 D7 i# Y# R
4、养颜果
2 k$ K3 |' N2 E5 ^1 a' i5 W: y 百香果含有超过100种有益健康的物质,包括蛋白质、维生素、高纤维等,可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等,能有效治疗粉刺和青春痘。5 ` H0 K# t& j6 G" u
百香果的吃法
/ m6 ]# S1 ~& k 切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰,其实,只要按住百香果,将刀放水平,横切过去,就可以防止这个问题了。; c" i r5 h7 s9 I- W, n# p
1、直接吃
( ~9 ^# ]. T- f' I; E. @2 H 切开百香果,刮出果肉和籽,直接吃,怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。
, I& y- x: p, _/ ~2 z. O2、泡水喝8 Q4 i+ J2 T+ @: A
将百香果切开两半,放入杯中,加入沸水,再加点蜂蜜或冰糖,泡5分钟左右即可饮用。
- M) A0 Q( d( C3、打果汁
* @: V- q' |5 ] 刮出百香果的果肉和籽,加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁,也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。$ v% z0 x, N# ~2 f6 b# o9 X
4、做果酱" w- e5 S- e# `( b
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上,酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。
' [( r" y0 q5 y* B5、炖菜吃 V, u& H6 p* V! f
留下百香果的果壳也是大有用处的,可以泡茶,或做焖、烩、炖菜,别有一番风味。4 j, i- @' c5 J. N
注意事项. U" x7 K+ ^; C) a$ J; ?/ g. f& t
1、选购百香果应选外形近乎圆形的,奇形怪状的百香果不宜购买,可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色,越鲜艳者甜度高、酸味低,外皮不宜过皱,拿在手上沉甸甸的最好。
0 A9 K* K S% ~4 `1 M2、百香果不宜密封保存,可放冰箱保鲜,不宜冷冻,最好放通风干爽处才不易变质。
& M0 ^5 ?& c9 g- u2 h! g3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
|