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“一天一苹果,医生远离我”大家都知道苹果的营养价值很高,此外,还有一种水果,号称水果中的药王,吃起来酸甜可口,可以媲美苹果。关键是容易种植,自己在家里就能种,只要一粒种子就能爬满整个阳台,四季都结果,它就是百香果。+ a8 a5 s1 J# n- J4 p/ z
$ e% o# ^# q1 j4 z+ s百香果养生功效特佳% r) i% D$ H5 s9 w `/ l
百香果富含多种氨基酸、维生素和类胡萝卜素,是老少咸宜的水果。青少年吃它对智力有帮助,成年人吃了可增强体质、提高免疫力,中老年吃了有延年益寿功效,它还是纯天然的安眠药、降压药,对于排毒、缓解痔疮也有神奇的治疗效果。
& L R- ^4 T4 \) R& k0 D( z5 F1、安眠药
4 C4 O" w& {* c* k 百香果是天然镇静剂,能有效镇定神经,有助于人体进入深睡眠状态。如果容易紧张,经常觉得心神不宁,或受失眠困扰的人,可经常吃点百香果试试。
* @" k* h8 ]0 p& A6 P2、降压药
+ o' a2 k4 l0 @# U3 Y 百香果所含的膳食纤维、维生素可以降脂、降压,是高血压患者非常理想的水果选择。7 r% D/ Q3 L. M7 [% H8 v. u
3、排毒果' ]1 Q: ]0 r# T! L# t
百香果有很高的药用价值,特别是对于肠道清理和镇静神经上,它不但能将肠道内的有害物质和毒素排出,还可以抑制有害微生物在消化道生长,对肠胃炎、结肠炎、痔疮都有神奇的治疗作用。8 ?' R; Y c8 V" n6 i/ [ ^
4、养颜果
: G; o! B$ w% Q( |1 u% d3 d 百香果含有超过100种有益健康的物质,包括蛋白质、维生素、高纤维等,可以帮助清热解毒、排毒养颜、抗衰老等,能有效治疗粉刺和青春痘。
5 U- f6 a7 k) u, l百香果的吃法4 _ f/ h" w2 H7 \$ z) \
切百香果常会遇到汁液溅出或流出的困扰,其实,只要按住百香果,将刀放水平,横切过去,就可以防止这个问题了。2 I$ q( E7 B Q+ `4 J& e
1、直接吃% f% t! A1 i4 w
切开百香果,刮出果肉和籽,直接吃,怕酸的话可放入白糖或蜂蜜拌匀吃。: y; P, F. x) }
2、泡水喝$ \' n6 t. Y+ \* B
将百香果切开两半,放入杯中,加入沸水,再加点蜂蜜或冰糖,泡5分钟左右即可饮用。. G, |; w" }. R/ ?
3、打果汁& H- o3 Z! c( b7 z& r3 Q6 P
刮出百香果的果肉和籽,加适量糖、蜂蜜和开水搅拌成果汁,也可以把再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
" m; v; k- j, e( a% N4、做果酱5 U; S2 E8 @. _! ^
刮出的百香果果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕、面包上,酸酸甜甜,比一般果酱要好吃营养得多。$ I& z) c( `2 C
5、炖菜吃; E9 Y1 f1 C' P/ z
留下百香果的果壳也是大有用处的,可以泡茶,或做焖、烩、炖菜,别有一番风味。1 H4 _( o& I0 e; `2 `
注意事项5 N5 U- I! d5 R( ~) {0 M. o
1、选购百香果应选外形近乎圆形的,奇形怪状的百香果不宜购买,可能是催熟而采用激素等非自然成熟的方法。好的百香果外观呈现紫红色,越鲜艳者甜度高、酸味低,外皮不宜过皱,拿在手上沉甸甸的最好。& }) V" ?/ j# Z3 X' ^
2、百香果不宜密封保存,可放冰箱保鲜,不宜冷冻,最好放通风干爽处才不易变质。 _1 }) d: Q* p3 [; S! A- L- g9 Z
3、胃不好、患有消化系统疾病的人群应当谨慎进食。 |
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