五花肉拌洋葱

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材料：洋葱，五花肉，蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，盐，醋。
$ |2 }  c. Z2 x2 b/ c. Q) b做法：
8 g2 k' s3 v) d. y1 x5 \1.洋葱剥皮切条，五花肉洗净切块放入碗中，加蚝油，生抽，白糖，十三香，淀粉，拌匀。
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2.锅中烧热油，下入五花肉炸至金黄即可捞出，碗中加入，白糖，盐，醋，生抽搅拌均匀，浇在五花肉上边，加入洋葱拌匀即可。

$ ~  e, U  D+ ]9 G小贴士：
       洋葱是日常生活当中很常见的一种蔬菜，中医认为洋葱性质甘平,有一定的润肠、理气、健脾、发散风寒，消化食积的功效，可以用来改善外感风寒，同时还有一定的降压、降脂的作用。
0 J, L& v& b! R$ w抗流感：洋葱当中有非常丰富的大蒜素,而大蒜素有很好的杀菌作用,可以起到预防感冒的功效。
: d0 h" C- m0 y. B- x1 p1 ^$ a促消化：洋葱当中含有丰富的矿物质、微量元素、膳食纤维，,所以它可以促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
9 T$ D1 x3 a5 ]4 Q5 t补钙壮骨：洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。

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